Naturopathie verwondert bessen zonder effect?

Miracle-bessen Goji, Noni, Acerola en Acai moeten gezond en verjongend zijn

2013/09/18

Exotische bessen zoals goji, noni of acai zijn op dit moment populair bij veel gezondheidsbewuste mensen. Ze moeten onder meer helpen tegen diabetes en kanker en hebben een verjongende werking. Het is moeilijk om te beantwoorden of dit wondervruchten zijn, omdat wetenschappelijk onderzoek vaak ontbreekt. Toch is bewezen dat veel van de exotische vruchten hoge niveaus van heilzame ingrediënten bevatten, zoals vitamine C of antioxidanten.

Verwonder bessen beschikbaar als gedroogd fruit, sap of poeder
Terwijl veel voorstanders van natuurlijke genezing de exotische vruchten belijden, demoniseren anderen ze. Kritieke stemmen klagen vaak over de hoge prijzen en het gebrek aan wetenschappelijk bewijs voor de effectiviteit. Zelfs onder experts zijn de vruchten controversieel. Zo is Hilke Steinecke, een bioloog in de Palm Garden in Frankfurt am Main, van mening dat vooral de aantrekkingskracht van het exotische verantwoordelijk is voor de populariteit van de bessen, zoals ze het persbureau vertelden „dpa“ toegelicht. Acerola kersen zou komen uit Mexico, Acai uit de Amazone, Noni oorspronkelijk uit Hawaï en de goji bessen uit de Himalaya, waar ze wordt gezegd te hebben gegeten Boeddha verklaart de expert. De drang naar het exotische wordt ook gepromoot via internet en de wens naar bijzonder natuurlijke en nieuwe remedies en schoonheidsproducten.

Ondertussen zijn de vruchten bijna overal ter wereld verkrijgbaar. In Duitsland kun je ze nu in de supermarkt kopen. Ze worden meestal aangeboden in gedroogde vorm, als sap of poeder, omdat ze het lange transport als vers geoogst fruit niet zouden overleven. „Omdat ze echter zeer gevoelig zijn, zijn ze bijna nooit vers, "bevestigt Steinecke." Fruit kan echter worden verwerkt, maar het gezondheidsbevorderende effect kan worden beïnvloed. „Veel stoffen vast te zitten in de schil. Toen Apple Peel Ik gooi, delen van de bescherming weg ", legt Bernhard Watzl, hoogleraar Fysiologie en Biochemie van de Voeding van het Max Rubner Instituut in Karlsruhe, aan het persagentschap.

Het effect van acerola wordt bevestigd door deskundigen
Omdat de sappen van veel bessen bitter of niet smakelijk zijn, worden ze meestal gemengd met andere dranken of voedsel. Ook wordt het poeder meestal als combinatie in combinatie met andere ingrediënten aangeboden. Zoals Heinrich Stevens van het Federaal Agentschap voor Landbouw en Voedselvoorziening in Bonn het persbureau heeft verteld, kan Acerola bijvoorbeeld worden gebruikt in jam of ijs.

De vruchten van acerola plant zijn onder degenen met het hoogste gehalte aan natuurlijke vitamine C. Acerola is de reden waarom de preventie en behandeling van vele ziekten, zoals diabetes, allergieën, hart- en vaatziekten, infecties, reuma en zelfs kanker zal worden gebruikt en er „"Onmisbaar, zegt Stevens. Vitamine C is een van de meest belangrijke antioxidanten, waardoor het een van de meest effectieve tegenstander van vrije radicalen die celstructuren kunnen beschadigen, en genetisch materiaal. Ook het verouderingsproces wordt vaak geassocieerd met de effecten van vrije radicalen.

„Vruchten hebben een speciale reeks van ingrediënten zoals fytochemicaliën die "invloed op de gezondheid, meldt Watzl. Deze omvatten alleen dat antioxidanten zoals vitamine C en E, polyfenolen en mineralen. Polyfenolen en heeft een doel voor de fabriek, ze op te slaan tegen ongedierte beschermen. „Omdat we in miljoenen jaren zijn geëvolueerd, afhankelijk van planten, hebben polyfenolen ook invloed op ons. "Niettemin betwijfelt Watzl dat de vermeende wonderbessen gezonder zijn dan andere vruchten. „Ze helpen net zo goed als de appel, de sinaasappel. "Daarnaast hebben sommige binnenlandse variëteiten zoals bosbessen, frambozen of aardbeien soms zelfs een hoger gehalte aan bepaalde polyfenolen Volgens het Max-Rubner-Institut bevatten binnenlandse bosbessen meer magnesium dan bijvoorbeeld acai.

Gojibeere is nu ook afkomstig uit Duitsland
De goji-bes geniet ook een grote populariteit. Het wordt meestal gedroogd in kleine zakken verkocht, wat ongeveer tien euro kan kosten. Slechts enkelen weten echter dat achter Goji de gewone duindoorn verstopt zit. De plant, die ook bekend staat als de Chinese wolfberry of de gewone duivelsstreng, is nu ook inheems in ons en groeit op veel van een wegwal. Goji-bessen moeten het metabolisme stimuleren en beschermen tegen rimpels. Wetenschappelijke studies ontbreken echter grotendeels.

In de traditionele Chinese geneeskunde (TCM) wordt de vrucht al millennia gebruikt om de yin te verhogen. Een gebrek aan Yin in de lever en de nieren manifesteerde Volgens TCM door kwalen zoals verkoudheid, nachtelijk zweten, duizeligheid, moeheid, vermoeidheid, diabetes, vroegtijdige veroudering, zwakte in de rug en knieën, duizeligheid, oorsuizen en visuele handicap, bloedarmoede, vermoeidheid, impotentie, erectiele dysfunctie en onvruchtbaarheid. Bovendien, goji in China voor de behandeling van hoge bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegel, het versterken van het immuunsysteem, oogproblemen en de preventie en behandeling van kanker worden gebruikt. (Ag)