Gevaar voor diarree Waarom kleinere kinderen slechts een kleine hoeveelheid vruchtensap mogen krijgen
Versgeperste sappen zijn gezond: fruit levert waardevolle vitamines en mineralen. Niettemin mogen kleine kinderen niet te veel drinken, anders bestaat het risico dat ze diarree krijgen. De vitaminetoevoer kan ook anders worden gegarandeerd.
Niet te veel vruchtensappen voor kleine kinderen
Deskundigen zoals de Duitse voedingsvereniging raden aan dagelijks vijf porties fruit en groenten te consumeren. Sommige deskundigen zeggen dat tien porties per dag nog beter zijn. Een deel ervan kan ook in vloeibare vorm worden geconsumeerd. Maar bij baby's is voorzichtigheid geboden. Hoewel vers geperste sappen gezond zijn, verhogen ze het risico op diarree bij jonge kinderen. De vitaminetoevoer kan op andere manieren worden gegarandeerd, maar ook in de kleinste.
Verhoogd risico op zwaarlijvigheid en tandbederf
Wetenschappers van de American Academy of Pediatrics hebben onlangs in het medische tijdschrift Pediatrics gemeld dat peuters jonger dan een jaar geen vruchtensappen moeten consumeren.
Zelfs als ze een beetje ouder zijn, moet het gebruik worden beperkt. Omdat een grote consumptie van vruchtensappen volgens deskundigen in kleine kinderen het risico op obesitas en tandbederf verhoogt.
Zoals de Vereniging van Kinderartsen (BVKJ) op haar website "kinderaerzte-im-netz.de" rapporteert, is er nog een reden voor de matiging: als kleine kinderen te veel vruchtensap drinken, bestaat het risico van diarree.
Kinderachtige darm tolereert niet zoveel fructose
Volgens de experts verdraagt de zuigende darm niet zoveel fructose, dat is de reden waarom sommige baby's van grotere hoeveelheden vruchtensap diarree krijgen.
Bovendien heeft ongeveer vijf procent van de bevolking last van fructose malabsorptie. Bij deze voedselintolerantie is de vertering van fructose (fructose) in de darm verstoord.
Volgens de BVKJ stopt diarree zodra getroffen kinderen geen vruchtensappen meer drinken.
Vers fruit in plaats van sap
De kinderartsen worden geadviseerd om kinderen fruit te geven in plaats van sappen. Het bevat minder fructose en meer vezels voor de spijsvertering.
Maar de juiste hoeveelheid is cruciaal. Volgens Verbraucherzentrale Nordrhein-Westfalen wordt aanbevolen om dagelijks ten minste drie porties groenten en twee porties fruit te consumeren om aan de behoeften van alle vitaminen en mineralen te voldoen.
Om de juiste hoeveelheid te bepalen, kan de grootte van de hand van het kind worden gebruikt voor portionering.
Het is misschien al een beetje sap. Volgens de BVKJ tolereren kinderen van één tot drie meestal een half glas per dag, maar meer dan vier jaar. Kinderen jonger dan één jaar mogen helemaal geen vruchtensap krijgen.
Vruchtensap moet in het algemeen worden gemengd met veel water. Om je dorst te lessen, zijn water of ongezoete theesoorten veel beter. (Ad)