Candida-dieet - opbouw van de darmflora en het gewicht wordt bijna vanzelf verminderd
Het anti-schimmel dieet
Niet elk dieet streeft naar een snelle gewichtsvermindering. Het Candida-dieet richt zich op het versterken van de gevoelige darmflora. Afslanken is een positief neveneffect van het dieet. De implementatie vereist echter een zekere mate van discipline. De focus van het dieet is het opgeven van koolhydraten en suikerhoudend voedsel, met als doel een natuurlijk evenwicht in de darm te creëren. Toegestaan zijn magere eiwitten, zetmeel-arme groenten zoals paprika, kool, wortelen, venkel en aubergine, low-suiker fruit zoals kiwi's, frambozen, aardbeien en sinaasappelen, van hoge kwaliteit volle granen en gezonde vetten die zijn opgenomen onder andere in vergine olijfolie, walnootolie en lijnzaadolie.
Normaal gesproken is er in de darm een natuurlijke balans van verschillende bacteriën. Maar door veel factoren van ons dagelijks leven kan de darmen uit balans raken. Stress en ongezonde voeding zijn voorkomende triggers van een onbalans in de darm, maar ook het nemen van antibiotica kan darmproblemen veroorzaken. Het mogelijke gevolg is de toename van de Candida-paddenstoel in de darm. Een overbevolking van deze schimmel kan indigestie, traagheid, zogenaamde prikkelbare darm syndroom en andere darmaandoeningen veroorzaken. Naast beperkingen van het welbevinden zijn winderigheid en gewichtstoename mogelijke gevolgen van het teveel aan Candida-schimmels.
In het Candida-dieet moeten een voedingsplan en de inname van bepaalde antimicrobiële en probiotische stoffen de darmflora in evenwicht brengen. (Afbeelding: Alexander Raths / fotolia.com)Wat is een candida-paddenstoel?
Candida albicans is een schimmel uit de groep gisten. Deze schimmel wordt gevonden bij mensen vaak op de slijmvliezen van de mond en keel, in het genitale gebied en in het spijsverteringskanaal. Hij behoort tot de facultatieve pathogenen. Dit betekent dat hij onder bepaalde omstandigheden ziekte kan veroorzaken. Bij normale expressie veroorzaakt de kolonisatie door deze schimmel meestal weinig ongemak. Er zijn echter problemen als het gaat om overgroei. Het Candida-dieet is een benadering die is ontworpen om de darmflora uit balans tegen te gaan en de resulterende toename van de Candida-schimmel.
De drie componenten van een candida-dieet
Ten eerste, de inname van probiotische voedingssupplementen zijn ontworpen om positieve eigenschappen voor de darmbacteriën groei te stimuleren, hetgeen zal bijdragen tot het natuurlijke evenwicht van de darmflora te herstellen.
Ten tweede: een antimicrobiële stof, een zogenaamd antimycoticum, is bedoeld om schimmelgroei te verminderen.
Ten derde moet een verandering in het dieet de groei van Candida stoppen.
De loop van het Candida-dieet
In de zogenaamde reinigingsfase moet het lichaam voorbereid zijn op de verandering in het dieet. Deze fase zou een paar dagen moeten duren. Tijdens deze periode mogen gebruikers van het dieet alleen suikerarm fruit, zetmeelarme groenten, gezonde oliën, kruiden, specerijen en biologische eieren nemen. Na de reinigingsfase volgt het eigenlijke dieet. Suiker, de meeste koolhydraten, evenals industrieel verwerkt voedsel worden uit het dieet verwijderd. Magere eiwitten, laag-zetmeel groenten, low-suiker vruchten, hoogwaardige hele granen en gezonde vetten aan de koolhydraten en suikerhoudende voedingsmiddelen te vervangen. Hoewel afvallen niet de focus van dit dieet is, is het mogelijk om een paar kilo af te vallen door de aanzienlijke afname van suiker en koolhydraten.
Studies over het candida-dieet
Hoewel het concept al veel sterke volgers heeft, is er momenteel geen wetenschappelijk bewijs dat het dieet een positief effect heeft op het lichaam en het gewicht. Deskundigen adviseren om het Candida-dieet niet te lang uit te voeren. Aangezien het voedingsplan sterk wordt verminderd, bestaat het risico op een tekort aan sporenelementen en vitamines. Er is momenteel geen maximale of minimale duur voor de toediening van het Candida-dieet. (Fp)