Pasta dieet - Zijn pastagerechten geschikt om af te vallen?

Lood noedels tot een gewichtsvermindering?

De nieuwste resultaten van een recente studie zullen waarschijnlijk liefhebbers van pasta verrukken. Onderzoekers hebben ontdekt dat het eten van pasta inderdaad kan helpen om af te vallen.

Wetenschappers in het St. Michael's Hospital in Toronto en de University of Toronto hebben in hun huidige onderzoek gevonden dat het eten van pasta tot gewichtsverlies kan leiden. De artsen publiceerden de resultaten van hun studie in het Engelstalige tijdschrift "BMJ Open".

De studie omvatte bijna 2.500 deelnemers

De experts onderzochten bijna 2500 onderwerpen voor hun nieuwe studie. Deze waren aanvankelijk verdeeld in verschillende groepen. Eén groep consumeerde 3,3 porties pasta per week. De andere groep consumeerde alternatieve vormen van koolhydraten, zoals witte rijst, aardappelen en wit brood. De deelnemers in beide groepen maten aan het begin en aan het einde van het onderzoek de lichaamsgewicht, BMI, lichaamsvet en middelomtrek..

Pasta-consumerende mensen afgenomen

De resultaten van de studie toonden aan dat noedeletende personen daadwerkelijk gewicht verloren en geen overgewicht ontwikkelden. De gewichtsvermindering was ongeveer een halve kilogram. Hoewel dit gewichtsverlies erg laag lijkt, geloofden de onderzoekers aanvankelijk dat het eten van pasta het gewicht zou verhogen. Daarom was de gewichtsvermindering een echte verrassing voor de experts.

Volg geen trends blindelings

Een noodle-dieet kan gezond zijn. Dit toont aan dat het belangrijk is om naar feiten te kijken in plaats van de huidige voedingsstrends te volgen, zeggen de onderzoekers. Het publiek is onlangs overstroomd met negatieve berichten over koolhydraten, leggen de onderzoekers uit. Deze uitspraken lijken ook de voedingsgewoonten van de getroffenen te beïnvloeden.

Andere studies ondersteunen de resultaten

De huidige studie is niet de eerste studie die suggereert dat pasta mensen zou kunnen helpen om af te vallen. Onderzoekers van de Nutrition Council Grains & Legumes merkten al in 2016 op dat het eten van pasta geen gewichtstoename vereist. De experts bestudeerden 9.341 mensen in Australië voor hun studie. Een ander Italiaans onderzoek bevestigde ook dat pasta niet tot gewichtstoename leidt wanneer noedels met mate worden ingenomen.

Pasta heeft een lage glycemische index

Natuurlijk rijst de vraag waarom pasta niet tot gewichtstoename leidt. Pasta heeft een lagere glycemische index dan witte rijst en brood, legt de artsen uit. In feite is de glycemische index vergelijkbaar met die van voedingsmiddelen zoals peulvruchten en haver. Deze voedingsmiddelen worden langzamer verteerd en beter opgenomen in het lichaam.

Noodles vervangen sport en lichaamsbeweging niet

Met andere woorden, de resultaten kunnen als volgt worden samengevat: Pasta smaakt geweldig en kan zelfs leiden tot gewichtsvermindering. Dus blijf pasta eten, vermijd gewoon overdreven grote hoeveelheden pasta en vermijd het eten van pasta elke dag. Natuurlijk, de consumptie van pasta kan in geen geval oefening en oefening vervangen als het gaat om het verminderen van het eigen gewicht. (As)