Recente studie gemeten beschermend effect van noten bij colorectale kanker

Noten, volgens recente studies door voedingsdeskundigen aan de Friedrich Schiller Universiteit van Jena, kunnen de groei van kankercellen in de darm verminderen.

Noten zitten vol met ingrediënten die goed zijn voor het cardiovasculaire systeem dat beschermt tegen obesitas of diabetes. Hun beschermende effect tegen dikkedarmkanker is ook aangegeven in talrijke onderzoeken, volgens de voedingsdeskundigen. Wat nog niet in detail bekend was, is waarop het beschermende effect van noten is gebaseerd. De wetenschappers hebben nu deze vraag beantwoord.

(Afbeelding: zb89v / fotolia.com)

De verdediging van het lichaam wordt gestimuleerd
Het gezondheidsbevorderende effect van noten is onder meer gebaseerd op het feit dat de afweer van het lichaam wordt geactiveerd om reactieve zuurstofsoorten te ontgiften. Dergelijke stoffen, die bijvoorbeeld worden geproduceerd door ultraviolette straling of verschillende chemicaliën, kunnen celbeschadiging veroorzaken die leidt tot het ontstaan ​​van kanker. Het lichaam heeft echter een hele reeks beschermende mechanismen die reactieve zuurstofsoorten neutraliseren. Deze worden, zoals de voedingsdeskundigen van Jena nu hebben aangetoond, gevoed door noten en hun ingrediënten.

De onderzoekers onderzochten het effect van in totaal vijf verschillende notensoorten: macadamia, hazelnoot en walnoot, evenals amandelen en pistachenoten. De noten zijn kunstmatig "verteerd" in de reageerbuis. De resulterende digestieproducten werden vervolgens door de wetenschappers onderzocht op hun effectiviteit op cellijnen. Ze hebben gevonden dat bijvoorbeeld de activiteit van de beschermende enzymen catalase en superoxide-dismutase in de behandelde cellen toeneemt. Bovendien wordt de zogenaamde geprogrammeerde celdood geïnduceerd door de digestieproducten in de behandelde kankercellen.

Ze hebben dit effect kunnen aantonen in alle onderzochte notenvariëteiten. De studie is hier te vinden.