Mythen over alcohol en wat ze moeten doen

Mythen over alcohol en wat ze moeten doen

2015/02/11

Koffie helpt om te verminderen en gemengde dranken zijn minder dronken dan schnapps. Hoe zit het met zulke mythen over alcohol? Een expert verduidelijkt. Eén ding is zeker: te veel alcohol is ongezond.

Expert ruimt mythen over alcohol op
Klopt het dat koffie helpt te verminderen? En hoe zit het met de bewering dat gemengde dranken minder dronken zijn dan schnaps? Er zijn veel meer avontuurlijke theorieën over hoe dronkaards zichzelf zouden kunnen redden van een totale crash, zoals vaak naar de badkamer gaan of brood eten. Gabriele Bartsch van het Duitse hoofdkantoor voor verslavingsvragen (DHS) legt in een bericht van het persbureau dpa uit dat eigenlijk niets van dit werkt. De expert geeft een overzicht van vijf mythen en hun waarheidsgehalte.

Brood absorbeert de alcohol?
Er zijn mensen die denken dat brood de alcohol absorbeert. Dat is niet waar. Zoals Bartsch uitlegt, komt de alcohol uit de maag in de bloedbaan en kan er een beetje brood weinig doen. Alcohol is echter meer compatibel met voedsel, omdat u gewoonlijk langzamer drinkt. Bovendien komt alcohol langzamer in uw bloed terecht als u eiwitrijk en vetrijk voedsel consumeert voordat u gaat drinken. Als gevolg hiervan treedt het effect van alcohol langzamer op. Dit werd onlangs verklaard door de directeur van het Federale Centrum voor Gezondheidseducatie (BZgA), Elisabeth Pott, ter gelegenheid van het aanstaande carnaval. Ze pleitte voor een verantwoord gebruik van alcohol.

Gemengde dranken smaken vaak nauwelijks als alcohol
Mythe nummer twee, die Frau Bartsch bespreekt, is dat men zogenaamd nuchter wordt met koffie. Ze legt uit dat terwijl koffie en energiedrankjes je hart sneller laten kloppen, je je misschien fitter voelt. Maar het alcoholgehalte in het bloed verlaagt deze dranken niet. Naar de volgende stelling: gemengde dranken maken niet zo dronken als schnaps, legt de expert uit: „Het lichaam is niet geïnteresseerd in de verpakking, maar alleen wat belangrijk is voor alcohol.“ Maar als u minder vloeistof neemt met schnaps en u beter in de maag voelt, is er een groter risico om te veel te drinken. Aan de andere kant smaken gemengde dranken vaak nauwelijks als alcohol en worden daarom onderschat in hun effect.

Zware mensen tolereren meer
Dan komt Bartsch tot een mythe, waar ze het mee eens is: mensen die meer wegen, meer tolereren. Volgens de expert betekent dit echter niet dat zware mensen zonder aarzeling kunnen drinken. Hoe het lichaam alcohol verdraagt, hangt af van andere factoren, zoals persoonlijk welzijn, gewenning en voedsel. De vijfde mythe: overtollige alcohol wordt via de urine uitgescheiden, maar is het daar niet mee eens. Bartsch legt uit dat het op brood lijkt. Voordat de drankjes in de blaas terechtkomen, komt de alcohol al in de bloedbaan. Dus slechts één ding helpt: minder drinken.

Regelmatige consumptie van alcohol schaadt uw gezondheid
Veel experts zien dat ook. De Duitse Society for Nutrition (DGE), bijvoorbeeld, wijst erop dat regelmatige consumptie van alcohol de spierprestaties schaadt, zenuwen en organen beschadigt en de ontwikkeling van overgewicht of obesitas bevordert, evenals mentale stoornissen en kanker. Artsen wijzen er ook op dat de vele die het risico op leververvetting of gastritis verhogen, toenemen. Het verhoogt ook het risico op hart- en vaatziekten zoals een hartaanval. (Ad)