Herontdekking en effect van een oud, natuurlijk medicinaal gewas

Betere slaap, sterker hart, meer flexibiliteit. Een nieuw boek over de zure kers van Montmorency illustreert het krachtige effect en therapeutisch potentieel van een beproefd fruit.
Zelfs Hippocrates kende de gunstige effecten van zure kers en schreef het aan zijn patiënten voor. Ondertussen bevestigen meer dan 50 studies de beroemdste arts uit de oudheid. Daarom heeft de zure kers van Montmorency een hoog therapeutisch potentieel, zoals Tobias Duven en Dr. med. Jürgen Schwarzl in haar nieuwe boek.

Het natuurlijke medicinale gewas zorgt voor een betere slaap en een sterker hart. Het verlaagt het cholesterol- en urinezuurgehalte in het bloed en heeft bovendien ontstekingsremmende effecten. Aldus verlicht deze bepaalde zure kersensoort vooral jichtige symptomen en klachten bij artritis en reuma.

Afbeelding: SibylleMohn - fotolia

De verbetering van de slaapkwaliteit is te wijten aan het hoge gehalte aan natuurlijke melatonine in zure kersen. Degenen die 20 Montmorency zure kersen eten, kunnen zelfs zonder conventionele hoofdpijnpillen, rapporteren de auteurs. Sporters profiteren volgens de studies van een significant sneller spierherstel. In de VS is de zure kers van Montmorency daarom al jaren een van de gevestigde gezondheidsproducten.

Het hoogwaardige boek is vooral bedoeld als een praktische gids, omdat het de wetenschappelijke bevindingen over therapeutische toepassingen samenvat, gemakkelijk te begrijpen is en dit aansluit bij de concrete praktische ervaring van de auteurs. Uitleg over de geschiedenis en het plantenprofiel van deze zure kersensoort, evenals overheerlijke receptenuggesties voor de gezonde keuken, maken deze claim compleet. Omdat de vraag naar voedingsmiddelen met positieve gezondheidseffecten blijft groeien, is het boek bedoeld voor diegenen die geïnteresseerd zijn in gezondheidsbevorderende natuurlijke producten.

De auteurs:
Tobias Duven werkt als natuurgeneeskundige in Düsseldorf. In zijn praktijk combineert hij in verschillende vormen van therapie traditionele benaderingen met nieuwe wetenschappelijke bevindingen tot een holistische therapie. Dr. Jürgen Schwarzl werkt als medisch journalist en freelance consultant voor artsen, apothekers en therapeuten.