Overgewicht is gunstig voor kankers

Obesitas verhoogt het risico op kanker aanzienlijk

16.03.2012

Obesitas is een hoge risicofactor voor kanker. Dit is de afgelopen jaren steeds duidelijker geworden door tal van onderzoeksprojecten. De exacte mechanismen zijn echter nog onbekend voor wetenschappers. Voedingsdeskundigen en artsen bespreken het onderwerp momenteel op het jaarlijkse congres van de Duitse Voedingsmaatschappij „Voeding en preventie - kansen en grenzen ".

Overgewicht wordt de belangrijkste risicofactor
Terwijl roken een jaar geleden als de belangrijkste risicofactor voor kanker werd beschouwd, lijkt het tegenwoordig te worden vervangen door overgewicht en obesitas. Meer en meer mensen zijn ronduit zwaarlijvig in westerse geïndustrialiseerde landen. Volgens deskundigen blijft het aantal mensen met overgewicht in het algemeen stagneren, maar het blijft stijgen, vooral onder jongeren. Het aantal mensen met extreem overgewicht blijft toenemen. Redenen hiervoor zijn enerzijds in de grote voedselvoorziening van de westerse welvaartslanden. Niet te onderschatten is ook de psychologische component van obesitas. Eten neemt die vaak niet meer „klassieke functie“ van voeden en borstvoeding, maar in toenemende mate voldoen aan andere behoeften. „emotioneel eten“ lijkt „heup“ omdat altijd. In het dagelijks leven zijn de calorieën echter zelden opgeleid. „Beter ontspannen op de bank tv kijken dan joggen na het werk“, lijkt een wijdverspreid motto te zijn.

Voedingsdeskundigen, wetenschappers en artsen stellen alarm: „Er zijn steeds meer aanwijzingen dat obesitas is een zeer sterke promotor van kanker ", de voedingsdeskundige Hans Hauner zegt op het moment gehouden jaarlijkse congres van de Duitse Vereniging voor Voeding (DGE). „Niet alleen dikke darmkanker, maar ook borstkanker wordt begunstigd door obesitas. De mechanismen zijn nog steeds niet erg duidelijk vandaag. "Op het congres over het onderwerp „Voeding en preventie - Kansen en Grenzen "Op dit moment bespreken van meer dan 800 experts in de context van stijgende aantallen voedingsgerelateerde ziekten en tegelijkertijd toenemende druk op de kosten in de gezondheidszorg" Het nadeel van het overaanbod van voedsel zijn de enorme toename van de uitgaven voor gezondheidszorg door obesitas, "waarschuwen velen experts.

Zijn hormonen cruciaal voor kanker??
Hauner is van mening dat het hormoon insuline de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren bevordert. Insuline niveaus zijn hoger dan gemiddeld bij mensen met overgewicht. De voedingsdeskundige verklaarde dat hoge niveaus van vet resulteren in verminderde insulinereceptiviteit. Als gevolg hiervan produceert de alvleesklier nog meer insuline, wat de bloedsuikerspiegel verlaagt. „Insuline niveaus stijgen en kunnen fungeren als een groeifactor voor kankercellen, "zegt Hauner.

Er bestaat een vermoeden dat borstkanker wordt bevorderd door een hoog obesitasniveau van het vrouwelijke geslachtshormoon oestrogeen. Het oestrogeen gevormd in de vetcellen kan ook de ontwikkeling van kankerachtige tumoren bevorderen. De voedingsdeskundige meldt verder dat het al enige tijd bekend is dat hormoonvervangingstherapie met oestrogeen kan resulteren in een toename van borstkankercijfers. Deze therapieën worden gebruikt door vrouwen in de menopauze om menopauzeklachten te verlichten.

Rood vlees van schapen, rundvlees of varkensvlees bevordert ook de ontwikkeling van kankercellen. Hoewel de consumptie van chocolade, gummyberen en Co. leidt tot overgewicht en diabetes type 2, lijkt een hoog suikerverbruik de ontwikkeling van kwaadaardige tumoren niet te bevorderen.. „Suiker lijkt geen belangrijke rol te spelen bij kanker, "meldt Hauner.

Vezelrijk dieet vermindert het risico op kanker
Om het risico op kanker door obesitas te verminderen, is de belangrijkste aanbeveling om de omvang van het lichaam te verminderen als u al te zwaar bent. Daartoe moeten patiënten zich vaak volledig losmaken van hun oude en schadelijke manier van leven en hun levensstijl veranderen. Een gezond en vezelrijk dieet moet een vaste waarde zijn in het dagelijks leven. Dit vereist vaak een fundamentele heroverweging van de getroffenen. Maar voor velen is dat een grote hindernis die vaak alleen met de hulp van therapeuten kan worden bereikt. Mensen met overgewicht hebben sinds hun kinderjaren last van obesitas. Een gezonde levensstijl moet vanaf het begin worden geleerd. "Geen gemakkelijke taak wanneer reclame en supermarkten uit te nodigen voor ongebreidelde feest," de aspirant-psychotherapeut en opvoeder diploma gemeld Gritli Bertram van Hannover.

Voedingsdeskundigen adviseren ten minste vijf porties groenten en fruit per dag. Want fruit en groenten bevatten zogenaamde bioactieve stoffen, die het risico op kanker met een hoge waarschijnlijkheid kunnen verminderen. In plaats van veel vlees en worst, moet je meer kans maken op vis en gevogelte. Volkoren, peulvruchten en aardappelen moeten ook worden opgenomen als onderdeel van de dagelijkse voeding. Volgens deskundigen, de „mediterrane dieet“ speciaal aanbevolen. Dit bevat veel groenten, salade en vis, evenals hoogwaardige olijf- of raapzaadolie. Dit zou het risico op borst-, colon- en pancreaskanker kunnen verminderen.

Oefening kan het risico op kanker verminderen
Trouw aan het motto „Oefening is het beste medicijn“ De Duitse Kankervereniging (DKG) heeft tien regels opgesteld om het kankerrisico te verminderen. Op haar website informeert de vereniging over de voordelen van sportactiviteiten. Beweging stimuleert de bloedsomloop, versterkt het immuunsysteem, verlaagt de bloedlipideniveaus en verbetert de algemene prestaties. Al met al, fysieke activiteit "verbetert de kwaliteit van leven en vermindert zelfs het risico op het ontwikkelen van kanker". Ongeveer 14 procent van alle vroegtijdige sterfgevallen in Duitsland zijn te wijten aan een gebrek aan beweging, meldt de DKG. 20-25 procent van de huidige kosten, die het gevolg zijn van ziekte, worden veroorzaakt door een gebrek aan beweging op zijn minst met.

Om het risico op kanker te verminderen, beveelt de beroepsvereniging drie dagen per week 30 minuten beweging aan. Bij het kiezen van de juiste sport, moet de huidige fysieke conditie in aanmerking worden genomen. "Bij twijfel kan de huisarts informatie geven over inspanningscapaciteit". Een hartslagmeter is ook nuttig om overmatige stress te voorkomen. Duursporten zijn daarom bijzonder effectief: deze omvatten bijvoorbeeld fietsen, zwemmen en hardlopen. Zwaarlijvige mensen moeten oppassen dat ze hun gewrichten niet te veel belasten. "Tai Chi kan daarom bijzonder geschikt zijn omdat de bewegingen erg traag en zacht voor de gewrichten zijn", zegt Bertram. (Ag)

Lees over:
Obesitas verhoogt het risico op kanker
Afvallen en je vermoeid voelen
Overgewicht: geen snel succes door middel van een dieet
Een dieet kan ook ongezond zijn
Onderzoek toont aan: veel eiwit helpt om af te vallen
Trucs om af te vallen zijn succesvoller dan een dieet
Dieet: Diëten om af te vallen zijn vaak schadelijk
Voeding en preventie - kansen en grenzen

Afbeelding: Thommy Weiss