Gezondheid Plus Gooi geen augurken weg

Waarom water in de was doen, dient de gezondheid

Augurken zijn enorm populair in veel culturen. In dit land worden ze vaak gegeten als onderdeel van een stevige snack of vlak voor de tv als een snack in de avond. Wanneer de laatste gürkchen dan weg is, wordt de vloeistof meestal weggegooid. Maar dat kun je beter niet doen. Omdat water in de augurk waardevolle ingrediënten zijn die de gezondheid dienen en ook kunnen helpen om af te vallen.

Hulp bij gewichtsverlies

Het feit dat groene komkommers u kunnen helpen gewicht te verliezen, is bij veel mensen bekend. Het feit dat je het gewicht ook kunt verminderen met behulp van ingemaakte zure komkommers, weet minder. Vooral het water van de augurken is geschikt. De vloeistof bevat ook waardevolle ingrediënten die goed zijn voor uw gezondheid.

De vloeistof uit de augurkpot mag niet worden weggegoten. Het sap bevat waardevolle voedingsstoffen die goed zijn voor uw gezondheid en die u kunnen helpen gewicht te verliezen. (Afbeelding: photocrew / fotolia.com)

Gezondheidsvoordelen

De meeste Duitse huishoudens hebben een glas augurken in hun koelkast. De ingelegde augurken worden meestal als bijgerecht gegeten.

Hoewel augurken minder vitamine C en foliumzuur bevatten dan verse komkommers, gaan deze delicate stoffen gedeeltelijk verloren tijdens de verwerking.

Maar zelfs zure komkommers hebben hun gezondheidsvoordelen. Ze bestaan ​​meestal uit water en hebben daarom slechts een paar calorieën (in 100 gram zijn ongeveer 16 kilocalorieën).

Bovendien zijn ze dankzij hun voedingsvezels vol en kunnen ze dus helpen bij het afvallen.

Azijn helpt bij het afvallen

Gepekeld komkommerwater is bijzonder geschikt om af te vallen vanwege de azijn die het bevat.

Omdat dit de spijsvertering stimuleert en de kilo's ronduit laat smelten. Vooral appelciderazijn is hier bijzonder effectief gebleken.

Omdat veel industriële producten echter minder azijn van hoge kwaliteit bevatten en vaak veel suiker bevatten, is het de moeite waard om hun eigen komkommers in te brengen.

Dan kunt u er ook voor zorgen dat alle ingrediënten afkomstig zijn van de biologische landbouw.

Water in het zuur voor spierkrampen

Augurkwater biedt nog meer gezondheidsvoordelen.

Een studie gepubliceerd in het tijdschrift "Medicine & Science in Sports & Exercise" toonde bijvoorbeeld aan dat de vloeistof geschikt is als een huisremedie voor convulsies..

Volgens de onderzoekers kan het nemen van dit sap de spierkrampen in enkele seconden verlichten.

Vloeistof geeft het lichaam verloren elektrolyten terug

Bovendien kan de vloeistof, die in essentie bestaat uit azijn, kruiden en specerijen, de lichaamseigen elektrolytenbalans na inspanning in evenwicht houden.

Omdat er in het sap ook natrium en kalium zitten, wat het lichaam tijdens het zweten verliest.

Dat is de reden waarom zelfs "Pickle Juice" verkrijgbaar is in flessen in de VS..

Ondanks de gezondheidsvoordelen, zal waarschijnlijk niet iedereen regelmatig komkommerwater drinken.

Maar je hoeft het niet weg te gooien. De vloeistof kan onder andere ook worden gebruikt voor een saladedressing of opnieuw voor het beitsen van groenten. (Ad)