Delen:
Veelzijdige medicinale plant Anise stimuleert de melkproductie tijdens borstvoeding
Anijs wordt gebruikt als een medicinale plant in verschillende gebieden en in het bijzonder voor het positieve effect op de spijsvertering en als een natuurlijk huisremedie voor hoest die bekend is. De medicinale plant van het jaar 2014 kan ook moeders die borstvoeding geven helpen. De anethol wordt toegeschreven aan een oestrogeen effect, dat de melkproductie bevordert.
Volgens de informatiehulp van de consument "hulp", werd anijs al gebruikt door de Romeinen als een hulpmiddel bij de spijsvertering na weelderige maaltijden. "De ingesloten etherische oliën moeten de speeksel- en maagzuursecretie, slijmoplossend vermogen en een antibacterieel effect stimuleren," het "hulpmiddel" gaat door. Daarnaast anijsolie, die kan worden verkregen uit zowel steranijs als anijs, een bewezen hoestonderdrukker. Bovendien is het stimulerende effect op borstvoeding bij moeders die borstvoeding geven een speciaal kenmerk van de anethol. Last but not least, anijs en steranijs kunnen ook in de keuken worden gebruikt als specerij bij het bakken van brood, gebak en taarten, maar ook voor de verfijning van stevige vleesgerechten, meldt de "service" van de consumenteninformatiedienst.
Steranijs en anijs met hun ingrediënten hebben een positief effect op het geven van borstvoeding tijdens de borstvoeding. (Afbeelding: by-studio / fotolia.com) Mucolytisch, antispasmodisch en antibacterieel
In het bijzonder worden de anetholen in de anijs en steranijs talrijke heilzame eigenschappen toegeschreven. Het is meestal het effect ervan tegen hoest op de voorgrond. Omdat Anethol werkt volgens de "hulp" slijmoplossend, licht antibacterieel en enigszins anticonvulsief. Inademen met anijs of anijsolie kan bij droge hoest aanzienlijke verlichting bieden. Voor indigestie zoals opgeblazen gevoel, winderigheid en milde maagkrampen belooft een thee met anijs (en mogelijk andere geneeskrachtige planten zoals venkel of karwij) remedie. Moeders die borstvoeding geven, kunnen intussen profiteren van het stimulerende effect op de melkproductie.
Anijs uit je eigen tuin
Anijs (Pimpinella anisum) behoort tot de familie van de schermbloemigen en is waarschijnlijk afkomstig uit de oostelijke Middellandse Zee, volgens de kennisgeving van de "hulp". Tegenwoordig wordt anijs vooral verbouwd in landen van Zuid-Europa zoals Turkije, Spanje of Italië, maar ook in Azië, Midden- en Zuid-Amerika. De teelt in de eigen tuin is ook mogelijk, echter volgens gegevens van de consumenteninformatiedienst vereist het een relatief droge locatie, die in het voorjaar snel opwarmt. De langwerpige vruchten rijpen in de late zomer om te vallen en dan kan de oogst volgen. De zaden moeten dan ongeveer een week rijpen voordat ze worden gebruikt, zodat de anijs zijn volle smaak kan ontwikkelen. De zoethoutachtige smaak is echter niet voor iedereen en moet bij gebruik voor kruiden op de dosering worden gelet, zodat de smaak van het anijs niet te overheerst is. (Fp)