Patiënten met een notenallergie hoeven niet altijd allergisch te zijn voor alle noten

Zelfs als je last hebt van een notenallergie, kun je misschien bepaalde noten eten
Veel mensen over de hele wereld hebben last van een notenallergie. De consumptie van noten moet worden vermeden door de betrokkenen en kan ernstige gezondheidseffecten veroorzaken. Onderzoekers hebben nu ontdekt dat notenallergie niet automatisch betekent dat mensen die ziek zijn allergisch zijn voor allerlei soorten noten.

Onderzoekers van de University of Michigan Medical School vonden in een onderzoek dat allergische mensen niet noodzakelijk allergisch zijn voor alle noten. Het kan best zijn dat de getroffenen bepaalde soorten noten kunnen eten zonder hun leven en gezondheid in gevaar te brengen. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift "Annals of Allergy, Asthma and Immunology".

Noten smaken goed en zijn gezond. Helaas zijn er nogal wat mensen met een allergie voor noten. Recent onderzoek heeft aangetoond dat notenallergie niet noodzakelijkerwijs betekent dat patiënten allergisch zijn voor alle soorten noten. (Afbeelding: juliasudnitskaya / fotolia.com)

Meer dan 50 procent van de mensen met een allergie voor noten waren niet allergisch voor andere noten
Het huidige onderzoek concludeerde dat van de 109 geteste mensen met een notenallergie voor zogenaamde boomnoten zoals walnoten, hazelnoten en cashewnoten, meer dan 50 procent geen allergische reactie op andere soorten noten had, zeggen experts. Voor degenen met een allergie voor pinda's (die peulvruchten en geen noten zijn), ontdekten de onderzoekers dat bijna niemand allergisch was voor noten. Sterker nog, pinda's maken ook deel uit van de peulvruchten en niet van de noten.

Eerdere tests hebben soms onjuiste resultaten opgeleverd
De wetenschappers ontdekten dat er in eerdere tests (huid- of bloedtest) problemen waren die tot valse of onnauwkeurige resultaten leidden. Een positieve huidtest of gewijzigde bloedmonsters na het eten van een noot betekent niet altijd een echte allergie, legt de auteur uit. Christopher Couch.

Oraal gebruik kan andere resultaten geven dan bloed- en huidtesten
De experts ontdekten dat hoewel de deelnemers allergisch waren voor bepaalde noten en gevoeligheid toonden voor zogenaamde boomnoten in bloed- en huidtesten, meer dan de helft van de getroffenen niet reageerde na orale consumptie. Individuen dienen alleen een mondelinge zelftest uit te voeren onder toezicht van een specialist, waarschuwen de onderzoekers. Het is absoluut niet aan te bevelen dat een dergelijke procedure alleen wordt uitgevoerd, voegen de auteurs hieraan toe.

Huidtesten en bloedtesten zijn niet 100 procent betrouwbaar
Huidtesten en bloedtesten bij mensen met voedselallergieën zijn niet volledig betrouwbaar en kunnen leiden tot fout-positieve testresultaten Couch. Een zogeheten orale voedingstest is de meest objectieve test die kan bepalen of een patiënt allergisch of tolerant is voor bepaald voedsel.

Verder onderzoek is nodig
Er is echter meer onderzoek nodig om de bevindingen te bevestigen, verklaren de onderzoekers. Niettemin moeten mensen altijd in gedachten houden dat, hoewel ze noten zonder gezondheidseffecten kunnen eten, ze geen gemengde soorten noten moeten kopen bij het kopen van noten. (As)