Komt de btw-afschaffing op groenten en fruit?

Bevordering van gezonde voeding: afschaffing van BTW op groenten en fruit

Het lijdt geen twijfel dat kruidenvoeding goed is voor je gezondheid. Deskundigen adviseren meestal om dagelijks vijf porties groenten en fruit te eten. Maar lang niet alle Duitsers doen dit. Het zou kunnen helpen als dergelijke voedingsmiddelen goedkoper zijn. Daarom is het een goed teken dat het verzoek van de consumentenorganisatie voor levensmiddelen, waarin wordt geëist dat de btw op groenten en fruit wordt afgeschaft, wordt toegejuicht.

Gezonde groenten en fruit

Vorig jaar toonde een onderzoek aan dat de Duitse groenten- en fruitconsumptie stagneert. Het kruidendieet is enorm belangrijk voor de gezondheid. Het is bijvoorbeeld bekend dat het risico op een beroerte of hartinfarct lager is naarmate het gebruik van groenten en fruit hoger is. Als dergelijke voedingsmiddelen goedkoper zouden zijn, zouden meer mensen ze waarschijnlijk vaker gebruiken. Een maatregel om fruit en groenten goedkoper te maken, is de vrijstelling van btw, die de consumentenorganisatie nu van de consumentenorganisatie eist.

De consumentenorganisatie Foodwatch eist van de toekomstige federale overheid de afschaffing van de btw op groenten en fruit. De prijsverlaging zou kunnen bijdragen aan een gezonder dieet. (Afbeelding: travelbook / fotolia.com)

Goedkoper plantaardig voedsel

Een internationaal team van onderzoekers publiceerde vorig jaar een studie die suggereert dat een prijsverlaging voor groenten en fruit duizenden doden per jaar zou kunnen voorkomen.

De onderzoekers stellen dat deze voedingsmiddelen de kans op verschillende hart- en vaatziekten verminderen, maar voor veel gezinnen te duur zijn. Als ze goedkoper waren, zouden ze door meer mensen worden verbruikt.

De consumentenorganisatie Foodwatch heeft de toekomstige federale regering nu gevraagd om groenten en fruit uit de BTW te halen bij de verkennende gesprekken in Jamaica. Dit zou een gezonde voeding moeten bevorderen - vooral voor kinderen.

Afschaffing van BTW op groenten en fruit

"Er zijn talloze negatieve prikkels die een gezond voedingspatroon onnodig compliceren: reclame, die kleine kinderen al snoep behandelt, onbegrijpelijke voedingswaarde-etikettering, en last but not least, prijzen," zei foodwatch-CEO Martin Rücker in een verklaring.

"Het is de hoogste tijd om een ​​gezond voedingspatroon met fiscaal beleid te faciliteren - dat is een goede reden om de Wereldgezondheidsorganisatie aan te bevelen," zei de expert.

"Als de Jamaicaanse coalitie gezond eten serieus wil promoten, moeten ze consequent handelen. De btw op groenten en fruit moet worden afgeschaft. Dat helpt zowel mensen als gezondheidsbeleid, "legde Rücker uit.

Veel kinderen voeden zichzelf verkeerd

Ondervoeding en obesitas vormen een serieus probleem, vooral bij kinderen. Obesitas alleen veroorzaakt jaarlijks ongeveer 63 miljard euro aan vervolgkosten in Duitsland.

15 procent van de kinderen in dit land heeft overgewicht, zes procent zelfs obesitas, dat wil zeggen zwaarlijvig - ze worden geconfronteerd met ziekten zoals diabetes, gewrichtsproblemen, hoge bloeddruk en hartziekten.

In vergelijking met de jaren tachtig en negentig is het aandeel kinderen met overgewicht met 50 procent toegenomen. De belangrijkste reden voor het probleem van overgewicht: kinderen voeden zich verkeerd.

Volgens een uitgebreide studie van het door de staat gerunde Robert Koch Institute (RKI), eten kinderen te weinig plantaardig voedsel - vooral groenten, fruit, brood, aardappelen en andere koolhydraatrijke bijgerechten.

Tegelijkertijd eten de meeste kinderen te veel vlees en worst en met het ouder worden in het algemeen te veel vetrijke dierenvoeding. En bovenal consumeren kinderen snoep, snacks, suikerhoudende granen en frisdrank in veel te grote hoeveelheden.

Dit komt ook door ouders die het suikergehalte van voedingsmiddelen onderschatten. (Ad)