Verdachte Listeria herinnert zich voor biologische kaas

Terugroepen gelanceerd: verdachte listeria in Ierse biologische kaas

Het Ierse bedrijf The Little Milk Company heeft een terugroepactie gelanceerd voor verschillende biologische kaasrassen. De producten worden verdacht van Listeria. De bacteriën kunnen onder andere misselijkheid en braken veroorzaken.

Denk aan Ierse biologische kaas

Het Ierse bedrijf The Little Milk Company herinnert Ierse biologische kazen. De producten kunnen besmet zijn met Listeria. Beïnvloed door het terugroepen zijn alle houdbaarheidsdata (MHD) van de volgende producten met het gezondheidscertificaat IE 1987 EC: Irish Organic Cheddar Mild, Irish Organic Cheddar Mild red, Irish Organic Cheddar Vintage en Irish Organic Brewers Gold.

Het Ierse bedrijf The Little Milk Company herinnert aan verschillende biologische kaasrassen. De producten kunnen pathogene listeria bevatten. (Afbeelding: Africa Studio / fotolia.com)

Betrokken goederen kunnen worden geretourneerd voor vergoeding van de aankoopprijs

"Klanten die het betreffende artikel hebben gekocht, kunnen het terugsturen voor vergoeding van de aankoopprijs in hun winkels", aldus een persbericht, het Federaal Bureau voor consumentenbescherming en voedselveiligheid, gepubliceerd op zijn portaal "Lebensmittelwarnung.de".

Ziekte kan levensbedreigend zijn

De bacteriën Listeria monocytogenes, die bijna overal in de omgeving worden aangetroffen, zijn over het algemeen veilig voor gezonde volwassenen. Ze kunnen echter ook een infectieziekte veroorzaken die bekend staat als "listeriose".

"Dit gaat meestal gepaard met griepachtige symptomen (koorts) en gastro-intestinale klachten (diarree), maar kan in individuele gevallen ook levensbedreigend zijn", staat er in het persbericht.

Volgens de informatie lopen mensen met immunodeficiëntie, senioren, zieken, kleine kinderen of zwangere vrouwen een groot risico.

"Mensen die dit voedsel hebben gegeten en ernstige of aanhoudende symptomen hebben, moeten medische hulp inroepen."

Vermijd bepaalde voedingsmiddelen

Listeria-sterfgevallen werden pas vorig jaar gemeld.

Volgens het Federaal Instituut voor Risicobeoordeling (BfR) zouden onder meer personen uit risicogroepen geen rauwe levensmiddelen (zoals Mett) mogen eten om zichzelf te beschermen.

Ze zouden ook moeten doen zonder gerookte of gemarineerde visproducten en rauwmelkse kaas.

"Bovendien kunnen consumenten de besmetting van kant-en-klare levensmiddelen met Listeria en de vermenigvuldiging van de ziekteverwekker in de vaat met eenvoudige regels voor de keukenhygiëne vermijden", zegt de BfR. (Ad)