Delen:
Nieuwe urinetest om het dieet en de daaropvolgende gezondheidseffecten te controleren
Zeker, veel mensen letten over het algemeen op een gezond dieet. Maar hoe kunnen we echt zien of onze maaltijden echt gezond zijn voor ons lichaam? Britse onderzoekers hebben nu een urinetest ontwikkeld om de voedingspatronen van gebruikers te helpen identificeren.
De onderzoekers van Imperial College London, Northwestern University en de University of Southern Denmark ontdekten dat een eenvoudige urinetest je kan vertellen hoe gezond onze maaltijden eigenlijk zijn. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het tijdschrift "The Lancet Diabetes and Endocrinology".
Het zou op veel manieren nuttig zijn als mensen hun dieet zouden kunnen analyseren en hun gezondheidseffecten zouden kunnen zien door een eenvoudige urinetest. Artsen hebben nu zo'n eenvoudige en effectieve test ontwikkeld. (Afbeelding: Alexander Raths / fotolia.com) Zelfevaluatie van voeding is meestal erg onbetrouwbaar
De deskundigen hebben geprobeerd om erachter te komen of er een betere en meer betrouwbare manier om de impact van onze voeding, als een notoir onbetrouwbare zelfrapportage en self-assessment te beoordelen. In hun nieuwe studie over voeding en gezondheid Terwijl het uitvoeren van de studie bleek dat de meeste mensen zijn gevoelig voor persoonlijk onjuiste rapportage over de consumptie van ongezonde voedingsmiddelen, in vergelijking met de persoonlijke dekking van de consumptie van gezond voedsel, verklaren de wetenschappers.
Urinemonsters werden onderzocht op metabole profielen
In de huidige kleine studie verbruikten de 20 deelnemers vier verschillende soorten voeding. Deze werden geclassificeerd als zeer gezond en zeer ongezond in termen van internationale richtlijnen. Vervolgens werden de urinemonsters van proefpersonen getest op stoffen die verband hielden met bepaalde soorten voedingspatronen. Dit worden ook metabole profielen genoemd.
Verder onderzoek is nodig
De onderzoekers waren in staat om te ontdekken dat urinetesten inderdaad in staat zijn om de voedingspatronen van de deelnemers te identificeren. De waargenomen niveaus van 19 stoffen (metabolieten), bijvoorbeeld, waren aanzienlijk toegenomen onder de consumenten van de gezondste voedselgroep, zeggen de medische professie. Omdat het onderzoek echter een zeer kleine steekproefgrootte had, was het noodzakelijk om aanvullend onderzoek naar dit onderwerp uit te voeren.
Houd een voedingsdagboek bij
Als u uw dieet gezonder wilt maken, kunt u een zogenaamd voedseldagboek bijhouden. Hier moet je precies noteren wat je hebt gegeten in plaats van te vertrouwen op je onbetrouwbare geheugen, suggereren experts.
Ongezonde voeding verhoogt het risico op ziekte
De gerandomiseerde gecontroleerde cross-over studie onderzocht of voedselinname bij individuen kan worden geanalyseerd en gemeten met urinemonsters. Omdat een ongezond voedingspatroon het risico op niet-overdraagbare ziekten, zoals diabetes type 2 en hartaandoeningen, aanzienlijk kan verhogen.
Test biedt een methode voor het beoordelen van het voedingsgedrag van de bevolking
De huidige zogenaamde voedingsinstrumenten zijn niet altijd in staat om de impact van beleidsveranderingen op het gedrag van de bevolking in de bevolking te beoordelen, verklaren de onderzoekers. Het huidige onderzoek moet duidelijk maken of metabole profielen in het menselijk brein de inname van voedsel kunnen weerspiegelen. Dit zou een alternatieve methode kunnen zijn voor het beoordelen van voedingsgedrag in de populatie.
Onderwerpen waren tussen 21 en 65 jaar oud
Tussen augustus 2013 en mei 2014 gezonde vrijwilligers in de leeftijd 21-65 jaar met een body mass index (BMI) tussen 20 en 35 uit een database van de Britse National Institute for Health Research (NIHR) / Wellcome Trust, waren voor de huidige studie Imperial Clinical Research Facility (CRF) aangeworven. Aanvankelijk werden 300 mensen uitgenodigd voor de studie. Hiervan werden echter slechts 26 mensen geclassificeerd als in aanmerking komend en uiteindelijk werden 20 van deze onderwerpen in het onderzoek opgenomen.
Experimentele procedure:
Onderwerpen werden gevraagd om vier 72-urige ziekenhuisverblijven bij te wonen (gescheiden door ten minste vijf dagen). Gedurende deze tijd ontvingen ze een van de vier verschillende composities van voedsel, verklaren de auteurs. Voedselinname werd zorgvuldig gevolgd, waarbij voedsel direct vóór en na toediening aan de deelnemers werd gewogen. Bovendien mochten de deelnemers alleen een heel lichte fysieke activiteit doen. Ook dit werd nauwlettend gevolgd en vastgelegd.
Urine werd drie keer per dag in de proef verzameld
Tijdens het verblijf in het ziekenhuis, werd de urine van de proefpersonen drie keer verzameld per dag: Er was een ochtend verzameling (9:00-13:00), 's middags Collection (13:00-06:00) en een monster van de avond en nacht (18:00 nis 09:00). Vervolgens wordt een werkwijze voor het analyseren van de chemische samenstelling werd toegepast.
Analyse van urine kan risico's voor ziekten voorspellen
De zogenaamde urine metabolismeprofielen waren duidelijk genoeg om onderscheid te maken tussen de genomen voedingsmiddelen. Onderzoek van uitgescheiden urine-metabolietmodellen zou mensen kunnen classificeren als gebruikers van bepaalde diëten, leggen de onderzoekers uit. Zo kunnen lagere of hogere risico's voor niet-overdraagbare ziekten worden geassocieerd op basis van multivariate metabolietpatronen, benadrukken de experts. (As)