Krijg lean met deze dieettricks
Eierstatt in plaats van muesli, volkorenproducten in plaats van Weißmehlbrötchen - Hoe het gemakkelijker maken om af te vallen
2015/01/22
Veel mensen beginnen het jaar met goede bedoelingen. Diëten zijn bijzonder hoog in de loop. „Eindelijk weer slank en pas in de favoriete jeans“, Sommige mensen denken na het calorierijke vakantiediner. Er moet echter veel worden overwogen om effectief en duurzaam af te vallen. Het is dus belangrijk om een realistisch doel te stellen. Vaak hoeft het geen 20 kilo te zijn, maar slechts vijf of tien, om zich weer beter in zijn vel te voelen. Omdat weinigen erin slagen een heel groot gewichtsverlies te behalen. Bovendien moet de gewichtsvermindering binnen een redelijke tijd worden uitgevoerd.
Degenen die van de ene op de andere dag nauwelijks iets hebben, verliezen snel een paar kilo, maar ze keren snel terug naar hun heupen wanneer ze het radicale dieet afbreken. Bovendien is dergelijke ondervoeding hoogst ongezond. Dieetdeskundigen adviseren een evenwichtig, gezond dieet en lichaamsbeweging, met een negatieve energiebalans aan het eind van de dag. Het lichaam verbruikt dan meer energie dan het gedurende de dag heeft opgenomen in de vorm van calorieën en tast de (vet) reserves van het lichaam aan.
Motivatie is de belangrijkste vereiste om af te vallen, ongeacht het dieet
Motivatie is de alfa en omega van afvallen. Alleen zij die hun gewicht uit zichzelf willen verminderen, hebben een goede kans om hun project met succes uit te voeren. Nog zwaarder dan het daadwerkelijke gewichtsverlies wordt vaak gevoeld met het gewenste gewicht. Maar met wilskracht, motivatie en een uitgebalanceerd voedingsplan is dat ook mogelijk.
Om niet telkens weer in de verleiding te komen, helpt het veel mensen die op dieet zijn, onder andere als ze bewust situaties vermijden waarin ze eten van een lange tijd. Dit maakt het veel gemakkelijker om de chipzak voor de tv te bereiken dan vrienden te ontmoeten voor een wandeling of andere activiteiten na het werk. Iedereen die zich verveelt, blijkt daarentegen meer geneigd om de koelkast te gebruiken.
Al bij het ontbijt kunt u calorieën besparen met een dieet
Natuurlijk speelt wat je eet ook een essentiële rol. Terwijl het ontbijt lange tijd als de belangrijkste maaltijd van de dag werd beschouwd en een beetje meer weelderig kon zijn, zien dieet- en dieetdeskundigen ook de eerste maaltijd van de dag als de eerste mogelijkheid om calorieën te besparen. In plaats van ontbijtgranen of witbrood met boter en jam, verzadigen en krimpen eieren ook het (buik) vet. Dit was het resultaat van een Amerikaanse studie waarin 125 overwegingen ofwel een eiermaaltijd hadden, soms een bagel of geen caloriearm ontbijt. De eiergroep behaalde de beste resultaten op het gebied van gewichtsvermindering.
Andere studies hebben geconcludeerd dat een minder uitgebreid ontbijt resulteert in lagere vervolgmaaltijden. Over het algemeen verbruikten die aan het einde van de dag minder calorieën en minder aan het ontbijt. Degenen die geen ontbijt aten, haalden de calorieën op een later tijdstip niet in. Omgekeerd, degenen die een hoge calorie aten, verminderden de calorieën in de resterende maaltijden slechts op 25 procent van de dagen van de onderzoeksperiode.
Dieettips die afvallen gemakkelijker maken
Een truc om automatisch minder te eten is een kleinere plaat. In plaats van te eten van een grote plaat, die daarom voor een groot deel past, is het zinvol om af te vallen om een kleiner ontbijt of gebak te gebruiken. Bovendien lijken de hoeveelheden voedsel groter, hoewel er eigenlijk minder op de plaat zit dan in een grotere. „Visueel georiënteerde mensen zullen zeker profiteren van deze optische truc!“, legt voedingskundige fysioloog Susanne Klaus van het Duitse Instituut voor Voedingsonderzoek (DIfE) in Potsdam-Rehbrücke uit in vergelijking met de online editie van „focus“.
Bovendien adviseert de expert om elke hap lang te kauwen. „De maaltijd is verlengd en het gevoel dat je meer hebt gegeten.“ Bovendien kan de maag het voedsel beter verteren, dat al gemakkelijk door het speeksel is afgebroken. Mensen die langzamer eten, krijgen over het algemeen calorieën terug omdat ze het eerder beu zijn. Want deze boodschappers zijn verantwoordelijk, het signaal in de hersenen na ongeveer 20 minuten „vol“ sturen. Daarom stopt het stoppen bij een langzaam tempo voordat je te veel eet.
Pittig eten stimuleert de stofwisseling
Als u uw metabolisme wilt stimuleren, moet u regelmatig gekruid eten eten. Volgens de Ayurvedische diëtetiek en helende kunst stimuleren pittige kruiden zoals chili, gember en peper de spijsvertering en het metabolisme. Bovendien moeten ze het lichaam reinigen, vooral het bloed en de huid. Het lichaam zet een deel van de calorieën om in warmte na het eten, wat nog wordt versterkt door de pittige kruiden. (Ag)
Foto: Alexandra H.