Gezondheidsgevaren vanwege voedingssupplement Rode rijstproducten (rode rijst)

Federaal instituut waarschuwt voor gevaarlijk voedingssupplement "rode rijst"
"Rode rijst" -producten ("rode rijst") met het ingrediënt Monakolin K. kunnen schadelijk zijn voor de gezondheid. Daarom waarschuwt het Federale Instituut voor drugs en medische hulpmiddelen (BfArM) opnieuw voor de consumptie van preparaten die rode rijst bevatten. De reden hiervoor is volgens een recente mededeling van de BfArM het ingrediënt Monakolin K., dat onder andere tot leverschade kan leiden. Al in 2002 had het Instituut gewaarschuwd voor het gebruik van Red Rice-producten als voedingssupplement.
Red Mold-rijst heeft een lange traditie in Azië
Het Federaal Instituut voor Drugs en Medische Hulpmiddelen (BfArM) waarschuwt opnieuw voor de consumptie van zogenaamde "rode rijst" of rode rijst rijst. Dit is een

Fermentatieproduct van rijst met schimmelstammen van het geslacht Monascus purpureus. Het is een traditioneel Chinees voedsel en middel, dat onder andere wordt gebruikt voor de behandeling van gastro-intestinale klachten. Daarnaast wordt rijst in Azië gebruikt voor het verven, aroma's en conserveren van voedsel. In Europa is gebruik in gewone voedingsmiddelen grotendeels onbekend, maar in sommige landen is rode rijst commercieel verkrijgbaar als voedingssupplement.

Rode rijst in focus van de medici. Afbeelding: © nast7 - fotolia

Bestanddeel-equivalent is identiek aan het cholesterolverlagende geneesmiddel lovastatine
Het probleem: Red Rice bevat onder andere Monacolin K, wat overeenkomt met het geneesmiddel lovastatine. Dit is een bekende cholesterolverlagende medicijn voor de behandeling van aandoeningen van het vetmetabolisme en dus opgenomen in goedgekeurde recept en farmaceutische eindproducten voor het verlagen van het cholesterolgehalte. Als gevolg hiervan kunnen preparaten die rode rijst bevatten hetzelfde effect hebben als geneesmiddelen die lovastatine bevatten, waarschuwde de BfArM. Studies met verschillende Red Rice-producten hebben al aangetoond dat zelfs doses van 5 mg of meer per dag "een significant farmacologisch effect kunnen bewerkstelligen"..

Federaal Instituut waarschuwde meer dan tien jaar geleden voor Red Rice
Volgens de informatie kan Monakolin K zelf tot talrijke ongewenste bijwerkingen leiden. Schade aan skeletspier en lever. Bovendien kunnen bij gebruik van rode rijst en cholesterolverlagende medicijnen tegelijkertijd bijwerkingen zoals spierbeschadiging optreden. Daarom had de BfArM in 2002 al gewaarschuwd voor de consumptie van voedingssupplementen met de Rotschimmelreis.

"Tegen deze achtergrond verwelkomt de BfArM de huidige mening van de Joint Expert Commission", vervolgt de verklaring. Het Gezamenlijk Comité van deskundigen van het Federaal Bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid (BVL) en het Federaal Instituut voor drugs en medische hulpmiddelen (BfArM) was onlangs tot de conclusie gekomen dat de voorbereidingen Red Rice K als een verplichting drugs toestemming van een dagelijkse dosis van 5 milligram Mona Kolin en dienovereenkomstig worden geclassificeerd in dit land mag niet worden verkocht als voedingssupplement. (NR)