Gezondheid nieuws

Recall bij dm stores Deze rijst is verontreinigd met schadelijke schimmels

Recall bij dm stores Deze rijst is verontreinigd met schadelijke schimmels / Gezondheid nieuws

Drogisterijketen DM herinnert rijst aan schimmelgevaar

De drogisterijketen dm is begonnen met een oproep voor een bio rijst. Volgens het bedrijf kan niet worden uitgesloten dat er schimmels zijn die de gezondheid kunnen beïnvloeden.


Verhoogde aflatoxinegehalte

De drogisterijketen DM noemt het artikel "dmBio long grain rice nature" met de vervaldata (MHD) 26.10.2019 en 23.11.2019 terug. "Reden voor het terugroepen: het kan niet worden uitgesloten dat in producten met de bovengenoemde MHD verhoogde niveaus van aflatoxine aanwezig zijn", schrijft het bedrijf dm-drogerie markt in een consumenteninformatie. "Deze stoffen kunnen uw gezondheid beïnvloeden als u ze over een langere periode gebruikt", gaat het verder.

De drogisterijketen DM herinnert aan het artikel "dmBio langkorrelige rijstaard". Het product kan schadelijke schimmels zijn. (Afbeelding: sattriani / fotolia.com)

Gebruik het product niet

Klanten worden verzocht het product niet te gebruiken met de bovengenoemde MHD en het ongeopend of al geopend voor de DM-markten te retourneren.

De MHD is gemakkelijk herkenbaar aan de zijkant van de verpakking.

De aankoopprijs wordt terugbetaald.

Kankerverwekkende stoffen

"Aflatoxinen zijn metabolieten die worden gevormd door verschillende schimmels. Schimmels kunnen bijvoorbeeld worden gevormd door onvoldoende droging of onjuiste opslag, "vermeldt de consumenteninformatie.

Volgens het Federale Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) zijn aflatoxinen "een van de krachtigste van nature voorkomende toxinen en kankerverwekkende stoffen".

Volgens de experts hebben aflatoxinen carcinogene effecten (vooral leverkanker) aangetoond in dierproeven.

En bij mensen wordt "een mogelijke associatie met het hepatitis B-virus besproken bij het optreden van levercarcinoom".

Zoals het Instituut op zijn website rapporteert, zijn de schimmeltoxinen "hittestabiel en worden ze tijdens het koken of bakken slechts in geringe mate vernietigd. Ze kunnen worden ingenomen met voedsel of met besmette lucht. "(Ad)