Delen:
Gezondheid voor kinderen Hoeveel snoep is echt toegestaan voor kinderen?
Te veel suiker maakt kinderen dik, volwassenen ziek en ouderen tandenloos, dus de waarschuwing van de Stichting Child Health. De hoge suikerinname vormt een groot probleem voor zowel kinderen als volwassenen in Duitsland, en volgens de experts zijn tegenmaatregelen dringend vereist..
"Suiker in snoep, zoete dranken en voedsel verdikt, bevordert de ontwikkeling van diabetes en tast de tanden aan", benadrukt de Foundation for Child Health in zijn nieuwste release. Deze relaties zijn al lang wetenschappelijk bevestigd door veel studies en ondersteund door nieuwe studies. Een vermindering van de suikerinname is daarom dringend nodig. Het is echter voor veel ouders moeilijk om een schatting te maken van de hoeveelheid snoep die bij kinderen wordt toegestaan.
Na een bolletje ijs en twee zandkoekjes, hebben kleine kinderen de aanbevolen maximale suikerinname per dag bereikt. (Afbeelding: Maria Sbytova / fotolia.com) Risico's van een hoog suikerverbruik
Professor Dr. Berthold Koletzko, voorzitter van de Stichting voor Kindergezondheid, benadrukt dat de hoge suikerinname in Duitsland een enorm probleem is voor kinderen en volwassenen. Aantoonbare effecten van hoge suikerconsumptie zijn obesitas, type 2 diabetes en tandbederf en "dikke kinderen lopen het risico op latere ontwikkeling in lifestyle ziekten zoals hoge bloeddruk, cardiovasculaire aandoeningen en jicht," zei Professor Koletzko.
Het vermijden van suiker verbetert het vetgehalte van de lever
Onlangs is een studie aan de Universiteit van Californië heeft aangetoond in San Francisco dat obese (zwaarlijvige) kinderen het bereiken van een vermindering van het aandeel van de lever vet, een afname van buikvet en een vermindering van de secretie van insuline in een verzaking van suiker, volgens de Stichting Child Health. Het gemiddelde lichaamsgewicht van de deelnemers was ook gedaald en dit alles na slechts negen dagen zonder suiker.
Suiker veroorzaakt enorme tandheelkundige behandelingskosten
In een andere studie met gegevens uit 168 landen die wereldwijd wetenschappers de Martin Luther Universiteit Halle-Wittenberg (MLU) en de Biotechnology Research and Information Network AG (BRAIN AG) toont aan dat de consumptie van suiker duidelijk gerelateerd aan de incidentie van cariës, Parodontitis en als gevolg daarvan is tandverlies gerelateerd. tandheelkundige behandeling kosten zijn in landen met hoge inkomens stegen met gemiddeld 75 euro per persoon per jaar per meer consumptie van 25 gram suiker per persoon per dag.
Kritiek op propaganda van de suikerlobby
Tot op heden hebben de schadelijke gevolgen van overmatig suikerverbruik door de suikerlobby koppig ontkend, aldus de Stichting Child Health. Bovendien bestaat er een onmiskenbare mening dat er geen rechtstreeks verband bestaat tussen suiker en zwaarlijvigheid en tandbederf en dat de consumptie van suiker nog verder wordt gestimuleerd door reclame. Duitse banketbakkerijen alleen al brachten binnen een jaar meer dan 898 miljoen euro uit aan mediacommunicatie - 15 procent meer dan in het voorgaande jaar. Hier, de marketing gericht op kinderen op het internet, volgens de Stichting kindergezondheid, verwijzend naar een studie gefinancierd door de AOK Federale Vereniging van de Universiteit van Hamburg.
Slechts tien procent van de energiebehoeften van snoep
In principe moet snoep, frisdranken en snacks volgens de experts "niet meer dan ongeveer tien procent van de dagelijkse energiebehoefte bij te dragen." In een van vier tot zes jaar oude kind een bolletje ijs en twee boter cookies al bieden deze tien procent van de dagelijkse energiebehoefte, zegt professor Koletzko. Speciale aandacht moet worden besteed aan gezoete dranken en zoete vruchtensappen. Hier tonen veel onderzoeken een nauw verband tussen de regelmatige consumptie van dergelijke dranken en de wereldwijde toename van obesitas.
Frisdranken bijzonder kritisch
"Met suiker gezoete dranken stromen het organisme ongecontroleerd en snel af met overtollige calorieën, waardoor de energiebalans haar evenwicht kan verliezen", waarschuwt professor Koletzko. Bovendien zijn de vloeibare calorieën minder vullend dan vast voedsel en stimuleert de snelle stijging van de bloedsuikerspiegel de vorming van het hormoon insuline en dus de vetafzetting in het lichaam. Dit geldt niet alleen voor frisdranken zoals cola en frisdrank, maar ook voor de bijzonder populaire vruchtensappen in Duitsland. Volgens de expert: "Zuigelingen en peuters moeten zo zacht mogelijk vruchtensap drinken als volwassenen champagne drinken."
Wat wordt geconsumeerd, smaakt regelmatig goed
De Foundation for Child Health benadrukt dat alleen "kraanwater, mineraalwater, ongezoete kruiden- en vruchtenthee of fruitsap-spritzers (tweederde water)" zeer geschikt zijn als drank voor kinderen. Gesuikerde fruitsapdrankjes en frisdrank, inclusief ijsthee, mogen slechts af en toe worden gedronken, zeggen experts. Bij de uitvoering van het voedingsprogramma TigerKids in kleuterscholen, waar kinderen voornamelijk water of caloriearme dranken krijgen, is aangetoond dat mensen uiteindelijk zullen genieten van wat ze regelmatig consumeren. "Binnen een week vragen kinderen ook thuis water aan hun ouders"; zei professor Koletzko.
Om een passend gebruik van kindersnoepjes te bereiken, biedt de Stichting Child Health ouders de volgende adviezen:
- Gebruik nooit snoepjes als beloning, druk of straf. Dan zijn snoepjes gewoon lekker smakende gerechten en krijgen ze geen overdreven emotionele waarde.
- Snoepjes worden indien mogelijk slechts eenmaal per dag bij de maaltijd gegeten. Vervolgens worden de tanden schoongemaakt.
- Zelfs grootouders en tantes, familieleden en kennissen moeten de huishoudelijke regels voor het omgaan met snoep kennen.
- Maak geen zoete benodigdheden: wat niet in huis is, kan ook niet gegeten worden. Tegen zoete honger zijn fruit en wortels een bewezen hulp.
- Laat geen snoep openstaan. Om uzelf en uw kinderen te beschermen tegen het eten van snoep, gummyberen, chocolade of koekjes van verveling of onnadenkendheid zonder enige eetlust.
- Leg zo vroeg mogelijk aan je kind uit dat zoete dingen niet goed zijn voor je tanden. Als het mogelijk is, wen er dan aan om je tanden te poetsen, je mond te spoelen of een appel te eten na het zuigen van snoep.
- Na de avond tanden poetsen, mag je niets eten. Laat "Betthupferl" knaagt aan de tanden.
- Houd u aan de regels - wie voortdurend knabbelt, kan geen rolmodel zijn.
Zonder twijfel snoepjes goede smaak, "kinderen kennen de smaak zelfs van moedermelk of babyvoeding en daarom hou van hem," zei Professor Koletzko ... Daarom is er geen weldenkend mens zou op het idee om te verbieden dat alles is zoet voor de kinderen, de expert gaat verder , In plaats daarvan, de Stichting pleitbezorger voor de gezondheid van kinderen, om vaste regels als het gaat om snoep in de familie vanaf het begin en zo het kind helpen om hun eigen niveau te vinden. Volgens de Wereldgezondheidsorganisatie (WHO) mag de dagelijkse hoeveelheid van zes theelepels suiker bij kinderen (12 theelepels bij volwassenen) niet worden overschreden.
Om de inname van suiker in het algemeen te begrijpen, is de Stichting zet zich in voor de gezondheid van kinderen naar een eenvoudig te begrijpen stoplicht systeem, dat in alle bewerkte voedingsmiddelen het gehalte aan suiker, vet, zout en energie (calorieën) ter beschikking stelt in een oogopslag. (Fp)