Ernstige infectie met vleesetende bacteriën - de patiënt stierf na het eten van oesters

Consumeren van rauwe oesters Oorzaak van een dodelijke infectie?

In de VS heeft een vrouw blijkbaar een dodelijke infectie opgelopen met vleesetende bacteriën tijdens het nuttigen van rauwe oesters. De Vibrionen leidde binnen een paar weken tot de dood van de patiënt. Infecties met de gevaarlijke ziekteverwekkers kunnen optreden via de consumptie van besmet voedsel (meestal rauwe vis) of bijvoorbeeld bij het baden in zeewater, wanneer de bacteriën het water binnendringen met de wonden.

Na het kopen en eten van een zak verse oesters op een vismarkt in Louisiana in september, ontwikkelde Jeanette LeBlanc de volgende dag extreme kortademigheid en uitslag op haar benen, volgens de Amerikaanse nieuwszender CBS News. LeBlanc werd onmiddellijk opgenomen in het ziekenhuis in Baton Rouge, waar ze werd gediagnosticeerd met een infectie met vibratie. Ondanks antibioticatherapie herstelde de patiënt echter niet en stierf uiteindelijk drie weken later aan de infectie met de vleesetende bacteriën.

Bij het eten van rauwe oesters is een Amerikaanse vrouw besmet met Vibrions en is overleden. (Afbeelding: bestphotostudio / fotolia.com)

Zeer agressieve ziekteverwekkers

De levenspartner van de overledene vertelde het lokale lokale radiostation "1080 KRLD News Radio" dat artsen probeerden de toestand van de patiënt gedurende bijna 36 uur te stabiliseren. "Maar de bacteriën zijn zo agressief dat ze de nieren vernietigen en ze moeten beginnen met dialyse", vervolgt de nabestaanden. Na twee weken was de eerste van drie operaties om het dode weefsel te verwijderen klaar, vervolgens de tweede en ten slotte de derde. Na de laatste LeBlanc nooit hersteld. Ze stierf op 15 oktober.

Bedreigende complicaties van vibratie-infecties

In de meeste gevallen veroorzaken vibrio's diarree wanneer ze oraal worden ingenomen. Er zijn echter bedreigingen van complicaties die in het ergste geval fataal kunnen zijn, zoals sepsis. Vooral immuungecompromitteerde patiënten lopen hier risico. Als de bacteriën in open wonden ook ernstige wondinfecties en bloedvergiftiging kunnen veroorzaken, waarschuwt het Robert Koch Institute (RKI). De infectie vindt meestal plaats door het contact van open wonden met water dat pathogenen bevat (bijvoorbeeld bij het waden of baden) of bij het verwerken van rauwe vis en zeevruchten. Beide zijn van toepassing op de overleden Amerikaanse Amerikaan.

Voortplanting in zeezwemwater

Volgens de RKI hangt het voorkomen van trillingen in zeezwemwater af van het zoutgehalte (zoutgehalte) en een hoge watertemperatuur (verhoogd risico boven 20 ° C). "Deze omstandigheden kunnen ook in Duitsland worden vervuld in warme zomers en leiden tot een sterke toename van de pathogenen, vooral in de minder zoute estuaria, fjorden en Bodden-wateren van de Noord- en Oostzee," waarschuwt de RKI. In de Verenigde Staten schat de National Centers for Disease Control and Prevention (CDC) het aantal jaarlijkse Vibrions-infecties op ongeveer 80.000 ziekten, waarvan de meeste een soort voedselvergiftiging zijn en die na een tijdje herstellen.

Personen met een verhoogd risico, met name in gevaar

Voor immuungecompromitteerde of anderszins gevoelige personen kan een Vibrion-infectie snel gevaarlijk worden. Bijvoorbeeld, volgens 'CBS News', had Jeanette LeBlanc een maag-bypass die haar spijsvertering beïnvloedde. Dat maakte haar bijzonder vatbaar voor de ziekteverwekkers. Of deze daadwerkelijk werden overgenomen door de gegeten oesters of door open wonden in het lichaam kwamen, blijft nogal secundair. Beide mogelijke infectieroutes moeten bekend zijn met de mensen en indien nodig symptomen, na het eten van zeevruchten of zwemmen in de zee, onmiddellijk een arts raadplegen. (Fp)