Gevaarlijk pathogeen Herhaal de actie van besmette ham bij Aldi

Verontreinigd met bacteriën: Ham van takken teruggeroepen door Aldi Süd
De vleeswarenfabriek Schwarz Cranz uit Neu Wulmstorf (Nedersaksen) is begonnen aan een terugroepactie voor magere rauwe ham met laag vetgehalte. Stafylokokken werden gedetecteerd in één monster. Deze bacteriën kunnen tot gezondheidsproblemen leiden. Het betrokken product werd uitsluitend in vestigingen van Aldi Süd verkocht.

Microbiologische contaminatie gedetecteerd
De vleeswarenfabriek Schwarz Cranz GmbH & Co. KG uit Neu Wulmstorf in Nedersaksen roept het product "Feta-gereduceerde gastronomische rauwe ham in plakjes 175 g" terug. "In een enkel monster van het product met de houdbaarheidsdatum (MHD) van 16 oktober 2016 en het partijnummer L3194057613 werd een microbiologische contaminatie (stafylokokken) gedetecteerd", schrijft het bedrijf in een persbericht.

De Fleischwarenfabrik Schwarz Cranz herinnert aan rauwe ham met laag vetgehalte. Stafylokokken zijn gedetecteerd in een monster van het product dat exclusief aan Aldi Süd wordt verkocht. (Afbeelding: HLPhoto / fotolia.com)

Gezondheidsschade
Volgens het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) zijn stafylokokken de oorzaak van vele infectieziekten bij mens en dier. Ze kunnen door voedsel veroorzaakte intoxicaties en infectieziekten veroorzaken, "zeggen de experts.

Het staatsbureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid in Nedersaksen (LAVES) legt de symptomen uit die kunnen optreden wanneer de bacteriën zijn geïnfecteerd:

"Dominante symptomen van stafylokokkenvergiftiging omvatten braken, misselijkheid, diarree en bloedsomloop. Reeds zeer kleine hoeveelheden toxine kunnen voldoende zijn. "

Betrokken goederen die exclusief via Aldi South worden verkocht
Volgens Schwarz Cranz GmbH & Co. KG werd het artikel waarop de terugroepactie betrekking had uitsluitend via Aldi Süd verkocht in de districten Rheinhessen-Pfalz en Darmstadt.

Andere houdbaarheidsdatums / lotnummers van dit artikel of andere producten die door Schwarz Cranz worden gedistribueerd, worden volgens het bedrijf niet beïnvloed.

Pakketten met de juiste MHD en batchnummer kunnen worden geretourneerd voor terugbetaling van de aankoopprijs op de plaats van aankoop. (Ad)