Elk derde kind heeft geen ontbijt
WHO-studie: één op de drie kinderen ontbijten niet
11/16/2011
Volgens een nieuwe studie van de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO), verlaat elk derde kind het huis zonder te ontbijten. Wetenschappers van de Universiteit van Bielefeld ontdekten dat in de leeftijdsgroep van 15-jarigen zelfs elk tweede kind wordt getroffen. De helft van de ondervraagde kinderen en adolescenten verklaarde dat ze zich te dik voelden. Onderzoekers concluderen nu dat ze de eerste maaltijd van de dag zouden missen vanwege gewichtsproblemen. Vanuit een gezondheidsoogpunt een alarmerend resultaat!
De studie
In het schooljaar 2009/2010 werden 20.000 kinderen en adolescenten van ongeveer 300 scholen in Duitsland ondervraagd over onder andere gezondheid, kwaliteit van leven en welzijn. Een van de onderzochte factoren was het schoolklimaat en de financiële situatie in huis. De onderzoekers ontdekten dat kinderen uit financieel beter gesitueerde gezinnen vaker eten dan kinderen uit gezinnen met lage inkomens. De studie omvatte onderzoekers van de universiteiten van Frankfurt, Hamburg en Dresden. De lijn werd overgenomen door wetenschappers uit Bielefeld. In opdracht van de WHO wordt deze studie om de vier jaar uitgevoerd in 40 landen om de resultaten te gebruiken, onder meer om een goede gezondheid te bevorderen.
Begin de dag met een gezond ontbijt
Het ontbijt is een van de drie hoofdmaaltijden van de dag. Het levert energie, helpt de cognitieve vaardigheden van het kind te vergroten en moet de geheugenprestaties positief beïnvloeden. Het is belangrijk om gezond voedsel te eten, zoals Muesli, fruit, volkoren brood, enz. Kunstmatig gezoete voedingsmiddelen zoals chocoladepasta's moeten indien mogelijk worden vermeden, omdat ze tandcariës bevorderen en slechts korte tijd als een energiebron in het lichaam werken..
Waarom zijn kinderen en tieners te dik??
Het feit dat steeds meer kinderen en adolescenten overgewicht hebben is bekend en is de oorzaak van verkeerde voeding en gebrek aan lichaamsbeweging. Een relatief nieuwe trend is echter dat steeds meer kinderen en adolescenten zichzelf als te dik beschouwen, hoewel dit vanuit medisch oogpunt niet het geval is. Hoewel dit vroeger vooral een fenomeen was bij tienermeisjes en jonge vrouwen, gebeurt dit nu al bij meisjes en jongens van elementaire leeftijd. Redenen hiervoor waren te vinden in onze steeds oppervlakkiger wordende samenleving. De media nemen hier een belangrijke plaats in. Iedereen die slaagt, is jong, mooi en slank. In tal van casting shows is deze indruk versterkt. Het wekt de indruk dat alleen mooie, slanke mensen succesvol, populair en gelukkig zijn. Alleen in uitzonderlijke gevallen worden tegenvoorbeelden weergegeven.
Ouders moeten echter niet in paniek raken als hun kinderen klagen over hun gewicht. Vooral tijdens de puberteit maakt het deel uit van de normale ontwikkelingsfasen dat kinderen en hun omgeving in het geding zijn. Een goed gesprek kan vaak wonderen verrichten. (Ag)
Lees over:
Veel kinderen gaan naar school zonder ontbijt
Gestructureerde dagelijkse routine beschermt tegen overgewicht
Meer en meer kinderen hebben rugpijn
Meer en meer tieners zijn depressief
Trucs om af te vallen zijn succesvoller dan een dieet
Afbeelding: Gerd Altmann