Delen:
Gevaarlijke behandeling van kanker Verbruik van abrikozenpitten levensbedreigend
Er zijn alternatieve behandelingen voor kanker die bijvoorbeeld vitamine B17 gebruiken om de verspreiding van kanker te voorkomen. Sommige dubieuze behandelingen bevelen ook aan dagelijks tien tot twaalf kleine abrikozenpitten te eten om kanker te voorkomen. Medische experts waarschuwen nu dat abrikozenpitten cyanide vormen in het menselijk lichaam en dat de consumptie van abrikozenpitten zelfs fatale gevolgen kan hebben.
"Alternatieve" sites adviseren het eten van abrikozenpitten om het risico op kanker te verminderen. Wetenschappers van de Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) bestuderen nu de mogelijke effecten van de consumptie van abrikozenpitten. De kernen vormen cyanide in ons lichaam, deze stof is zeer giftig en kan zelfs tot de dood leiden, waarschuw de experts. De Europese EFSA informeert in een recent persbericht over de risico's.
Abrikozen zijn heerlijk en erg populair. Er is echter een twijfelachtige gezondheidstrend die kankerpatiënten adviseert om abrikozenpitten te eten. De kernen moeten de verspreiding van de ziekte voorkomen. Onderzoekers waarschuwen echter dat abrikozenpitten een vergif in ons lichaam vormen. (Afbeelding: Dionisvera / fotolia.com) Tien tot twaalf kleine abrikozenpitten vormen al de helft van een dodelijke dosis
Blijkbaar is er een nieuwe gezondheidstrend die mensen adviseert om elke dag wat abrikozenpitten te eten. Dit is bedoeld om het risico op het ontwikkelen van kanker of de verspreiding van bestaande kanker te verminderen, zeggen de auteurs. Er zijn zelfs sommige detailhandelaren die grote hoeveelheden abrikozenpitten proberen te verkopen aan kankerpatiënten. Van de kernen wordt gezegd dat ze helpen de ziekte te behandelen. Ze vormen echter ook een grote hoeveelheid cyanide in het lichaam, waarschuwen de experts van de EFSA. Wanneer mensen elke dag tien tot twaalf kleine abrikozenputten consumeren, is dat bedrag al half zo groot als dat van een dodelijke dosis, waarschuwen de wetenschappers.
Ons lichaam zet amygdalin in abrikozenpitten om in cyanide
Abrikozenpitten bevatten hoge niveaus van natuurlijk voorkomende vitamine B17. Dit draagt bij aan de bittere smaak. De consumptie van de kernen in ons creëert echter het gevaarlijke toxine cyanide, verklaart de onderzoekers. Een van nature voorkomende stof genaamd amygdaline in abrikozenzaden transformeert na het eten in cyanide. Cyanide is een giftige chemische stof die misselijkheid, koorts, hoofdpijn, slapeloosheid, dorst, lethargie, nervositeit, gewrichts- en spierpijn en een daling van de bloeddruk kan veroorzaken, zeggen experts. In extreme gevallen kan de chemische stof ook dodelijk zijn.
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid heeft nu een studie uitgevoerd naar de risico's van het gebruik van abrikozenpitten. Op basis van cyanidevorming concludeerde de EFSA dat volwassenen om veiligheidsredenen niet meer dan een halve kern per dag zouden moeten eten. Dus patiënten komen niet langs het veilige gebied. Studies tonen nu aan dat slechts 0,5 tot 3,5 milligram (mg) cyanide per kilogram lichaamsgewicht fataal kan zijn. Een EFSA-panel stelde het veilige niveau op 20 microgram per kilogram lichaamsgewicht. Deze waarde is 25 keer lager dan de laagste gemelde dodelijke dosis, zeggen de medische professie. De onderzoekers komen tot de conclusie dat volwassenen maximaal drie kleine abrikozenpitten moeten eten (equivalent aan ongeveer 370 mg). Bij baby's is de hoeveelheid slechts ongeveer 60 mg, wat overeenkomt met een halve kleine kern, voegen de auteurs toe.
Het verbruik van abrikozenpulp is volkomen veilig
De normale consumptie van abrikozen vormt geen gezondheidsrisico voor de consument, de kern van abrikozen wordt beschermd door een harde schaal, dus het heeft geen contact met de vrucht zelf, legt de artsen uit. De beoordeling van de vermeende voordelen van rauwe abrikozenpitten voor de behandeling van kanker was geen onderdeel van de wetenschappelijke opinie. De EFSA raadpleegde haar partners in de EU-lidstaten om de wetenschappelijke adviezen en eerdere beoordelingen door de nationale autoriteiten te bespreken. De zogeheten risicomanagers van de Europese Commissie en de lidstaten reguleren de voedselveiligheid in de EU. Deskundigen zullen nu moeten beslissen of actie nodig is om de volksgezondheid te beschermen tegen het eten van rauwe abrikozenpitten, voegen de auteurs toe. (As)