Vroeg geslachtsrijp door veel vlees

Hoge vleesconsumptie kan vroegtijdige menstruatie bij meisjes veroorzaken.

(12.06.2010) Hoge vleesconsumptie tijdens de kindertijd kan vroegtijdige menstruatie veroorzaken. Een wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat meisjes door een zeer hoge inname van vlees eerder seksueel worden gerijpt dan normaal. De voedingsstudie onderzocht de vraag waarom veel jongere meisjes de menstruatie vroeger en vroeger gebruiken.

In de loop van de Britse studie werd het eetgedrag van ongeveer 3000 meisjes onderzocht. Het bleek dat bij veel meisjes die veel vlees eten, de geslachtsrijpheid eerder optreedt en de periode dus op jonge leeftijd plaatsvindt. Vlees heeft een hoog gehalte aan zink, wit en ijzer. De hoge concentratie van voedingsstoffen bereidt het lichaam voor op zwangerschap. Bovendien, jonge vrouwen die meer kans hebben om zwanger te worden, hebben een verhoogd risico op borstkanker, eierstokkanker en hartziekten, zei de onderzoeker van Imogen Rogers van de School voor Farmacie en Biomoleculaire Wetenschappen aan de Universiteit van Brighton..

De langetermijnstudie begon in de jaren negentig. Het eetgedrag van in totaal 3298 meisjes uit het zuidwesten van Engeland werd onderzocht. De ouders vulden een maaltijdplan in en legden alles vast wat hun kinderen in het derde levensjaar aten. Het onderzoek werd vervolgens opnieuw herhaald toen de meisjes al zeven jaar oud waren. De onderzoekers verdeelden de deelnemers in twee groepen. In de eerste groep waren de meisjes die hun menstruatiebloeding hadden gehad vóór de vastgestelde leeftijdsgrens van 12 jaar en acht maanden. In de tweede groep waren de meisjes, die daarna hun eerste periode kregen. Met behulp van deze twee categorieën konden de wetenschappers observeren of eetgedrag van invloed is op het begin van de eerste menstruatie.

Bij de evaluatie van de resultaten was het opvallend dat de meisjes die op schoolleeftijd veel vlees consumeerden, al vóór de leeftijdsgrens geslachtsrijp waren. Het aandeel was 49 procent. Onder de meisjes die weinig vlees aten, bedroeg de snelheid van voortijdige geslachtsrijpheid slechts 35 procent. De wetenschappers willen nu verdere studies uitvoeren om de resultaten te verdiepen. De studie toonde aan dat extreme vleesconsumptie moet worden vermeden. Verdere resultaten kunnen worden gelezen in het tijdschrift "Public Health Nutrition". (Sb)

Lees ook:
Peper voor menstruatiestoornissen
Rood vlees kan blaaskanker veroorzaken

Fotocredits: Dieter Schütz / Pixelio.de.