Hoog nitrietgehalte Nationwide recall voor mineraalwater geïnitieerd

De bronnen van Dauner & Dunari herinneren aan mineraalwater voor een verhoogd nitrietgehalte

De Dauner & Dunaris-bronnen GmbH & Co KG heeft een terugroepactie voor "natuurlijk mineraalwater", het merk "Dauner minerale bron Still" gestart. In individuele monsters van een batch werd een verhoogd nitrietgehalte gedetecteerd. Nitriet kan reageren met eiwitten in het lichaam om nitrosaminen te vormen waarvan wordt vermoed dat ze kanker veroorzaken.

Denk aan nog steeds mineraalwater

De Dauner & Dunaris-bronnen GmbH & Co KG uit Daun (Rijnland-Palts) noemen landelijk "natuurlijk mineraalwater" van het merk "Dauner Mineral Spring Still" terug. In individuele monsters van een partij werd een verhoogd nitrietgehalte gevonden, meldt het bedrijf in een bericht dat is gepubliceerd op het portaal "Lebensmittelwarnung.de" van de federale staten en het Federaal Bureau voor consumentenbescherming.

De Dauner & Dunaris-bronnen GMBH & Co KG verwijst naar het landelijke "natuurlijke mineraalwater" van het merk "Dauner Mineral Spring Still". In individuele monsters van een batch werd een verhoogd nitrietgehalte gedetecteerd. (Afbeelding: v.poth / fotolia.com)

Verhoogde nitrietniveaus gedetecteerd

Beïnvloed door de terugroepactie is daarom "Dauner Mineral Spring Still" (natuurlijk mineraalwater zonder kooldioxide) met de BBD: 12.07.2019 (0,75 l retourneerbare glazen fles groen).

Het bedrijf raadt af dit product te gebruiken voor de bereiding van babyvoeding. Het kan niet worden uitgesloten dat een hoog nitrietgehalte een potentieel gevaar voor de gezondheid vormt.

Klanten kunnen de goederen op de betreffende markt retourneren. U ontvangt het aankoopbedrag terugbetaald. Volgens het bedrijf zijn alle partijen van dit product volledig uit de verkoop gehaald.

Nitrietvoeding moet zo veel mogelijk worden beperkt

Nitriet kan reageren met aminen in het lichaam om N-nitrosoverbindingen te vormen (bijv. Nitrosaminen).

"De meeste van deze verbindingen zijn bij dieren carcinogeen gebleken. Of dit ook voor mensen geldt, is nog niet opgehelderd ", schrijft het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR)..

De BfR ziet een langdurige inname van grotere hoeveelheden nitraat of nitriet als problematisch.

"Het nitraat en Nitritzufuhr bij mensen moeten daarom zoveel mogelijk worden beperkt", aldus de experts. (Ad)