Kankerbescherming Bosbessen zijn vrije radicalen aaseters

Bosbessen beschermen het cardiovasculaire systeem en neutraliseren vrije radicalen
Bosbessen behoren tot de meest voorkomende inheemse planten, die niet alleen niet als een scavenger van vrije radicalen zal werken, maar ook diverse effecten op het cardiovasculaire en het immuunsysteem een ​​rol spelen. Dus de bosbessen zijn een heerlijk zoet, maar ook echt gezond fruit.

Bosbessen bevatten veel gezonde ingrediënten en neutraliseren vrije radicalen in het lichaam. (Afbeelding: Lsantilli / fotolia.com)

Vooral het hoge gehalte aan myrtilline zit vooral in de bosbessen, aldus het persbureau "dpa". Myrtillin is bevat in de bosbessen als natuurlijke kleurstof en geeft hen de donkerblauwe kleur. Tegelijkertijd kan de stof in het lichaam echter vrije radicalen neutraliseren. Bosbessen zijn daarom een ​​vrije radicalenvanger in het organisme. Bovendien heeft de kleurstof een ontstekingsremmende werking en neemt de elasticiteit van de bloedvaten toe. Op deze manier zouden blauwe bessen een preventief effect hebben op hart- en vaatziekten.

Positieve gezondheidseffecten van bosbessen
Naast de effecten op het cardiovasculaire systeem en de binding van vrije radicalen, kunnen de bosbessen overtuigen met verschillende andere gezonde ingrediënten. Zo hebben de donkere bessen een relatief hoog gehalte aan vitamine C en E en vergeleken met andere bessen bevatten ze relatief veel vezels. In de natuurgeneeskunde zijn bosbessen onder andere bekend als een huismiddeltje tegen diarree en ijzertekort.

De bereiding van blauwe bessen kan worden gedaan, bijvoorbeeld als een gebakje of desserts, alsmede een aanvulling op granen, milkshake, kwark of fruitschalen koude afhankelijk van individuele voorkeuren, meldt het persagentschap "DPA" Zelfs de pure bosbessen kan goed eten. De bessen zijn stabiel in koele opslag gedurende meerdere dagen, maar ze kunnen ook worden ingevroren of gedroogd. (Fp)