Diabetes door lichte limonade?

Kunstmatig gezoete dranken verhogen het risico op diabetes

2013/02/10

Süßstofhaltige „licht“- en „dieet“-Dranken verhogen het risico op diabetes. Wetenschapper van de Fransen „Institut National de la Santé en de la Recherche Médicale“ (INSERM) hebben samengewerkt met Braziliaanse onderzoekers van de Universiteit van Sao Paulo en Mexicaanse experts van de „Nationaal instituut voor volksgezondheid van Mexico“ Gebleken is dat niet alleen suiker, maar ook de zoetstoffen die als substituten worden gebruikt, leiden tot een verhoogd risico op diabetes type 2.

Eerdere studies hebben „suiker-gezoete dranken gaan gepaard met een verhoogd risico op diabetes type 2, maar er is minder bekend over de effecten van kunstmatig gezoete dranken“, De onderzoekers rapporteren aan Françoise Clavel-Chapelon en Guy Fagherazzi van de INSERM in het tijdschrift „Journal of Clinical Nutrition“. Hun studies over de effecten van zoetstofhoudende dranken op het risico op diabetes moeten hier informatie verstrekken. Het resultaat is alarmerend: de toename van het risico op diabetes valt in de „licht“- en „dieet“-Drankjes zijn soms nog duidelijker dan gewone suikerhoudende dranken.

Verband tussen diabetes en drankconsumptie?
In hun onderzoek analyseerden de onderzoekers de sinds 1993 verzamelde gegevens van 66.188 vrouwen geboren tussen 1925 en 1950. Sinds twintig jaar worden vrouwen om de twee jaar gevraagd naar hun voedingsgewoonten om mogelijke relaties af te leiden. De onderzoekers noteerden de consumptie van suikerhoudende dranken, kunstmatig gezoete dranken en puur vruchtensap in vergelijking met het risico op diabetes. Volgens de wetenschappers werden 1.369 deelnemers aan het onderzoek gediagnosticeerd met diabetes type 2 gedurende de onderzoeksperiode. Clavel-Chapelon, Fagherazzi en collega's gebruikten het zogenaamde Cox-regressiemodel om de relatie tussen diabetes en het gebruik van verschillende dranken te berekenen.

Drastische verhoging van het diabetesrisico
Het risico op diabetes type 2 was significant hoger bij vrouwen met de hoogste inname van suikerhoudende of zoetstofdranken dan bij niet-vrouwen, schrijven de onderzoekers. Deelnemers aan het onderzoek die tussen 359 en 603 milliliter kunstmatig gezoete dranken per week consumeerden, hadden ongeveer 15 procent meer risico op diabetes. Bij een verbruik van 1,5 liter „licht“-Limonade per week verhoogt het risico op ziekte, zelfs met een verontrustende 59 procent. Volgens de onderzoekers was de toename van het risico op diabetes zelfs nog groter bij kunstmatig gezoete dranken dan bij de suikerhoudende douches. De consumptie van puur vruchtensap had echter geen effect op het risico op diabetes, aldus de onderzoekers.

Causale relatie tot nu toe niet vastgesteld
Waarom de kunstmatig gezoet „licht“-Dranken brengen zo'n drastische toename van het risico van type 2 diabetes met zich mee, vinden de onderzoekers tot nu toe onduidelijk. Een duidelijk oorzakelijk verband is hier nog niet vastgesteld. In andere gerandomiseerde onderzoeken moet daarom worden verduidelijkt of de kunstmatig gezoete dranken feitelijk de oorzaak zijn van het verhoogde diabetesrisico of dat andere factoren verantwoordelijk moeten worden gehouden voor de associatie met diabetes. De wetenschappers hebben echter al een vermoeden: de gewone zoetstof aspartaam ​​zou volgens hen de verklaring kunnen vormen voor het verhoogde risico op diabetes. Als het regelmatig wordt ingenomen, bestaat het risico op insulineresistentie, wat de oorzaak is van diabetes type 2, zoals Clavel-Chapelon, Fagherazzi en collega's. Ze kunnen hun aanname echter tot nu toe niet bewijzen.

De huidige studie is zeker niet de eerste om een ​​indicatie te geven van een schadelijk effect van kunstmatig gezoete dranken. Eerder onderzoek had al aangetoond dat de kunstmatige zoetstoffen de eetlust gedeeltelijk doen toenemen en daardoor een toename van de voedselinname stimuleren, wat leidt tot een verhoogd risico op overgewicht en obesitas. (Fp)

Lees ook:
Lichte dranken: suikerziekte door zoetstof

Afbeelding: Benjamin Klack