Chinese geneeskunde kan helpen bij voedselintoleranties
Intoleranties voor bepaalde voedingsmiddelen zijn al bijna algemene ziekten - en de trend stijgt. Glutenintolerantie alleen treft tegenwoordig vijf keer zoveel mensen als 50 jaar geleden. De getroffen persoon blijft alleen om consequent af te zien van de incompatibele voedingscomponenten, omdat volgens de orthodoxe geneeskunde geen genezing mogelijk is. In tegenstelling tot de Chinese geneeskunde kan het dieet geleidelijk worden uitgebreid. (Afbeelding: Viacheslav Iakobchuk / fotolia.com)
Gevoel van volheid, misselijkheid, opgezwollen buik, rusteloosheid in de buik, veelvuldige wind, evenals pijn en diarree behoren tot de meest voorkomende symptomen wanneer het verkeerde wordt gegeten. Wanneer de reacties diep gaan, lijden patiënten gewoonlijk bovendien aan vermoeidheid, depressie, stoornissen van de bloedsomloop of gewrichtspijn. De ondubbelzinnige allergische reactie vormen kunnen tintelingen, verbranding en jeuk van de orale mucosa, wheals, eczeem, zwelling van de nek en gezicht of zelfs astma omvatten.
Of een voedselintolerantie aanwezig is, bepaalt op betrouwbare wijze een provocatietest. Voor dit doel wordt alleen gedoogd voedsel drie dagen geconsumeerd en dan wordt het verdachte voedsel gegeten. Als er symptomen optreden, moeten deze na drie dagen licht eten verdwijnen. Maar waarom ontstaan dergelijke onverenigbaarheden? De hoofdarts van de kliniek in Steigerwald, Dr. med. Christian Schmincke, heeft een verklaring: "Als je ons huidige dieet vergelijkt met dat van vroeger, wordt het duidelijk dat het tegenwoordig meer om 'te veel' gaat. Het voormalige, zuinige dieet met regelmatige hongerfasen houdt het lichaam gezond. Dergelijke eb en vloed dieet leidt tot een regelmatige recycling van opgeslagen reserves en onderhoudt het momentum van de stijgende en uitputting van metabole processen gaan. "Onze moderne consumptiemaatschappij overweldigd door het perspectief van de Chinese geneeskunde door kwantiteit, twijfelachtige kwaliteit en overmatige spijsvertering diversiteit en stofwisselingsorganen.
Om deze reden richt de Chinese therapie zich eerst en vooral op reinigingsprocessen. Chinese kruiden, meestal kruideningrediënten die als afkooksel worden gedronken, ontdoen het lichaam van overtollige voedingsstoffen en hun afbraakproducten. Dus het lichaam leert opnieuw onderscheid te maken tussen goede en slechte stoffen - Chinezen als heldere en troebele energieën. "In de volgende therapeutische stap gaat het om het opbouwen en regenereren van de slijmvliezen," voegt Dr. med toe. Schmincke. In het geval van allergische of auto-immune intoleranties ligt de nadruk ook op het geschenk van medicinale planten, die het lichaam helpen ontstekingsbesmette locaties te elimineren via productieve luchtweginfecties. "Elke goed ontvangen bacteriële infectie brengt het immuunsysteem een beetje terug van het allergische 'verkeerde spoor', Dr. make-up.
Ondanks het goede succes bij de behandeling van voedselintoleranties met de Chinese geneeskunde, vereist therapie geduld. Degene die ze toepast, kan aan het einde van de behandeling de zin "Ik kan dat niet eten" uit zijn repertoire verwijderen. (Pm)