Mogelijk gezondheidsrisico's Bayern-ei mag vanaf nu geen eieren verkopen

Vanaf nu mag het Beierse bedrijf "Bayern-Ei" geen eieren meer op de markt brengen. Alle legplanten werden geblokkeerd. Het bedrijf is al enige tijd onderzocht. Onlangs moest het bedrijf producten terugroepen voor salmonella.

Het bedrijf verkoopt mogelijk geen eieren meer
Slechts een paar dagen geleden had het Beierse bedrijf "Bayern-Ei" eieren teruggeroepen vanwege salmonella. Nu is het in ieder geval voorlopig niet toegestaan ​​om eieren op de markt te brengen. Alle legplanten zijn geblokkeerd. Dit rapporteert de "Bayerische Rundfunk" (BR) op haar website. Een overeenkomstig verbod werd dienovereenkomstig afgegeven door de regering van Neder-Beieren. Het werd opgelegd in samenwerking met het ministerie van Consumentenbescherming in München en is van toepassing op de locaties Niederharthausen in het district Straubing-Bogen en Tabertshausen in het district Deggendorf. In een andere legonderneming van het bedrijf in Ettling in het district Dingolfing-Landau ligt de productie al stil.

Beierense eieren worden teruggeroepen. Afbeelding: bajinda - fotolia

Onderzoek naar verschillende schandalen
Het is al geruime tijd tegen het bedrijf gerapporteerd vanwege verschillende schandalen, die blijkbaar concreet bewijs hebben geleverd voor schendingen van de voedselwetgeving. Dus geef volgens een bericht met verwijzing naar het parket Regensburg, aanwijzingen dat teruggekeerde eieren opnieuw waren verpakt en de houdbaarheidsdatum was verlengd. Zoals gemeld door de BR, hadden eieren uit Midden-Beieren in de zomer van 2014 verantwoordelijk moeten zijn voor een salmonella-uitbraak met twee doden en honderden patiënten. De Beierse politiek was in de nasleep van het Bayern-ei-schandaal in de kritiek gekomen.

Gezondheidsgevaar door salmonella
Hoewel volgens een rapport het aantal salmonellaziektes op sommige plaatsen sterk is gedaald, is het noodzakelijk om verschillende voedingsmiddelen herhaaldelijk te herinneren vanwege het vermoeden van een overeenkomstige belasting. Salmonella zijn bacteriën die verschillende ziekten kunnen veroorzaken, vooral in het maagdarmkanaal. Dit kan ongemak veroorzaken zoals buikpijn, koorts, diarree, misselijkheid en braken. Bovendien, een salmonella-infectie (salmonellose) door het braken van diarree in het verdere verloop van een uitdroging (uitdroging) van het organisme met extra gevolgen voor de gezondheid. (Ad)