Regen veroorzaakt schimmel op tomaten, fruit en bladeren moeten verdwijnen
Wij houden ervan om tomaten te oogsten als ze felrood en mollig zijn. Maar het natte, koude herfstweer hindert vaak hobbytuinders en zorgt ervoor dat de vruchten op de struik rotten. Vlekkerige bladeren moeten daarom regelmatig worden verwijderd.
Vlekken op fruit of bladeren
Hoewel ze het best geoogst mollig en felrood zijn, maar eigenlijk zegt de kleur van tomaten niets over de smaak, zoals groente- en fruittelers het graag uitleggen. Men kan echter vaak uit de kleur concluderen of de vruchten rijp zijn. En ook uit ontkleuring kunnen conclusies getrokken worden. Donkere vlekken op tomaten wijzen bijvoorbeeld op een calciumtekort. En vlekken op de bladeren - vooral in het onderste deel van de plant en in het schaduwrijke gedeelte van het bed - zijn typische symptomen van kool en bruinrot.
Herfstregens veroorzaken rot
De rotte toestand van de tomatenstruiken wordt momenteel geïntensiveerd door de herfstregens, zoals gerapporteerd door het Beierse Staatsinstituut voor wijnbouw en tuinbouw (LWG). De professionals van de Beierse tuinacademie van de LWG adviseren om deze bladeren regelmatig te verwijderen. Een ander probleem met de plotseling overvloedige watervoorziening en de hoge luchtvochtigheid is dat veel tomaten openbarsten, sommige nog in onrijpe staat. Deze moeten ook worden verwijderd voordat ze azijn vliegen aantrekken. Beste tuiniers halen ze meerdere keren per week uit. Dergelijke vruchten, zelfs eerste helder rood, kunnen goed worden verwerkt tot soep of puree. (Ad)