Delen:
Ongeveer elke tweede chocolade-paashaas verontreinigd met vermoedelijke minerale olie
Tests door de voedselorganisatie van de consumentenorganisatie hebben sporen gevonden van minerale oliën in acht van de twintig onderzochte paashazen van chocolade. Van de bewezen stoffen wordt vermoed dat ze kankerverwekkend zijn. De experts eisen strikte wettelijke voorschriften.
Kankerverwekkende en mutagene stoffen bij chocoladekonijnen
De consumentenorganisatie Foodwatch heeft in het laboratorium voor minerale olie chocoladepaashazen getest. Het bleek dat 8 van de 20 producten aromatische minerale oliën (MOAH) bevatten waarvan wordt vermoed dat ze kankerverwekkend en mutageen zijn. Beïnvloed waren zowel goedkope producten van Lidl, Penny en Aldi Nord, als dure merkproducten, zoals Lindt, Feodora en Niederegger. Bovendien waren alle chocoladekonijnen min of meer zwaar verontreinigd met verzadigde minerale oliën (MOSH), die zich in het lichaam kunnen verzamelen en de organen kunnen beschadigen. Extreem hoge niveaus van verzadigde minerale oliën hebben het laboratorium bij konijnen van het eigen merk "Favorina" Lidl en "Douceur" door Penny gemeten, zegt op de website van foodwatch. Dit is met name van cruciaal belang voor kinderproducten omdat ze toch al veel verzadigde minerale oliën absorberen.
De voedselorganisatie Foodwatch heeft in bijna elke tweede chocolade paashaas geteste minerale olierestanten gevonden. De stoffen worden als kankerverwekkend en mutageen beschouwd. (Afbeelding: KENCKOphotography / fotolia.com) Nultolerantie in de meest kritische MOAH
Luise Molling van Foodwatch zei in een persbericht: "De test laat zien dat de voedingsindustrie nog steeds geen controle heeft over het probleem van minerale oliën in voedsel. In bijna elke tweede haas hebben we kankerachtige aromatische minerale oliën (MOAH) gevonden. Dit is volstrekt onaanvaardbaar, vooral omdat kinderen volgens de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid al het sterkst verontreinigd zijn met minerale oliën. De federale overheid faalt in de lijn: het moet eindelijk strikte limieten stellen aan minerale oliën in levensmiddelen. Nultolerantie moet met name gelden voor de aromatische koolwaterstoffen waarvan wordt vermoed dat ze kanker veroorzaken. Ze mogen helemaal niet waarneembaar zijn in voedsel. "In principe kunnen de minerale oliën de chocolade op verschillende manieren bereiken. Bijvoorbeeld, veel gebruikt voor het vervoer van cacaobonen jute zakken die worden behandeld met olie, over-gebruikt bij de productie van oliën of gassen uit de industrie en transport. Drukinkten van oud papier kunnen ook een toegangsroute zijn als dergelijke kartons worden gebruikt tijdens het transport of de opslag van de grondstoffen.
Minerale oliën in voedsel en cosmetica
Het is niet de eerste keer dat gewezen wordt op het mogelijke kankerrisico van minerale olie in voedsel. Slechts een paar maanden geleden waren minerale olie-vondsten in Advent-kalenders bekend geworden in Beieren. Een aantal weken geleden vond Foodwatch aromatische minerale oliën in basisvoedingsmiddelen zoals rijst, griesmeel en cornflakes. En recentelijk zijn er kankerverwekkende minerale oliën aangetroffen in de mondverzorging die oraal kunnen worden ingenomen. Zowel de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) als het verantwoordelijke Duitse federale instituut voor risicobeoordeling (BfR) wijzen op het carcinogene potentieel van aromatische minerale oliën. "Daarom mag geen detecteerbare overgang van moah plaatsvinden op voedsel," concludeerde BfR al 2012. Na de ontdekking van aardolie bestanddelen adventskalenders vorig jaar BfR schreef: "De verontreiniging van voedsel met minerale oliecomponenten uit de verpakking ongewenst" (Ad)