Van powerbars tot eiwitdranken - Hoe nuttig is fitnessvoeding?

Van powerbars tot eiwitshakes: veel mensen vertrouwen op fitnessvoeding

Steeds meer mensen kopen sportvoeding. In 2017 gingen 108 miljoen packs van de toonbank, een stijging van 18 procent ten opzichte van het voorgaande jaar. Dit is aangetoond door het huidige fitnessonderzoek van Nielsen. De marktonderzoekers hebben in 2016 en 2017 de verkoop en verkoop van sportvoeding in de voedingsdistributie en in drogisterijen onder de loep genomen.

Fitnessvoeding is niet langer een nicheproduct dat alleen in speciaalzaken te vinden is. Elke Duitser kocht in 2017 gemiddeld ongeveer 1,35 pakjes sportvoeding en bracht er ongeveer € 1,95 aan uit. Er zijn veel bars met een verkoopvolume van bijna 75 miljoen verpakkingen, gevolgd door vloeistoffen (27 miljoen) en poeders (4,5 miljoen)..

Velen grijpen de extra dosis eiwit: de verkoop van eiwitproducten was bijna 66 miljoen verpakkingen, wat overeenkomt met een toename van 20 procent. Speciale sportdranken zoals minerale dranken zijn ook populair bij ongeveer 27 miljoen packs (plus 19%). Op de derde plaats kwamen meer dan 10 miljoen verpakkingen van koolhydraatproducten, met een omzetstijging van 10 procent. En met deze cijfers wordt zelfs de hele handel op internet niet eens overwogen.

Sommigen nemen hun toevlucht tot fitnessvoeding om hun trainingsdoelen te verbeteren. Anderen willen gezond en lichamelijk eten en ondersteunen hun actieve levensstijl. "Maar daarvoor zijn geen dure speciale producten nodig", benadrukt Harald Seitz, voedingsdeskundige bij het Federal Center for Nutrition. "Bovendien bevatten powerbars en eiwitshakes vaak te veel suiker".

Hoewel het lichaam eiwitten nodig heeft om spiermassa op te bouwen en te onderhouden, heeft de recreatieve atleet meestal geen verhoogde behoefte. Als u bijvoorbeeld gedurende 30 minuten met een gemiddelde intensiteit vier tot vijf keer per week fysiek actief bent, krijgt u de aanbevolen 0,8 g per kilogram lichaamsgewicht. "Deze hoeveelheid kan eenvoudig worden bereikt met een zogeheten evenwichtig gemengd dieet op vlees, zuivelproducten, noten of peulvruchten. Gebruik dus gewoon de verscheidenheid aan eten en drinken, "zegt Seitz. Heike Kreutz