Greenpeace Talloze pesticiden in fruit en groenten

Greenpeace: fruit en groenten nog steeds zwaar vervuild met pesticiden

27.03.2012

Volgens een recente studie van de milieuorganisatie Greenpeace zijn fruit en groenten nog steeds zwaar vervuild met pesticiden. Verse producten die buiten de Europese Unie (EU) worden geproduceerd, worden daarom bijzonder getroffen. Binnen de EU zouden grenswaarden zelden worden overschreden.

EU-groenten en fruit bevatten vaak minder bestrijdingsmiddelen
Volgens analyses van Greenpeace worden in de conventionele landbouw geproduceerde groenten en fruit nog steeds vaak verontreinigd met pesticiden. Gewasbeschermingsproducten werden aangetroffen in ongeveer 80 procent van het onderzochte fruit en in meer dan 55 procent van de plantaardige monsters. Dit werd maandag door de milieubeschermingsorganisatie aangekondigd. Voor haar adviseur „Voedsel zonder pesticiden“ experts onderzochten 22.000 monsters van Duitse voedselmonitoring uit de jaren 2009 en 2010, die opnieuw werden geëvalueerd en aangevuld met gegevens van de pesticidentests.

Volgens de analyses leverde eten uit Duitsland vaak goede resultaten op. Ze zijn meestal minder belast. Dit geldt ook voor groenten en fruit uit andere EU-landen. Greenpeace zei dat er aanzienlijk minder bestrijdingsmiddelenresiduen werden gevonden in vergelijking met het geteste product in 2007. In het geval van fruit werd het maximumgehalte aan pesticiden in de EU in 3,1% van de monsters en in groenten in 4,8% van de gevallen overschreden..

Groenten en fruit uit Turkije, bijzonder zwaar verontreinigd met pesticiden
Significante overschrijdingen van de maximaal toelaatbare waarde voor pesticiden in de EU werden geleverd door fruit- en groentestalen van het producerende land Turkije. Vooral peren, tafeldruiven, grapefruit, pepers en courgettes worden hierdoor getroffen. Greenpeace zei dat exotische goederen zoals okra en chilipepers uit India en Thailand ook zwaar vervuild zijn. Hoge niveaus van pesticiden werden ook gevonden in sla uit België, Nederland en Italië. De milieuorganisatie beoordeelde een derde van alle producten als niet aanbevolen.

Pesticiden, die behoren tot de pesticiden en biociden in ongediertebestrijding, zijn niet alleen schadelijk ongedierte, maar ook het menselijk organisme. Ze kunnen zowel het immuunsysteem als de hormoonhuishouding beïnvloeden. ze kunnen een trigger voor kanker en schade aan het zenuwstelsel ook.

Volgens Greenpeace bevatten veel van de voedselmonsters een cocktail van verschillende chemicaliën. Tafeldruiven uit Turkije namen de trieste leiding. Ze ontdekten 24 pesticiden. Producenten kiezen vaak een combinatie van verschillende pesticiden om de toegestane niveaus van afzonderlijke chemicaliën niet te overschrijden. Tot nu toe worden pesticiden alleen afzonderlijk in de EU beschouwd, legde Greenpeace uit. Er is een dringende noodzaak om de hele cocktail van bestrijdingsmiddelen van een product te beschouwen om consumenten te beschermen tegen de giftige chemicaliën.

Biologische producten worden meestal gelost
Greenpeace adviseert consumenten in eerste instantie over biologisch geproduceerde goederen. Dit wordt meestal gelost. In de biologische landbouw worden slechts een paar pesticiden gebruikt en hun actieve ingrediënten zijn natuurlijke stoffen die aanzienlijk minder schadelijk zijn voor de gezondheid. Biologische boeren gebruikten ook nuttige insecten, bestreden onkruid mechanisch in plaats van het chemische been en overwogen optimale vruchtwisseling, volgens de gids „Voedsel zonder pesticiden“. Consumenten moeten ook aandacht besteden aan het soort fruit en het land van herkomst. De groenten en fruit die in Duitsland worden verkocht, zijn voor ongeveer 70 procent afkomstig van importen. Verschillende chemicaliën zouden in verschillende producerende landen worden gebruikt. Daarom Greenpeace adviseert seizoensgebonden producten mogelijk uit de regio. De timing van de oogst speelt ook een rol. Groenten en fruit uit de conventionele landbouw, zoals paprika's en tomaten bevatte aan het begin van de oogstperiode, meer pesticiden dan een paar weken later om rijping te versnellen, afhankelijk van de weersomstandigheden. Greenpeace wijst erop dat fruit en groenten altijd grondig moeten worden gewassen. Dus sommige van de pesticiden kunnen worden verwijderd. In kool en sla de consument de buitenste bladeren moeten verwijderen, aldus de raadsman. (Ag)

Lees ook:
Greenpeace: fruit en groenten met pesticiden
Pesticiden en waterontharders bedreigen rivieren
Schadelijke chemicaliën in textiel
Met dioxine besmette vis in Nedersaksen
Zenuwgif gevonden in Baltische vissen
Pesticiden brengen wereldwijd kinderen in gevaar
Ongeautoriseerde pesticiden in sla en raket

Afbeelding: Birgit H.