Woodruff - effect, gebruik en cultivatie

Geurig laboratoriumkruid - helende kracht van het bos

Waldmeister - ook bekend als geurig laboratoriumkruid - we weten het van de Maibowle en van de gelei. Het groeit in loofbossen van onze breedtegraden. Er is weinig bekend over het laboratoriumkruid als medicinale plant. Hier leert u welke remedies Waldmeister heeft, wat hij in de keuken kan gebruiken en waar u op moet letten bij het kweken in uw eigen tuin.

inhoud

• Geurig laboratoriumkruid - helende kracht van het bos
• Waldmeister - de belangrijkste feiten
• Oorsprong en distributie
• Woodruff - Biology
• Traditioneel gebruik
• Is Woodruff giftig?
• Genezingseffect van woodruff
• toepassingsgebieden
• Recept voor medicinale thee met woodruff
• Hoelang nemen we Woodruff om te genezen??
• Woodruff in de keuken
• Bosruis laten groeien
• winter doorbrengen
• Koop bedstro
• Welke naam heeft het labkruid??

Waldmeister - de belangrijkste feiten

• Waldmeister reinigt het bloed, heeft een antiseptisch effect, urineert, zweet en galzuur, heeft een verdovend effect en werd gebruikt voor wondgenezing.
• Het bevat in hoge mate coumarine, dus in de kinderjargon wordt geen echte woodruff gebruikt.
• De plant staat bekend om zijn fijne geur. Dit komt tot uiting in de Latijnse naam Gallium odoratum - de waarschijnlijk ruikende Labkraut. Het is daarom ook te vinden in parfums.
• Zijn bladeren zijn in de bowling. Gelei en snoep populair.
• Dit labkruid komt veel voor in loofbossen, is niet veeleisend en geeft de voorkeur aan kalkhoudende kleigrond. Hij kan eenvoudig in de tuin groeien.

Van april tot juni, de witte, stervormige bloemen van het hout. (Afbeelding: karo_s / fotolia.com)

Oorsprong en distributie

Het laboratoriumkruid is inheems. Het groeit vaak in beukbossen van Noord- en Midden-Europa, in het oosten tot West-Azië tot 1400 meter. Waldmeister groeit in Turkije, de Altai en Kazachstan, ook in Noordwest-Afrika, China en Korea. In Amerika breidde hij uit als een neofiet.

Woodruff - Biology

Woodruff groeit kruidachtig tot 50 cm hoog en meerjarig. Het vormt een lange en dunne wortelstok, die eerst dient voor vermeerdering en ten tweede voor persistentie.

Hij kan gemakkelijk worden herkend door zijn bladeren. Deze zijn lancetvormig, tot 5 cm groot, en maximaal 8 van hen verzamelen zich in een knoop. In het midden vertonen ze een witte kleur van de punt tot de knoop van het blad. Het blad is smaller en loopt scherp, de bladrand is ruw, de bladoppervlakken zijn meestal kaal. De eierstok wordt bezet door haakborstels.

verhouding

Het geslacht Labkräuter, waartoe de geneeskrachtige en specerijenplant behoort, omvat ongeveer 650 soorten. De meer verre familieleden zijn koffie en cinchona-schors. Als medicinale kruiden waren ook de naaste familieleden braam labkruid, weide labkraut en echt labkruid bekend.

Een lentebloem

Woodruff bloeit van april tot juni. Een bijnaam "de Maiblume" komt voort uit het feit dat de plant een klassieke lentebloeier is. De bloemen zijn wit en in de vorm van sterren, de bloemblaadjes verviervoudigen. Ze sturen de bosruisgeur uit van coumarine. Deze geur is sterker bij gedroogde bloemen dan bij verse bloemen.

De bloemen zijn vierzählig en hebben slechts een rudimentaire beker, de bloembladen zijn trechtervormig met spatulate Kronlappen.

De vruchten

De plant vormt schizocarpen, die uiteenvallen in twee enkelzaadvruchten. Deze zijn tot 3 mm lang, bijna bolvormig en afgedekt met haakhaartjes tot 1,2 mm. Met deze klis verbinden de vruchten zich met dierenbont, vogelveren en kleding en verspreiden dit.

proliferatie

De labweed kan zich op verschillende manieren voortplanten. Ten eerste door kruisbestuiving, meestal via vliegen. Ten tweede door zelfbestuiving van de vrouwelijke geslachtsorganen door de mannelijke meeldraad, ten derde door de verspreiding van de klis. Ten vierde neemt het enorm toe door uitlopers te vormen. De naam Waldmeister komt ook voort uit het feit dat de planten als een deken over de bosbodem liggen.

Waldmeister wordt bijvoorbeeld gebruikt voor de traditionele Maybowle. (Afbeelding: Printemps / fotolia.com)

Traditioneel gebruik

Het laboratoriumkruid wordt al sinds de oudheid gebruikt als smaakmaker voor Maibowle, Berlijnse witte, roomijs- of Waldmeister-siroop. Vanwege de geur ervan hingen mensen in het huis tassen met woodruff, die ook motten moesten bevechten.

Als remedie dient het gedroogde kruid van de nog niet bloeiende plant. Dit bevordert de doorbloeding, remt ontstekingen en verlicht krampen.

Is Woodruff giftig?

De plant is geclassificeerd als nauwelijks giftig. Het bevat maximaal 0.28% coumarineglycosiden. Cumarin komt vrij bij het drogen, wat slaperigheid zoals hoofdpijn kan veroorzaken en de lever kan beschadigen als het te lang wordt gebruikt.

Voor een stoot, is het het beste om niet meer dan 3 gram verse kruiden per 1 liter vloeistof te gebruiken. Vanwege cumarine mogen frisdranken sinds 1974 geen echte woodruff bevatten en mogen smaakstoffen slechts maximaal twee milligram coumarine per kilo bevatten. Alcoholen zijn toegestaan ​​tot vijf milligram.

Genezingseffect van woodruff

We gebruiken het medicinale kruid voor menstruele krampen, krampen en urinewegproblemen. Het biedt profylaxe tegen blaas- en urethra-stenen en congestie van de lever. Historisch gezien was het bekend als een remedie tegen geelzucht (twijfelachtig) en voor bloedzuivering (zinvol).

Het werd verondersteld om kuisheid te bewaren in de zestiende eeuw, die een droom was van vastgelopen christenen. Een poeder van de bloemen diende tegen brandwonden. Geen slecht idee, want de plant remt ontstekingen; Coumarine, tannines en flavonoïden bevorderen de regeneratie van de huid.

Een voetenbad met bloemen en bladeren moet vermoeide benen gelukkig maken. Medisch gezien was dit ook gerechtvaardigd, omdat het labkruid de poriën opent en zo de bloedcirculatie verhoogt.

Algemeen: Woodruff werkt zowel tegen ontstekingen als tegen bacteriën, heeft antioxiderende en soms antivirale eigenschappen - tegen herpes simplex.

toepassingsgebieden

Inslikken helpt Waldmeister tegen innerlijke rusteloosheid, moeite met in slaap vallen en ongemak in de periode, evenals tegen de symptomen die bekend staan ​​als "lentemoeheid".

Enveloppen of gekoelde thee aangebracht op de huid aan de buitenkant of baden met Waldmeister-extracten helpen tegen huidletsel, steenpuisten en zweren.

Recept voor medicinale thee met woodruff

Voor een bosjes thee, schenken we een theelepel gedroogde bladerdekbladeren per kopje heet water, zeven minuten laten trekken en zoeten met honing. We drinken het mengsel twee keer per dag gedurende ongeveer een week.

Hoelang nemen we Woodruff om te genezen??

Op de lange termijn en niet langer dan een week per keer mogen we geen geurig labwier consumeren. Anders kan een overdosis hoofdpijn en leverproblemen veroorzaken. Zwangere vrouwen moeten Waldmeister van de hand houden.

De zelfgemaakte Waldmeister-siroop is ideaal voor het verfijnen van allerlei soorten drankjes. (Afbeelding: fotoknips / fotolia.com)

Woodruff in de keuken

Het wordt in de keuken gebruikt als smaakmaker voor snoep en drankjes. De smaak is uniek en zelfs kunstmatig gekopieerd. Pure Woodruff wordt het best beschreven als bitterzoet.

Waldmeister is gemakkelijk te verwerken tot siroop, die witte wijn en mousserende wijn de speciale noot (Waldmeisterbowle) geeft en goed past bij vruchtensappen. De koningin van de zomerse verfrissing is een ijsthee gemaakt van vlierbloesem, verse munt en bosruis. Zelfs Gundelrebe harmonieert met het laboratoriumkruid, evenals moerasspirea, aarde en frambozen.

De siroop en bladeren zijn uitstekend voor zowel alcoholische als niet-alcoholische cocktails, bijvoorbeeld in caipirinha plus labkruid. Crèmes, taarten, koekjes en vullingen in talloze variaties kunnen worden verbeterd met Waldmeister von Hausmannskost voor de Aha-ervaring. Hier biedt Waldmeister siroop.

Bosruis laten groeien

De plant groeit in de natuur op vochtige grond met veel voedingsstoffen en kalk. Dit komt overeen met de meeste tuinvloeren. Hier voelt ze zich het meest comfortabel onder grote loofbomen of noord / oost. De "Maiblume" is een perfecte plant voor een schaduw- en moerasbed als voor een bostuin en harmonieert met deadwood, paddenstoelen en varens.

Ze zaaien tussen oktober en februari, omdat Waldmeister een koude kiem is. Dus het ontspruit alleen na een lang ijzig seizoen. De zaden hebben tussen drie weken en drie maanden nodig om te ontkiemen. Tussen de zaadjes moet je een afstand van 20 cm houden, zodat de planten kunnen ontvouwen.

In het eerste jaar dat je niet bevrucht, gebruik je later compost. Geurig laboratoriumkruid heeft altijd vocht nodig, maar houdt niet van wateroverlast. Ideaal is de oeverrandzone van een tuinvijver, een moerasbed of plaatsen die worden blootgesteld aan de regen. De plant mag niet uitdrogen, dit kan ook het wortelsysteem vernietigen en het laboratoriumkruid doden.

Zo mooi als de bloemen eruit zien, ze oogsten de bladeren voor de bloei. Dan is de smaak intenser.

Omdat de plant een koude kiem is, moet hij tussen oktober en februari worden gezaaid. (Afbeelding: Kalle Kolodziej / fotolia.com)

winter doorbrengen

De meester van het bos is inheems en geen "sissy" die met de minste vorst naar beneden gaat. "Net als in het bos" maken we hem in de winter een bed van bladeren, klein hout of droge staudenstängeln. Dit bevalt ook de insecten. We zetten potplanten tot maart in de trap.

Koop bedstro

Als je Woodruff koopt om het te kappen of de bladeren te plukken, pas op voor de aarde. Is dit nat? Zijn de bladeren overvloedig? Een goed gevoed met voedingsstoffen plant onderscheidt een weelderige groei van de bladeren. Als echter de afstanden tussen de bladknopen groot zijn, duidt dit op een gebrek aan zorg.

Zaden kunnen worden gekocht bij alle grote zaadfabrikanten. Let op de prijs: Woodruff is niet zeldzaam en de zaden zijn ook moeilijk te winnen. 10 gram zaden mag niet meer dan maximaal twee euro kosten. Al het andere is schandalig. Je kunt ook kruidenthee kopen in zakken bij theehuizen.

Welke naam heeft het labkruid??

Woodruff staat bekend als Woodruff, boezemvriend, Bos Meier of Mäserich, zoals Gliedekraut in Silezië, ledematen tong of Halskräutlein in de Elzas, Herfreudeli in Bern, lever kruid MASCH of hart Freud in Mecklenburg, zoals Marie gras in Oost-Pruisen, als een ster lever kruid in Zwitserland. Deze namen dat mensen het plaatsen van Woodruff tegen die lijden aan lever, hart en ledematen.

Waarom heet de plant Woodruff? De eerste interpretatie verwijst naar de prevalentie van Labkrauts die beukenbossen landelijk geregeld. Ook de Franse puur van de bois, koningin van het woud, staat deze beoordeling toe. In het Latijn werd de plant matrisylva genoemd, de houtnoot.

maar de term bos Meier zou ook hebben geleid tot Woodruff en is afgeleid van het woord minimaliseren wat er in vogelmuur.
(Dr. Utz Anhalt)

literatuur
De grote encyclopedie van geneeskrachtige planten. Klagenfurt 1994.