Experts waarschuwen voor kindertabakjes met alcoholgehalte

Experts waarschuwen voor verborgen alcohol in kindersnacks

08/03/2011

Zoekexperts waarschuwen tegen alcohol in kinderhapjes. Het Oostenrijkse Agentschap voor Gezondheid en Voedselveiligheid (Leeftijden) heeft verschillende voedingsproducten geanalyseerd en vond dat veel kinderhapjes en voedingsmiddelen verborgen alcohol bevatten.

Het resultaat van het Oostenrijkse Agentschap voor de gezondheid en de voedselzekerheid verbaasde en schokte tegelijkertijd. Veel van de geteste voedingsproducten bevatten alcohol en slechts twee van de negentien snoepjes zijn alcoholvrij, meldt Ages.

Gebakken en snoep bevatten vaak alcohol
Normaal gesproken moeten kindersnacks en kindervoeding zoveel mogelijk vitamines, mineralen en voedingsstoffen bevatten en bijdragen aan een gezond en uitgebalanceerd dieet van adolescenten. Echter, zoals de Tijdperken ontdekten in hun onderzoek, is dit niet altijd het geval. In plaats daarvan bevatten met name gebakken waren en snoep een extreem hoog alcoholgehalte, rapporteren de experts. Een hamburgersbrood uit de supermarkt bevat bijvoorbeeld 25,6 gram alcohol per kilogram, wat ruwweg overeenkomt met het alcoholgehalte van twee dubbele schnaps, aldus The Ages. Zelfs de kindersnacks bevatten vaak alcohol. De testers hebben een piek van 12 gram alcohol per kilogram genoteerd, waarbij kindervoeding ook een bijzondere impact heeft op gebak en snoep. In het bijzonder, in croissants en het zeer populair bij kinderen, is koekkoek gedeeltelijk een hoog alcoholgehalte gevonden, aldus de tijdperken. Wat snoep betreft, bevatten slechts twee van de 19 geteste producten geen alcohol.

Zoekexperts waarschuwen voor verborgen alcohol
Zoekexperts hebben herhaaldelijk gewaarschuwd voor het alcoholgehalte van sommige voedingsmiddelen. Hoewel dit moet worden vermeld in de lijst met ingrediënten op de verpakking, maar schijnbaar onschuldig lijkende artikelen, zien consumenten vaak af van een passende controle. De hoeveelheden alcohol die aanwezig zijn, zijn zo laag dat ze geen effect hebben bij gezonde volwassenen. Maar het kinderlijk organisme reageert veel gevoeliger, zodat volgens zoekexperts adolescenten zich over het algemeen moeten onthouden van het nuttigen van alcoholische voedingsmiddelen. Zelfs met verslaafde mensen kan zelfs de kleinste hoeveelheid alcohol een dodelijk effect hebben, waarschuw de experts en adviseer hen om af te zien van de bijbehorende producten. Om ervoor te zorgen dat alcohol niet onbewust wordt geconsumeerd, moet de ingrediëntenlijst in elk geval grondig worden bestudeerd, raadt de leeftijd aan. Voor bakkerijproducten kan dit echter soms een probleem zijn, omdat er niet altijd een verpakking is met de bijbehorende ingrediëntenlijst. Hier helpen alleen de vragen bij de bakker en in geval van twijfel de vrijstelling. (Fp)

Afbeelding: Rainer Sturm