Zelfs weinig alcohol is niet gezond

Zelfs lage alcohol is ongezond: Mythe een glas wijn is gezond

2014/01/14

Niemand mag een glas ter ere verloochenen. Verschillende studies zijn in het verleden tot deze conclusie gekomen en hebben zelfs een bescheiden vorm van alcoholgebruik gepropageerd als bescherming tegen hart- en vaatziekten.

Daarentegen zijn er een aantal ziekten, waaronder sommige kankers, ziekten van de lever en het maag-darmkanaal, evenals dodelijke ongevallen die zijn ontstaan ​​als gevolg van alcoholgebruik. Een team van wetenschappers onder leiding van Manuela Bergmann en Heiner Boeing van het Duitse instituut voor voedingsonderzoek in Potsdam-Rehbrücke, wilden meer weten over deze relatie en beschikken over de gegevens van heel Europa „Epische studie“ geanalyseerd met andere criteria.

Deze langetermijnstudie, die in 1994 in Potsdam is begonnen, richt zich op de vraag in hoeverre voedingsgewoonten direct of indirect betrokken zijn bij de ontwikkeling van chronische ziekten zoals kanker, diabetes en hart- en vaatziekten. Onder andere werden gegevens over drinkgedrag verzameld.

Gezonde mensen omgaan met matige consumptie
Hoewel de resultaten aantonen dat mensen die niet meer dan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid alcohol consumeerden op 20-jarige leeftijd een 9 tot 14 procent lager risico op het ontwikkelen van hart- en vaatziekten hebben, betekent dit niet dat de wetenschappers, matige alcoholconsumptie draagt ​​bij aan de bescherming van het hart. Het feit dat dit alleen werd waargenomen bij deelnemers die geen hoge bloeddruk, diabetes, kanker, hartinfarct of beroerte hadden vóór het begin van de studie, is vaak niet gedetailleerd genoeg.

„Omdat we deze gunstige relatie alleen hebben waargenomen bij mensen die gezond waren aan het begin van het onderzoek en nooit in het verleden tot de drinkers gerekend hebben“, legt de epidemioloog uit. De onderzoekers verklaren verder dat gezonde mensen alcohol kunnen drinken op een normaal niveau zonder nadelige gevolgen. Maar alcohol is zeker niet de oorzaak van gezondheid en het helpt niet om ziekten op zich te voorkomen.

Kleine hoeveelheden alcohol zijn niet goed voor je gezondheid
Iedereen die in zijn jeugd vaak de touwtjes in handen heeft gehad, wiens lichaam zelfs op hoge leeftijd de gevolgen zal voelen. „Voormalige drinkers, die aan het begin van het onderzoek slechts één tot twee glazen alcohol per dag consumeerden, hadden nog steeds een significant verhoogd risico om te overlijden in vergelijking met mensen die die hoeveelheid niet voor het leven kregen“, legt Bergmann uit. Je hebt een zevenvoudig verhoogd risico om te overlijden aan een aan alcohol gerelateerde doodsoorzaak. Voor coronaire hartziekten en kanker is het nog steeds 1,2 tot 1,8 keer. „Je hoeft je niet per se voor te stellen dat je iets voor je gezondheid doet“, zegt ze. „Maar het doet geen pijn, als al het andere in orde is.“, dus mijnwerker.

Matig alcoholgebruik verschilt tussen mannen en vrouwen. Het vrouwelijke geslacht zou niet meer moeten drinken dan een glas wijn, bier of cognac per dag, terwijl het bij mannen zonder schuldig geweten kalm kan zijn. Niettemin raadt Bergmann deze aanbevelingen niet aan als een gelegenheid om dagelijks te drinken. De gegevens zijn de maximale niveaus waarbij een gezond lichaam geen problemen krijgt. Een latente alcoholafhankelijkheid kan zelfs ontstaan ​​bij een permanent laag alcoholgebruik.

Drugsrapport uit 2013 levert angstaanjagende cijfers op
In Duitsland consumeren ongeveer 9,5 miljoen mensen alcohol in een gezondheidsrisicovorm en ongeveer 1,3 miljoen mensen worden als afhankelijk van alcohol beschouwd, zoals te zien is in het Drugsrapport van de Duitse federale overheid voor 2013. Alleen al in Duitsland sterven jaarlijks 74.000 mensen aan de directe en indirecte gevolgen van hun alcoholmisbruik. (Fr)