Tv en fast food zonder invloed op obesitas?

TV, fast food, „gezond“ Dieet en lichaamsbeweging zonder invloed op obesitas

25/11/2014

Een recente representatieve studie van 2.571 kinderen van 7 tot 9 jaar heeft aangetoond [1]: televisie, fastfoodrestaurants en weinig beweging zijn geen risicofactoren voor obesitas. „De auteurs weerleggen de wijdverbreide misvatting dat obese kinderen vaker televisie kijken, vaker hamburgers, friet en pizza eten en minder bewegen dan kinderen met een normaal gewicht“, dus voedingsdeskundige Uwe Knop. Een andere recente studie bevestigt deze bevindingen: Geen associatie tussen „gezond“ Dieet, sedentaire activiteiten en lichaamsbeweging met obesitas en obesitas bij 686 kinderen tussen 9 en 11 jaar [2]. Beide onderzoeken - onafhankelijk uitgevoerd in Polen en Portugal - noemen een correlatie als significant, zoals bevestigd door een derde Noorse studie [3]: Zwaarlijvige ouders hebben vaker obese kinderen. „Wanneer drie nieuwe Europese studies tot deze conclusie komen, spreekt dit duidelijk voor genen als de dominante factor die invloed heeft op obesitas“, Knop legt uit.

Geen sport - geen spek
Een gedetailleerde analyse van de representatieve Poolse gegevens onthult verdere interessante bevindingen: bij kinderen die geen sport beoefenden, kon geen statistische waarschijnlijkheid voor obesitas worden berekend - de reden: in de „geen sport“-Er waren geen zwaarlijvige meisjes of jongens in groepen. En of de kinderen eten in fast food restaurants of niet had ook geen effect op het lichaamsgewicht - een resultaat dat al een Amerikaanse studie die onlangs heeft geleverd: Het verbruik van friet, pizza & Co. niet correleren met het lichaamsgewicht van het kind [4] , Zelfs de Portugese onderzoekers vonden geen verband tussen „gezond of ongezond“ Dieet en het gewicht van kinderen.

Meer ondergewicht dan obese kinderen
Bovendien keken twee van de bovengenoemde studies [1,2] ook naar de relatie tussen het inkomen van ouders en het opleidingsniveau en het gewicht van kinderen - met als gevolg dat er geen correlatie te zien was. Dit resultaat is ook in tegenspraak met eerdere bevindingen - in een van de grootste pan-Europese onderzoeken in 8 landen werd recent een hogere incidentie van zwaarlijvige kinderen in lage inkomens en laagopgeleide bevolkingsgroepen gevonden [5]..

Deze studie Duitse linie wees verder uit: in alle Duitse onderwijsniveaus normaal gewicht kinderen domineren (68-80%) - en er is nergens meer ondergewicht (ongeveer 10%) dan obese kinderen (tussen 3 en 8%) [Tabel 5] 0,2

Dikke ouders - dikke kinderen
Het kernresultaat van de huidige studies, dat een hoge BMI van ouders wordt geassocieerd met ernstig nageslacht, is onlangs onderbouwd door het hoofd van een studie van het Universitair Ziekenhuis Ulm, professor Martin Wabitsch: „Het gewicht van de moeders voordat ze zwanger werden bepaalt later het gewicht van de kinderen in de basisleeftijd.“ Ook ontstane stofwisselingsziekten konden hier niet bij zijn „gezond“ Behandel voeding: „De kinderen kunnen er niets aan doen en het metabolisme kan niet opnieuw worden geprogrammeerd.“ [6]

„gezond“ Voeding & sport dwang voor kinderen?
echter, moet opnieuw geprogrammeerd worden verouderde denken mechanismen Duitse politici - want niet alleen de huidige studie resultaten ontkrachten Volgens Knop recente beleid voorschotten zelfs meer dan pure hulpeloosheid die leidt naar gebruikelijke gebetsmühlenartigem activisme: „wil als minister van Landbouw Christian Schmidt voeding opvoeding thuis, in crèches en scholen gevraagd [7] en de voorzitter van het Comité consument in de Bondsdag, de groene politicus Renate Künast verbod voedsel reclame voor kinderen [8], dan heb je gerede twijfel trekken dat de leidende Duitse Politici kennen de huidige stand van de wetenschap en argumenteren op deze basis.“

Hetzelfde geldt voor de lokale alliantie tegen niet-overdraagbare ziekten (NCD), die dagelijks een uur sporten op scholen en in kinderdagverblijven, evenals een suiker- en vetbelasting „ongezond“ Voedseloproepen [9]. „Tot op heden heeft de wetenschap geen enkel bewijs geleverd dat voedsel of voeding kinderen dik of dun, ziek of gezond maakt - laat staan ​​bewijs van wat gezonde babyvoeding is. En zelfs de toonaangevende Duitse voedingsinstellingen DGE, DIfE en hulp * zijn van mening dat de verdeling in gezond en ongezond voedsel niet logisch is.

Ook dat reguliere sport de kinderen tegen alles beschermt, is slechts een verhaal voor de kleuters. Dit wordt allemaal bevestigd door het nieuwste onderzoek“, vat Knop samen, „Bovendien heeft tot nu toe geen enkele maatregel geleid tot het voorkomen van obesitas bij kinderen, laat staan ​​dat dikke kinderen permanent afvallen. Er is grote verwarring over hoe dik kinderen dun worden.“

Eet- en waarnemingsstoornissen bij kinderen
De vraag die rijst, in plaats daarvan, is: Wat is het doel politici en lobbyisten met deze gieter voogdij van alle kinderen en jongeren bij de eerste is er geen wetenschappelijk bewijs voor hun beweringen en 2. schadevergoeding voor de ontwikkeling van kinderen kan niet worden uitgesloten? Bijvoorbeeld, de kinderen en jongeren studie bleek (KiGGS) van het Robert Koch Instituut RKI: Meer dan 20% van alle 11- tot 17-jarigen in Duitsland tekenen van een eetstoornis - en veel last van perceptuele vervormingen: „Het waargenomen overgewicht weegt zwaarder dan de feitelijke kilo's te veel.“ (KiGGS / WHO-gegevens [10,11,12]). Het was „Het is belangrijk om na te gaan in hoeverre de huidige alomtegenwoordige overwogen campagnes het aandeel jonge mensen vergroten dat zichzelf zonder reden als te vetloos beschouwt. Het gaat over een zeer groot deel van de normale jongens en meisjes die denken dat ze te dik zijn´ of 'veel te dik´ houden“, was
de RKI-conclusie al in 2008. (Gastbijdrage Uwe Knop)

Afbeelding: dreimirk30

bronnen:
[1] Arch Med Sci. 2014 27 oktober; 10 (5): 880-5. Obesitas risicofactoren in een representatieve groep van Poolse prepuberale kinderen. Verklaringen van de oorspronkelijke studie: „Tv kijken, fysieke activiteitsniveaus en eten op fastfood-plaatsen waren geen significante risicofactoren voor obesitas.“
„Er is een statistisch significant verband tussen de prevalentie van obesitas bij meisjes en jongens en de obesitas van hun moeder, overgewicht van de vader en obesitas van beide ouders.“
„Noch het gezinsinkomen, noch het opleidingsniveau van de ouders was gerelateerd aan de obesitas van hun nakomelingen.“
„Het was onmogelijk om OR [OddsRatio] te berekenen voor jongens die helemaal niet aan lichaamsbeweging deden, omdat er geen zwaarlijvige jongens in die groep waren.“
„Er waren geen zwaarlijvige meisjes in dergelijke groepen.“
„De huidige studie is de eerste poging om het gezin te analyseren en sociaaleconomisch
risicofactoren van eenvoudige obesitas bij een grote willekeurig geselecteerde groepsvertegenwoordiger
7 tot 9 jaar.“4

[2] Int. J. Environ. Public Health 2014, 11 (11), Published: 3 November 201, Overweight and Obesity in Portuguese Children: Prevalence and Correlates Statements from the original study:
„Verschillen tussen gewichtsgroepen in voedingsgewoonten, fysieke activiteitsniveaus, sedentariteit, slaaptijd en SES waren niet statistisch significant.“
„Onder kinderen en kinderen werden geen significante verschillen gevonden tussen gezonde en ongezonde voeding en kinderen uit beide groepen hadden gelijke toegang tot gezond en ongezond voedsel.“ „Er is ook sterk bewijs voor het aggregeren van de BMI-familie, waarbij kinderen met ouders met een hoge BMI vaak een hoge BMI-waarde hebben.“

[3] Volksgezondheid Nutr. 10 november 2014: 1-10. 7 jaar - Het Noorse moeder- en kindcohortonderzoek (MoBa) [Epub ahead of print].

[4] Op de J Clin Nutr, januari 2014, voor het eerst gepubliceerd voor de druk oktober 23, 2013 De associatie van fastfoodconsumptie met slechte voedingsresultaten en obesitas bij kinderen: is het het fastfood of de rest van het dieet??

[5] International Journal of Obesity (2014) 38, S99-S107, Prevalentie van overgewicht
en obesitas bij Europese kinderen jonger dan 10 jaar

[6] Al geprogrammeerd als een foetus op een lul? FR online, 14.11.14

[7] Iedereen heeft een verantwoordelijkheid voor zijn gezondheid, wereld online, 17.11.4

[8] Geen reclame voor kinderen, tijd online, 17.11.14

[9] Vier maatregelen om chronische ziekten te stoppen, online spiegelen, 12.11.14

[10, 11, 12] Gevoel van gevoel of daadwerkelijk overgewicht: waar lijden jongeren meer over? en De gezondheid van kinderen en adolescenten in Duitsland, KiGGS-studie, RKI / Duitse adolescenten vinden zichzelf te dik, WHO / Universiteit van Bielefeld
* DGE, DIfE en hulp
DGE = Duitse voedingsvereniging e.V.
DIfE = Duits instituut voor voedingsonderzoek
hulp = infodienst voeding, landbouw, consumentenbescherming e. V.