Gezondheid nieuws

Recall voor salmonellabacteriën Fabrikant herinnert zich aan minisalami van Aldi

Recall voor salmonellabacteriën Fabrikant herinnert zich aan minisalami van Aldi / Gezondheid nieuws
Te koop bij Aldi: herinnering aan minisalami als gevolg van salmonella-gevaar
Een worstfabrikant uit Beieren is begonnen aan een callback voor zijn minisalami. Salmonella werd gedetecteerd in een verpakking van het product verkocht door Aldi Nord. Deze bacteriën kunnen diarree en andere medische aandoeningen veroorzaken.


Salmonella in minisalami
Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG is een callback gestart voor het product "Salami Piccolini Mediterran" met het partijnummer HKS169171 en de houdbaarheidsdatum tot 22.10.2017. Zoals de Beierse worstproducent in een bericht schrijft, werden Salmonella in een verpakking gevonden. Dergelijke bacteriën kunnen tot gezondheidsproblemen leiden.

Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG heeft een callback gelanceerd voor het product "Salami Piccolini Mediterran". Salmonella werd in één verpakking gevonden. (Afbeelding: Floydine / fotolia.com)

Bij Aldi Nord in verkoop
Volgens het bedrijf werd het artikel verkocht in winkels van de Aldi Nord-winkelketens, uitsluitend in Berlijn en Hamburg, en in de deelstaten Brandenburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Nedersaksen, Noord-Rijnland-Westfalen en Sleeswijk-Holstein.

Klanten die het product hebben gekocht, kunnen het in de ruil retourneren voor een terugbetaling van de aankoopprijs.

"Het verbruik van de producten uit de opgegeven productbatch wordt sterk afgeraden", schrijft het bedrijf vanuit Heilsbronn.

Bacteriën veroorzaken gastro-intestinale infecties
Salmonella veroorzaakt onaangename gastro-intestinale infecties (salmonellose). De ziekte treedt enkele uren tot dagen na de infectie op en manifesteert zich voornamelijk door plotseling optredende diarree, buikpijn, malaise, verkoudheid en hoofdpijn.

In sommige gevallen worden overgeven en lichte koorts toegevoegd, evenals pijn in stoelgang en slijm of bloed in de ontlasting.

De symptomen verdwijnen meestal na slechts enkele uren of dagen.Voor baby's, kleine kinderen, ouderen en mensen met een verzwakt immuunsysteem, kan het verlies van vocht als gevolg van diarree en braken gevaarlijk zijn.

Daarom is soms een behandeling in het ziekenhuis vereist.

Hans Kupfer & Sohn GmbH & Co. KG schrijft: "Personen die ernstige of aanhoudende symptomen ontwikkelen en dit voedsel hebben gegeten, moeten medische hulp inroepen en wijzen op een mogelijke Salmonella-infectie." (Ad)