Detectie van dioxine-eieren in de supermarkt

Dioxine-eieren herkennen in de supermarkt: Consumer Protection geeft eerste telercodes uit om dioxine besmette eieren in winkels te detecteren. Reeds gekochte eieren mogen niet worden gegeten en teruggestuurd.

10.11.2011

Na de dioxinebevindingen in eieren hebben consumentenverdedigers producentencodes gepubliceerd waarmee consumenten in het vak kunnen herkennen of de eieren mogelijk met dioxine besmette eieren zijn. De codes geven informatie over de vraag of de eieren afkomstig zijn van de betrokken bedrijven.

De Verbraucherzentrale Hamburg (VZHH) heeft op haar website identificatienummers van de betrokken producenten gepubliceerd. De bedrijven zijn gevestigd in Nedersaksen of in Noord-Rijnland-Westfalen. Voorstanders van consumenten adviseren consumenten om geen eieren met de codes te consumeren en ze in de supermarkt of de detailhandel terug te brengen.

Met de stempelafdrukken kunnen de oorsprong en de omstandigheden waaronder de kippen zijn opgegroeid worden afgelezen. Omdat fabrikanten sinds enkele jaren (sinds 2004) elk ei een afdruk moeten geven. Het cijfer- en lettercode bestaat uit in totaal 8 cijfers en twee letters. Aan het begin is er een getal tussen nul en drie gevolgd door een totaal van twee letters en zeven verdere cijfers.
Het federale ministerie van Voeding, Consumentenbescherming en Landbouw legt ook op zijn website uit hoe de cijfers en letters moeten worden geïnterpreteerd. Het eerste cijfer geeft bijvoorbeeld aan of de eieren organisch, bodem of gekooid zijn. De nul staat voor een organische oorsprong, de nul voor buiten, de twee voor grond en de drie voor kooien.

De letters geven aan waar de eieren vandaan kwamen. "DE" betekent Duitsland en bijvoorbeeld "NL" voor Nederland. De volgende twee cijfers geven informatie over de staat waarvan de eieren afkomstig zijn. "03" betekent Nedersaksen, "05" staat voor Noord-Rijnland-Westfalen, "09" betekent Beieren en "16" Thüringen. De volgende nummers (3 tot 6 cijfers) geven aan van welke werf de eieren afkomstig zijn. Het laatste nummer laat zien, vanaf welke betonstal van de onderneming de eieren afkomstig zijn. Opgemerkt moet worden dat de informatie op de verpakking kan verschillen van de embossing. Dit betekent dat slechts 100 procent van de werkelijke oorsprong te vinden is op de huid van het kippenei. Dit komt omdat de eieren vaak worden geproduceerd, bijvoorbeeld in Frankrijk en verpakt in Duitsland in nieuwe dozen.

Nummercodes van de getroffen eieren die het consumentenadviescentrum waarschuwt voor:
2-DE-0513912 (gewichtsklasse XL)
3-DE-0514411 (alleen gebrouwen eieren)
2-DE-0.350.372
2-DE-0.355.461
3-EN-0.312.141
2-DE-0.312.142
2-DE-0.312.151
2-DE-0.350.384
1-DE-0.508.762
2-DE-0.508.761

De fabrikanten die in de codes worden genoemd, blijven geschorst totdat de dioxineniveaus voor de geproduceerde eieren onder de toegestane limiet komen. Consumenten die eieren met deze eicodes thuis bewaren, moeten ervan afzien ze te consumeren en ze terugbrengen naar de winkel, volgens de aanbeveling van het Consumer Center. Alle eieren zijn afkomstig uit Nedersaksen of Noord-Rijnland-Westfalen.

Waarom kunnen de eieren gevaarlijk worden voor uw gezondheid??
Zelfs bij lage doses wetenschappelijk bewezen dat dioxine carcinogeen en zeer toxisch is. De schadelijke stof nestelt zich in het vetweefsel en is daarom schadelijk voor de gezondheid op lange termijn Lange-termijn effecten, bijvoorbeeld aandoeningen van het immuunsysteem, het zenuwstelsel en de hormoonhuishouding zijn aangetoond in dierexperimenten. Ook ontstekingsziekten van de huid en schade aan de lever zijn mogelijk. Als er maar een paar eieren worden gegeten, is het risico beheersbaar. Acute en langdurige vergiftiging is uitgesloten van de huidige kennis.

Zijn biologische eieren ook getroffen?
Eieren van een biologische boerderij zijn, volgens de huidige informatie, gespaard gebleven van het Dioxion-schandaal. Dit komt omdat er volgens de EU Eco-richtlijn geen vetzuren aan het voer mogen worden toegevoegd. Biologische eieren zijn daarom momenteel onschadelijk. (sb, vanaf 10.01.2011)

Lees ook:
iPhone-app detecteert dioxine-eieren
Dioxine-eieren ook in Beieren
Dioxine-eieren: procuraat geïdentificeerd
Gezondheidsrisico van dioxineneieren
Dioxine-belasting blijkbaar al maanden bekend

Foto: Gerd Altmann / mezelf