Cola en krakeling stokken in het geval van diarree?
Help cola en krakelingstokken met diarree?
2013/08/05
Grijp iedereen heeft ooit een tip gehad om cola en krakelingstokken te pakken, als hij diarree heeft. Maar is er iets aan deze aanbeveling of is dit slechts een mythe? Eigenlijk zijn dit nogal ongezonde voedingsmiddelen.
Soms is het een salade die niet goed werd schoongemaakt, soms een rol die te lang was bij hoge temperaturen in de zon. Vaak zijn het virussen die ons achtervolgen na een maaltijd en daarna de maaltijd bederven. Diarree voelt zich ongemakkelijk en berooft het lichaam naast water ook van belangrijke voedingsstoffen. Voor velen zijn cola en krakelingstokken de eerste keuze om het verlies goed te maken. Voor onze cellen zijn natrium, kalium, calcium en magnesium essentiële stoffen die de functies waarborgen. Suiker helpt de zouten uit de darm in het lichaam te transporteren.
Een mythe
Tom Ganten, senior arts van gastro-enterologie bij het Universitair Ziekenhuis Heidelberg, vertelde "SPIEGEL" echter dat deze combinatie niet echt geschikt is om diarree te bestrijden. Cola bevat zowel suiker als cafeïne, wat op zijn minst problematisch is en meer diarree bevorderend voor kinderen.
De arts verklaart: „Bovendien leidt het hoge suikergehalte tot een verhoogde uitscheiding van water via de nieren. U kunt nog meer vocht en belangrijke elektrolyten, zoals kalium verliezen. "Zo bleek uit een onderzoek in het Internal Journal of Clinical Practice dat grote hoeveelheden van 2 tot 3 liter cola per dag kaliumgebrek kunnen veroorzaken.
Uniforme hydratatie helpt
"Natrium en kalium zijn strak gereguleerd in het lichaam", legt de arts uit. "Het organisme slaagt meestal zelfs in diarree, zolang alle organen goed werken en de noodzakelijke stoffen beschikbaar zijn." Zoute krakelingen bevatten echter voornamelijk natrium en nauwelijks kalium. "Bij diarree zijn beide elektrolyten verloren en moeten ze gelijkmatig worden opgenomen."
In geval van ernstige en langdurige diarree kan andere behandeling zelfs ernstige gevolgen hebben, omdat kalium onder meer verantwoordelijk is voor de stabilisatie van het celmembraan van de hartspiercellen en deelneemt aan de beheersing van het hartritme. Een tekort kan leiden tot verlamming van het lichaam tot hartritmestoornissen. Natriumdeficiëntie manifesteert zich door vermoeidheid en verwarring. In extreme gevallen kan water zich ophopen in het hersenweefsel en oedeem veroorzaken.
Elektrolythoudende dranken in plaats van cola
"Thuis kun je jezelf zo'n drankje maken", legt Ganten uit. Hiervoor wordt een theelepel zout in een liter gekookt water gemengd. Dit zorgt voor de natriumtoevoer. Laat ook in apotheken geschikte middelen vinden om te nemen. Het sap van vier sinaasappels zorgt voor de inname van kalium.
Het laatste ingrediënt wordt toegevoegd aan zeven theelepels glucose (glucose). De suiker geeft energie en maakt het voor het lichaam gemakkelijker om de elektrolyten uit de cocktail te absorberen. Als het een milde diarreeziekte is, week thee met een beetje suiker en beschuit het spijsverteringskanaal. "Drinken heeft topprioriteit", zegt Ganten. "Ten minste drie liter per dag bij volwassenen, afhankelijk van de ernst van de ziekte kan veel meer nodig zijn."
Om te kunnen beoordelen of de watertoevoer in het lichaam voldoende is, bieden een goed voorziene neus en vochtige slijmvliezen goede aanwijzingen. Tabletten daarentegen zijn nogal ongeschikt voor de behandeling. Ze sluiten de darm en verwijderen een van de belangrijkste functies van diarree: het spoelt virussen, bacteriën en gifstoffen uit het spijsverteringskanaal. De meeste hiervan zijn van invloed op de dikke darm, die verantwoordelijk is voor het ontvangen van water.
Droog brood en appels
Als de maag langzaam kalmeert, kunt u beginnen met het eten van droog brood. Voeg een beetje appel of gekookte worteltjes toe. "Beide bevatten pectines die goed worden verdragen en toxinen binden," zegt Ganten. Als je geen zin hebt in een stevige appel, kun je het ook raspen en verwerken tot brij.
"Niet geschikt voor diarree, echter, voedingsmiddelen met een hoog vetgehalte," zei de gastro-enteroloog. Ze overweldigen het geïrriteerde spijsverteringsstelsel. Melk gedraagt zich op dezelfde manier. "Veel mensen tolereren de lactose-lactose niet als de darmen geïrriteerd zijn." Een reden hiervoor is dat het enzym lactase, dat de melksuiker in de dunne darm splijt, niet in voldoende hoeveelheden aanwezig is in een ontsteking - vergelijkbaar met een lactose-intolerantie.
Als de diarree gepaard gaat met een sterk gevoel van zwakte en ik na drie dagen niet vanzelf is verdwenen of als er bloed in de darmen is, moet u een arts raadplegen. Dit geldt vooral voor kinderen en ouderen, zegt Ganten. Als u de huid knelt en de rimpels stoppen, zijn donker gekleurde urine of een gebrek aan uitscheiding van urine aanwijzingen voor extreme uitdroging. "Dan heb je direct medische hulp nodig." Conclusie: licht gezoete thee, beschuit en elektrolytoplossingen helpen het lichaam bij diarree beter dan cola en krakelingstokken. (Fr)
Afbeelding: tokamuwi