Zelfs met cafeïne is koffie gezonder dan vaak wordt aangenomen

Koffie is gezonder dan vaak wordt gedacht
Koffie is de meest populaire drank van de Duitsers. Elke Duitse burger drinkt gemiddeld meer dan 160 liter per jaar. Hoewel de waakhond lange tijd als schadelijk voor de gezondheid werd beschouwd, is het tegenwoordig bekend dat de populaire warme drank van gezondheid zelfs nuttig kan zijn. De "Coffee Day" vond dit jaar voor de eerste keer wereldwijd plaats, samen met de nieuw gecreëerde "International Coffee Day".

De meest populaire drank van de Duitsers
"Koffie is verreweg de meest dronken drank in Duitsland", zegt een recent persbericht van de "Duitse Koffiebond". Volgens de experts bedroeg de consumptie per hoofd van de bevolking in 2015 162 liter. De 'Coffee Day' viert deze populaire warme drank voor de elfde keer, dit jaar voor de eerste keer wereldwijd, samen met de nieuw gecreëerde 'International Coffee Day'.

Koffie werd lange tijd als ongezond beschouwd, maar tegenwoordig weten mensen dat de populaire warme drank zelfs hun gezondheid kan dienen. Vanwege de cafeïne werkt het ook heel goed tegen vermoeidheid. (Afbeelding: ViewApart / fotolia.com)

Koffie is gezonder dan je denkt
De pick-up werd lange tijd als schadelijk voor de gezondheid beschouwd, maar vandaag weten we dat koffie allesbehalve ongezond is. Het kan goed zijn voor het hart en ook arteriosclerose voorkomen. Bovendien, volgens wetenschappelijke studies, kan koffie het risico op colorectale kanker verminderen. De meeste mensen vertrouwen op de populaire warme drank, maar niet om gezondheidsredenen, maar om ermee door te gaan. Koffie werkt zelfs goed tegen vermoeidheid.

Het hangt van de menigte af
Maar net als bij zoveel is koffie ook belangrijk: het hangt af van de juiste hoeveelheid. Over het algemeen is koffie slechts een gevaar voor onze gezondheid als het regelmatig in te grote hoeveelheden wordt geconsumeerd. Dit komt door het hoge cafeïnegehalte in de warme drank, legt Hans Hauner, directeur van het Else Kröner-Fresenius Centrum voor Nutritional Medicine (EKFZ) aan de Technische Universiteit van München, uit op het nieuwsportaal "Spiegel online".

Als je tot 400 milligram cafeïne per dag consumeert, hoef je je geen zorgen te maken over je gezondheid. Omdat zo'n kleine hoeveelheid cafeïne als onschadelijk wordt beschouwd.

Zo kan een volwassene elke dag vier tot vijf kopjes espresso of zelfs acht kopjes zwarte thee drinken, de nieuwsportal citeert Gabriele Graf van het consumentencentrum NRW in Düsseldorf. Ter informatie: een normale kop met 200 milliliter filterkoffie bevat ongeveer 90 milligram cafeïne.

Zijn er groepen mensen die voorzichtig moeten zijn met het koffie drinken??
Niet alle mensen kunnen zoveel koffie drinken. Zwangere en zogende vrouwen moeten voorzichtig zijn met het koffie drinken, waarschuw de experts. In deze groep passeert de cafeïne de placenta ongehinderd. Zo komt het tijdens de zwangerschap in de bloedsomloop van het ongeboren kind terecht, legt Gabriele Graf uit.

Het grote probleem is dat de lever van het ongeboren kind de cafeïne niet zo snel kan afbreken. Daarom worden zwangere vrouwen en vrouwen die borstvoeding geven geadviseerd om voorzichtig te zijn met hun consumptie en heel weinig koffie te drinken tijdens de zwangerschap, voegt de voedingsdeskundige toe..

Hoe snel kan koffie effect hebben??
Als mensen zich meer alert voelen na een slokje koffie, kan het echt niet mogelijk zijn. Zulke mensen zijn onderworpen aan een zogenaamd placebo-effect. Het stimulerende effect begint ongeveer 15 tot 30 minuten na het drinken van de "Wachmachers", Margret Morlo wordt geciteerd door de Vereniging voor Voeding en Diëtetiek van "Spiegel Online". Dat is hoe lang het duurt voordat de cafeïne zich door het lichaam door de menselijke bloedbaan verspreidt.

Hoe lang duurt het voordat cafeïne in ons lichaam is afgebroken??
Het kan uren duren voordat het lichaam alle cafeïne weer heeft verminderd. Een richtlijn is: bij gezonde volwassenen is de gemiddelde halfwaardetijd in het lichaam ongeveer vier uur. Daarna heeft het lichaam ongeveer 50 procent van de inname van cafeïne uitgescheiden, zegt Margret Morlo.

Hoe laat moeten we onze laatste kop koffie drinken??
De meningen hierover verschillen, omdat er geen echte vuistregel voor deze vraag is. Het hangt van de individuele persoon af. Sommige mensen kunnen 's avonds ook cola, koffie of zwarte thee drinken en nog steeds genieten van een goede nachtrust. Voor anderen kan overmatig of laat koffie drinken leiden tot echte slaapproblemen. Dit betekent dat iedereen moet weten op welke tijden hij overdag de beste cafeïne kan gebruiken, legt Hans Hauner uit.

Zijn er andere bijwerkingen van koffie die moeten worden overwogen?
Koffie stimuleert de menselijke circulatie, die ons hart vaker verslaat, zegt Hauner. De pols en onze bloeddruk beginnen dan te stijgen. Maar maak je geen zorgen, dit proces is niet echt gevaarlijk voor gezonde mensen. Zelfs met een verhoogde koffieconsumptie is er geen risico op het ontwikkelen van atherosclerose of een hartaanval, voegt Hauner toe. Zelfs patiënten met hypertensie kunnen genieten van koffie, maar in gematigde hoeveelheden.

Het koffie drinken verhoogt de bloeddruk niet significant en brengt de gezondheid niet in gevaar, ook al is een wijdverspreide veronderstelling het hier niet mee eens. U moet echter voorzichtig zijn als u lijdt aan zogenaamde aritmieën. Raadpleeg dan uw arts voordat u begint met het ongebreidelde koffie-gebruik. Iedereen die constant teveel (gallons) koffie drinkt, loopt ook het risico om angst, hyperactiviteit en gastro-intestinale klachten te ontwikkelen..

Ontwenningsverschijnselen door koffie?
Het is inderdaad mogelijk dat koffie-opname ontwenningsverschijnselen veroorzaakt. Het lichaam went aan regelmatige consumptie en het effect van cafeïne. Als de rantsoenen van cafeïne falen, kan ons lichaam reageren door hoofdpijn te ontwikkelen en moeite hebben om zich te concentreren, zeggen de experts. Deze zogenaamde cafeïne-ontwenningshoofdpijn treft mensen meestal in het weekend, wanneer de betrokkenen proberen een koffiepauze te nemen. Koffie is echter geenszins te classificeren als een verslavende substantie.

Positieve effecten van koffie op de menselijke gezondheid?
Een van de belangrijkste effecten van koffie zal waarschijnlijk door veel mensen dagelijks worden ervaren. De aanwezige cafeïne vermindert onze vermoeidheid en vertraagt ​​de boodschapper adenosine van het lichaam, verklaart de artsen. Dit verbetert de concentratie en de zogenaamde prestatiedieptes kunnen worden overwonnen. Maar er zijn nog andere positieve effecten van koffie. Een kopje koffie kan bijvoorbeeld diabetespatiënten helpen de werking van insuline gunstig te beïnvloeden. Dat komt door het chlorogeenzuur in koffie, legt Hauner uit.

Koffie voert het lichaam van vloeistof niet af
Er wordt al lang gezegd dat koffie geen vocht aan ons lichaam toevoegt of zelfs uit het lichaam trekt. Maar koffie kan normaal worden toegevoegd aan de vochtbalans. Dit zegt dat elke persoon dagelijks ongeveer twee liter vocht moet nemen. Toch moet worden opgemerkt dat koffie geen geschikte dorstlesser is, omdat het veel cafeïne bevat en dit wordt beïnvloed door zijn impulsieve effect op ons hart en onze bloedsomloop. (als, advertentie)