Zichtbaar risico zichtbaar reduceerbaar Daarom zijn deze noten zo gezond

Voorkom gevaarlijke ziekten met een handvol noten per dag
Wie noten vermijdt als vermeende mesten, doet zijn gezondheid geen goed. Omdat de verschillende rassen volgens wetenschappelijke onderzoeken het risico op gevaarlijke ziekten kunnen verminderen. Er hoeft geen enkele hoeveelheid te worden verbruikt.

Noten kunnen beschermen tegen dodelijke ziekten
Noten zijn energiek en erg gezond. Sommige mensen beschouwen ze echter als "meststoffen" en mijden ze. Volgens Antje Gahl van de Duitse Nutrition Society (DGE) een fout: "Hoewel het vetgehalte van noten, afhankelijk van de soort, tussen de 40 en 70 procent", zegt de expert, "maar er zijn overwegend waardevolle enkelvoudig en meervoudig onverzadigde vetzuren. "Niettemin moeren moeten worden genoten vanwege de hoge energie-inhoud met mate aanbevolen, volgens de Foundation ongeveer handjevol per dag. Dat is het bedrag dat onderzoekers zeggen te beschermen tegen vele, soms dodelijke, ziektes.

Gezondheidsexperts raden aan dagelijks ongeveer een handvol noten te consumeren. Dat is de hoeveelheid die volgens wetenschappelijk onderzoek kan beschermen tegen verschillende ziektes. (Afbeelding: M.studio/fotolia.com)

Levensgevaar is verminderd
Veel studies in de afgelopen jaren suggereren dat noten een gezond voedingssupplement zijn.

Zo is bijvoorbeeld aangetoond dat walnoten verminderen LDL-cholesterolgehalte, noten verminderen het risico op diabetes, verhoogt de overlevingskans voor prostaatkanker en in het algemeen het risico van overlijden kan.

De laatste is ook te zien in een meta-analyse van Britse en Noorse wetenschappers gepubliceerd in het tijdschrift "BMC Medicine".

Elke dag een handvol noten
De onderzoekers van het "Imperial College London" en "Noorse Universiteit voor Wetenschap en Technologie" vond op basis van de analyse van een aantal studies suggereren dat door het eten van ongeveer 20 gram noten per dag - ongeveer een handvol - het risico van coronaire hartziekte met bijna 30 Percentage, het kankerrisico met 15 procent en het risico om voortijdig met 22% te overlijden.

Bovendien merkten de deskundigen op dat de consumptie van noten in deze hoeveelheid geassocieerd was met een verminderd risico op overlijden door luchtwegaandoeningen en diabetes.

Zoals het Imperial College London in een mededeling rapporteerde, analyseerde het onderzoeksteam in totaal 29 studies uit de hele wereld met maximaal 819.000 deelnemers.

Onder hen waren tienduizenden met hart- en vaatziekten, coronaire hartziekten, beroerten en kanker en 85.000 doden.

Essentieel effect voor een kleine hoeveelheid voedsel
De onderzoekers ontdekten dat de consumptie van noten bij de meeste proefpersonen werd geassocieerd met een vermindering van het ziekterisico.

"Als vond een consequente vermindering van het risico van verschillende ziekten, hetgeen een sterke aanwijzing dat er een verband tussen de consumptie van noten en gezondheidseffecten," zegt co-auteur Dagfinn Aune.

"Het is een zeer significant effect op zo'n kleine hoeveelheid voedsel."

Noten tegen zwaarlijvigheid
De studie omvatte allerlei soorten noten, waaronder hazelnoten en walnoten, evenals pinda's, die eigenlijk geen noten maar peulvruchten zijn. Volgens Aune is het vooral de voedingswaarde die noten zo waardevol maakt.

"Sommige noten, vooral walnoten en pecannoten, zijn ook rijk aan antioxidanten," legde Aune uit. Deze kunnen mogelijk het risico op kanker verminderen. Hoewel noten veel vet bevatten, maar ook veel eiwitten en vezels.

Volgens de wetenschapper zijn er aanwijzingen dat noten het risico op obesitas in de loop van de tijd verminderen.

De onderzoekers wezen er ook op dat ze geen enkel gezondheidsvoordeel merkten van de consumptie van noten die meer dan 20 gram per dag bedroeg.

Vijf notenvariëteiten tegen darmkanker
Noten hebben meer positieve effecten. Voedingsonderzoekers van de Friedrich Schiller Universiteit van Jena hebben aangetoond dat noten actief kunnen zijn tegen dikkedarmkanker.

Volgens de onderzoekers onderzochten de onderzoekers het effect van in totaal vijf verschillende notensoorten: macadamia, hazelnoot, walnoot, amandelen en pistachenoten.

Bij alle onderzochte variëteiten is aangetoond dat ze de groei van kankercellen in de darm kunnen verminderen.

Onderzoekers van de Louisiana State University (VS) ontdekten ook dat walnoten de darmgezondheid bevorderen en kanker voorkomen. (Ad)