Kankeronderzoek Beschermt tegen leverkanker tijdens reguliere koffieconsumptie

Nieuwe bevindingen over gewoon koffiegebruik
Beschermt regelmatig koffie drinken tegen leverkanker? Een team onderzoekers onderzocht of er verschillen zijn in het risico om leverkanker te ontwikkelen bij koffiedrinkers en mensen die weinig of geen koffie drinken. De wetenschappers ontdekten dat mensen die koffie drinken vaak een verminderd risico hebben op het ontwikkelen van leverkanker.

Het internationale team van onderzoekers onderzocht zogenaamde biomarkers in het bloed van deelnemers aan het huidige onderzoek. Deze kunnen informatie verschaffen over de vraag of er ontstekingsremmende en celbeschermende mechanismen zijn die direct verband houden met het koffieverbruik. De resultaten van hun huidige onderzoek, de onderzoekers gepubliceerd door het Duitse Instituut voor Nutritional Research (DifE) in het tijdschrift "American Journal of Clinical Nutrition".

Regelmatige koffieconsumptie kan het risico op leverkanker aanzienlijk verminderen. (Afbeelding: amenic181 / fotolia.com)

Vier kopjes koffie per dag beschermen tegen leverkanker
Mensen die dagelijks ongeveer vier kopjes koffie drinken (600 ml) hebben een 75% lager risico om leverkanker te krijgen. Deze waarde verwijst naar de vergelijking met mensen die slechts twee kopjes zwarte horlogemakers per dag drinken (minder dan 300 ml). Het team van wetenschappers rond Dr. med. Krasimira Aleksandrova en professor Heiner Boeing voerden een van de grootste Europese langetermijn voedingsstudies (EPIC) over dit onderwerp uit. De resultaten lijken de bewering te ondersteunen dat mensen die regelmatig veel koffie drinken een verminderd risico hebben op het ontwikkelen van leverkanker. In de afgelopen jaren hebben andere onderzoekers verschillende observationele studies en meta-analyses uitgevoerd. Hun observaties zouden in overeenstemming zijn met de resultaten van de huidige studie, zeiden de onderzoekers in het onderzoek.

Onderzoekers analyseren 21 leverrelevante biomarkers
In de nieuwe studie van de "DifE" -onderzoekers werd speciale aandacht besteed aan een mogelijk verband en de invloed van 21 leverrelevante biomarkers. De wetenschappers hoopten meer te leren over de verantwoordelijke biologische mechanismen. Voor dit doel werden de bloedmonsters van 125 personen geanalyseerd in het onderzoek. Bij deze personen werd tijdens het onderzoek de diagnose leverkanker gesteld. Ter vergelijking werden 250 gezonde deelnemers onderzocht. Genoemde bloedmonsters werden aan het begin van het onderzoek genomen. Zo waren de monsters al 2,4 tot 6,8 jaar vóór het begin van de eerste leverkanker symptomen uitgevoerd, aldus de artsen. Tot het werd geanalyseerd, werden alle bloedmonsters bewaard bij -196 ° C in vloeibare stikstof.

Hoge koffieconsumptie beschermt de lever tegen ontstekingen en celschade
In het latere onderzoek was het de onderzoekers duidelijk dat met name drie van de onderzochte biomarkers een speciale rol spelen. De boodschapper interleukine-6 ​​en de twee enzymen aspartaataminotransferase en gamma-glutamyltransferase zijn goede indicatoren voor de risicorelatie van koffie- en leverkanker. Interleukin-6 is betrokken bij de regulatie van ontstekingsreacties. De twee genoemde enzymen kunnen duiden op schade aan de levercellen. Bovendien zijn deze enzymen ook galziekten gemakkelijker te bepalen, voegde de artsen eraan toe. De analyse van biomarkers zou duidelijk aantonen dat er een oorzakelijk verband is tussen de dagelijkse consumptie van koffie en het verminderde risico op leverkanker. Op basis van de nieuwe bevindingen kan worden aangenomen dat koffie de lever echt kan beschermen tegen ontstekingen en celschade, aldus de hoofdauteur van het onderzoek. Aleksandrova.

In 2012 bleek uit onderzoek dat werd uitgevoerd tijdens de EPIC-studie dat regelmatig koffie drinken nooit in verband werd gebracht met een verhoogd risico op chronische ziekten. Dus als mensen koffie goed kunnen verdragen, vanuit een gezondheidsoogpunt, absoluut niets tegen veel koffie te consumeren. Maar mensen zouden zich niet gedwongen moeten voelen door de nieuwe resultaten om elke dag zoveel mogelijk koffie te drinken.

Het drinken van koffie moet geen plicht worden, de zwarte pick-up moet worden genoten, benadrukt prof. Boeing. Om ziekten in het algemeen af ​​te weren, hangt het van de hele levensstijl van elke persoon af. Het is belangrijk om in het algemeen een gezond leven te leiden. Mensen moeten niet roken, altijd voldoende fruit, groenten en vezelrijke granen eten. Lichaamsbeweging is een andere belangrijke factor bij het positief beïnvloeden van zijn gezondheid. Bovendien moet er altijd op worden gelet dat een normaal lichaamsgewicht wordt gehandhaafd. Mensen die zich aan al deze punten houden en proberen hun leven dienovereenkomstig aan te passen, hebben een significant lager risico om leverkanker te ontwikkelen, zei Prof. Boeing in het onderzoek. Het is natuurlijk niet mogelijk om ziekten te voorkomen door een gezonde levensstijl, maar het persoonlijke risico op ziekte kan op zijn minst worden verminderd, voegde de wetenschapper eraan toe. (As)