Allergikerfreundlichkeit in Bad Hindelang
Bad Hindelang krijgt kwaliteitszegel voor allergievriendelijkheid
19/05/2011
De gemeenschap Bad Hindelang is zo geworden „allergievriendelijke gemeenschap“ gecertificeerd door de European Center for Allergy Research Foundation (ECARF). Het resort in het Beierse Allgäu biedt mensen met allergieën bijzonder gunstige voorwaarden voor een symptoomvrij verblijf.
Sinds 2001 is Bad Hindelang al een luchtkuuroord en Kneipp-spa. Op dinsdag ontving de gemeente ook het ECARF-kwaliteitszegel voor een bijzonder allergievriendelijke gemeenschap als onderdeel van een openbare ceremonie. „Allergie-patiënten vinden in Bad Hindelang uitstekende omstandigheden voor een aangenaam verblijf“, benadrukte het hoofd van de non-profitorganisatie European Foundation for Allergy Research (ECARF), Prof. Dr. med. med. Torsten Zuberbier.
Goede lucht- en allergievriendelijke diensten
De lucht in de gemeente Bad Hindelang is te wijten aan de hoogte „extreem lage pollen en meeldauwsporen en vrij van huisstofmijt“ zei ECARF-hoofd Zuberbier. Op de top van dat, door „het netwerkaanbod van allergievriendelijke diensten“ De kwaliteit van leven van mensen met een allergie wordt aanzienlijk verhoogd tijdens een verblijf in Bad Hindelang, benadrukt Zuberbier. Met het ECARF-kwaliteitszegel voor allergievriendelijkheid heeft de gemeente Bad Hindelang deze voordelen nu gecertificeerd. Als onderdeel van het modelproject gefinancierd door het federale ministerie van voedsel, landbouw en consumentenbescherming „Ontwikkeling van richtlijnen en certificering van allergievriendelijke gemeenschappen“ De administratie en 70 bedrijven van de gemeente Bad Hindelang hebben hun krachten gebundeld om hun gemeente nog aangenamer te maken voor mensen met allergieën. Hotels, pensions, restaurants, supermarkten, cafés, bakkerijen en slagers werden door de deskundigen van de Europese Stichting voor allergieonderzoek geïnformeerd over mogelijke maatregelen ter bescherming van mensen met allergieën en zetten de voorstellen van de ECARF in actie.
Maatregelen om de allergische persoon te beschermen
De bescherming van mensen met allergieën vereiste vaak slechts relatief eenvoudige maatregelen die zonder grote financiële kosten konden worden uitgevoerd en toch een belangrijke bijdrage leveren aan het creëren van een allergie-vriendelijk aanbod. Zo bieden hotels en pensions bijvoorbeeld allergievrije accommodaties, waaronder rook- en huisdiervrije kamers met allergievriendelijke vloeren en mijtbestendige matras- en beddengoedovertrekken. In de gastronomie is vooral de bereiding van voedsel zonder de meest voorkomende allergene voedingsmiddelen zoals noten, eieren of selderij van bijzonder belang. Ook moeten de operatoren in staat zijn om de ingrediënten die in detail worden gebruikt op te sommen.
Twee allergievriendelijke gemeenschappen in Duitsland
Alle vereisten voor de bescherming van allergiepatiënten zijn met succes geïmplementeerd in de deelnemende bedrijven en daarom kan Bad Hindelang nu bogen op de tweede gemeenschap in Duitsland te zijn met het ECARF-kwaliteitszegel voor allergievriendelijkheid. De stad Baabe op het Oostzee-eiland Rügen was al in 2008 gecertificeerd als de eerste gemeente ter wereld met het ECARF-keurmerk. Volgens het European Center for Allergy Research zijn deze volledig natuurlijke oases des te noodzakelijker omdat allergieën in Europa de meest voorkomende chronische ziekten zijn en gemiddeld bijna elke tweede Europese familie een allergisch persoon heeft. Volgens het hoofd van ECARF wordt 90 procent van de getroffenen echter niet adequaat behandeld of helemaal niet behandeld. (Fp)
Afbeelding: DaniS van de.wikipedia.org