Rode vruchtensappen onder test Duur maar ook gezond?

Stiftung Warentest: Sommige rode vruchtensappen zijn het geld niet waard
Degenen die gezondheidsbewust zijn, nemen in toenemende mate hun toevlucht tot de rode vruchtensappen van veenbessen, granaatappels en aronia-bessen. Reden genoeg voor Stiftung Warentest om de producten van naderbij te bekijken. De resultaten van de studie waren echter beangstigend. Velen waren de aankoopprijs niet waard. Een product werd zelfs verwend en daarom oneetbaar.

Niet alle rode vruchtensappen worden aanbevolen
Volgens gezondheidsdeskundigen beschermt cranberry-extract de blaas, waardoor bacteriën wegblijven van het slijmvlies. Amerikaanse wetenschappers suggereren zelfs dat regelmatig drinken van cranberrysap het gebruik van antibiotica aanzienlijk zou kunnen verminderen. Zelfs de rode granaatappel wordt als zeer gezond beschouwd omdat deze rijk is aan kalium, ijzer en polyfenolen. Echter, een onderzoek heeft aangetoond dat sappen gemaakt van deze vruchten vaak niet worden aanbevolen.

Rode vruchtensappen van veenbessen of granaatappels hebben naar zeggen een gezondheidsbevorderend effect. Ze zouden onder meer moeten kunnen beschermen tegen blaasontstekingen. De test toonde aan dat sommige producten het geld niet waard zijn. (Afbeelding: olyina / fotolia.com)

Twaalf euro per liter
De fabrikanten vragen tot twaalf euro per liter voor hun cranberry, aronia en granaatappelsap. Niet alle rode vruchtensappen zijn echter het geld waard. In een test van Stiftung Warentest werden 16 van de 16 producten als ontoereikend beoordeeld, twee als bevredigend en twee als bevredigend. Tien deden het goed.

Positief: de vijf cranberry-sappen - inclusief vier biologische producten - kregen een goede beoordeling van de testkwaliteit. Het cranberrysap van "Rabenhorst" (10,00 Euro / liter) viel op: het smaakte sterk fruitig, enigszins zoet en daarmee de eerste plaats in de categorie verzekerd.

Geen smaken
De testers hebben geen smaken gevonden in een product. Een cranberrysap was zelfs sensorisch erg goed. Drie van de vijf aronia-sappen in de test smaken hetzelfde, maar het aronia-sap 'Grandlavie Aronia Juice' kreeg alleen een tekort op dit gebied. Het smaakte verwaterd en werd gemaakt van concentraat.

Van de zes granaatappelsappen smaakten er drie negatief in de proeverij. De koffiebruine "7 Life Pomegranate" smaakte het meestig gefermenteerd. Een analyse bevestigde dat het biologische product was verwend. Hij werd als arm beoordeeld.

Twee granaatappelsappen kregen de kwaliteitsbeoordeling goed, inclusief een lagere prijs van 3,30 euro per liter. Het "Jacoby granaatappelsap" smaakte fruitig volgens rijpe granaatappels.

Vrij van pesticiden
Immers: "Gewasbeschermingsmiddelen zijn geen probleem voor de geteste rode vruchtensappen", schrijft Stiftung Warentest. "De onderzoekers vonden ze hoogstens in sporen. En de twaalf geteste biosappen waren volledig vrij van detecteerbare pesticiden. "

Volgens de Stichting suggereren artikelen in tijdschriften en op het internet, cranberry sap hulp tegen blaasontsteking, granaatappel is goed voor het hart en chokeberry'll zelfs aangeprezen als een gezondheids- of wonder bessen.

Veel bevindingen zijn echter afkomstig van experimenten in het laboratorium en kunnen, volgens producttests, mogelijk niet overdraagbaar zijn op het menselijk lichaam. Aangezien er geen bewijs is, mogen fabrikanten niet adverteren met zogenaamde "gezondheidsclaims", zoals "bescherm het hart". (Ad)