Maak een kruidenspiraal

Maak een kruidenspiraal /
Er gaat niets boven verse kruiden uit de tuin. Ze zijn geen vergelijking met de commercieel gekweekte potten, die verkrijgbaar zijn in de supermarkt. Deze laatste worden kosteneffectief en snel geproduceerd, maar overbemesting en overgroei maken ze meestal alleen geschikt voor een enkele oogst. Dus wat spreekt er tegen dat je je eigen kruidenbed in de tuin hebt gemaakt? Met behulp van een kruidenspiraal - of kruidenslak - biedt optimaal gebruik van ruimte voor een verscheidenheid aan kruiden, zowel horizontaal als verticaal. Het past perfect in de natuurlijke tuin. Met slechts een paar materialen en een beetje voorbereiding is de constructie van de kruidenspiraal een eenvoudige onderneming, zelfs voor onervaren tuinliefhebbers - in het tweede deel van het artikel zullen we het in meer detail bespreken. Eerst echter enige informatie over de oorsprong van deze spiralen.


inhoud

  • spiralen
  • De kruidenspiraal
  • Oorsprong van de kruidspiraal
  • Locatie van de kruidenslak
  • De constructie
  • Vijverbouw en vijverbewoners
  • Bouw van het bed
  • locaties van de fabrieken
  • Plaatsing van de planten
  • Snijden en oogsten van de kruiden
  • Gieten en bemesten
  • Bouillon om de planten te versterken
  • winter zorg
  • Droge stenen muren en veldstenen bed
  • Soort bescherming en apotheek

spiralen

Een spiraal, van lat. Spira, is een spiraalvormig lichaam, dat wil zeggen een gebogen lijn die rond een vast punt loopt - een as. De spiraal is al te vinden in magische tunnels en oude sjamanistische afbeeldingen als centraal element. De Hopi in Arizona en de sjamanen van Siberië. In de natuur zijn spiralen te vinden in planten, slakken en wervelwinden. Waterdraaikolken en de sterrenstelsels van het universum zijn meestal spiraalvormig - net als ons DNA. Schroeven houden het materiaal vast vanwege hun spiraalvorm, spiraalvormige trappen lopen in een spiraal. De spiraal is een symbool van het pad van deze wereld naar het hiernamaals, van de zichtbare naar de onzichtbare wereld.

Dit is hoe een kruidenspiraal er kan uitzien, de vijver is moeilijk te zien op de foto. (Afbeelding: FRÜH / fotolia.com)

In de wetenschap is de spiraal een halve straal die in een vlak rond zijn eindpunt roteert. Waarbij een punt met een uniforme snelheid op de halve jet beweegt, zegt Archimedes - een bocht van bochten rond een vast punt.

De spiraal is een symbool van de schepping, omdat de weg in en uit de spiraal de weg is naar de wereld, de geesten, de goden, het universum, van leven tot dood, van dood tot leven. De spiraal is het symbool van waan en herstel. Christelijke kathedralen tonen ook spiralen, net als Keltische ornamenten, Griekse pilaren, zoals bronstijd sieraden. Cirkel-, enkele, dubbele, meerdere spiralen kenmerken de oudste kunst, rotstekeningen en keramiek.

Navajos schilderen zandbeelden in spiraalvorm. Hun buren in Pueblo zijn aan het begin van het nieuwe jaar dansende spiraaldansen. De Maya's zagen de winterzonnewende als het vaste punt van de spiraal. Ze hielpen de zon op weg met een balspel dat de kosmos vertegenwoordigde. In India is de spiraal het symbool van wedergeboorte, psychologisch staat het voor vernieuwing in zoverre dat het terugkeert naar de wortels.

De organische vorm van de spiraal wordt vaak gevonden in de natuur, zoals hier in Romanesco - een variant van bloemkool. De Fibonacci-spiralen geven het een fractal uiterlijk. (Afbeelding: Maren Winter / fotolia.com)

De oorzaak van de symbolische betekenis kan liggen in de waarneming van spiralen in elementaire processen van het leven: de windingen van de hersenen zijn spiraalvormig, ook de darmen. Het introduceren, verteren en uitscheiden van voedsel, het baren van nieuw leven - dit weerspiegelt het proces van het leven.

De kruidenspiraal

Zoals we net hebben geleerd, spreekt een spiraal op een speciale manier ons onbewuste aan. Dat is nog een reden waarom het een perfecte vorm is voor een kruidenbed. Maar zo'n kruidenspiraal heeft zelfs een praktisch nut: je kunt planten uit verschillende klimaten in een beperkte ruimte tekenen. Zo'n spiraal slingert van onder naar boven om een ​​stapel stenen heen, en plaatst de planten in een spiraal tussen de stenen.

Oorsprong van de kruidspiraal

De kruidenspiraal is in 1978 door de Australische Bill Mollison uitgevonden als permacultuur. Zijn voorbeeld was de zandplaatjes van de Aboriginals. In 1988 publiceerde hij 'Permaculture: A designer's manual' en schetste de universele betekenis van de spiraal in de natuur en als een symbool in zogenaamde primitieve volkeren. Zijn kruidenspiraal maakte een wereldwijde sensatie en wordt nu veel gebruikt door kleine, kruidige en professionele tuinders. Naast de gebruikelijke keukenkruiden zijn er ook wilde kruiden te vinden.

Als er al een prachtige vijver in de tuin is, aan de noordzijde is er nog genoeg ruimte voor de spiraal - dit wordt gebruikt als een natuurlijke verlenging van de spiraal. (Afbeelding: sonne_fleckl / fotolia.com)

Locatie van de kruidenslak

In het beste geval wordt het bed in de buurt van de keuken gemaakt, zodat de kruiden altijd gemakkelijk toegankelijk zijn. Niemand wil met een slecht weer door de hele tuin gaan en de planten zijn zo gemakkelijk te water in droge zomers. Hoe winderiger de plek, hoe beter de leerlingen zullen gedijen, zelfs in de herfst en bij stormachtig regenweer.

Ideaal hiervoor is een vijver aan de zuidkant van de spiraal. Het water nabij de bodem zorgt voor een vochtig microklimaat en reflecteert licht en warmte. Deze 'voet' van de spiraal is voor kruiden die van vocht houden, zoals munt of bosruis. De vijver moet ten zuiden van de kruidenspiraal liggen, zodat de waterplanten zelfs in het lichtseizoen nog voldoende zonlicht bereiken.

De constructie

Het onderste deel van de spiraal moet voldoen aan de vochtige vereisten van waterplanten, afhankelijk van de vereisten van een echte vijver of een watertank. Waterkers en munt zoals het vocht, ook zo'n vochtige biotoop kan tuinders aantrekken die graag willen zien.

Als oude bakstenen of platte keien al in een hoek van de tuin liggen, kunnen ze worden gebruikt om snel een kleine kruidenslak te bouwen. (Afbeelding: focuszoeker / fotolia.com)

Het middelste deel van de spiraal bestaat uit humus, dus compostaarde. De grond is beter doordringbaar dan in de natte zone. Hij ligt voornamelijk in halfschaduw. Koriander, dragon, karwij, oregano, bieslook, pimpinelle of dille zijn geschikt. Maar ook borage (wees voorzichtig, het strekt zich uit), venkel, alsem, kervel, zuring, Oost-Indische kers en rucola groeien hier heel goed.

Het bovenste deel aan de zuidkant van de spiraal vormt de droogzone. De humus wordt hier gemengd met zand; De grond is zo doorlatend en mager. Regenwater loopt snel leeg, de kruiden worden direct blootgesteld aan de zon. Hier bloeien mediterrane kruiden: salie, hysop, bonenkruid, tijm, lavendel, oregano, rozemarijn en kerriekruiden.

Misschien is er al een vijver in de tuin, aan de noordkant genoeg ruimte voor zo'n stenen spiraal. Afhankelijk van de ruimte, kunnen we ook eenvoudig een "echte" vijver creëren, met vijverfolie en oeveraanhechting van stenen. De diameter van de spiraal moet minimaal 2,3 meter zijn, grotere varianten zijn mogelijk. De aarde in de spiraal moet eerst worden gepakt voordat planten worden geplant. De muur moet daarom in de herfst worden gebouwd en direct worden gevuld met het substraat.

De eigenlijke spiraal van het bed kan anders worden gecreëerd - hier werden uniforme natuurstenen gekozen, die gelijkmatig werden gestapeld. (Afbeelding: ehrenberg-bilder / fotolia.com)

Vijverbouw en vijverbewoners

Gemakkelijker, en meer geschikt om te oefenen dan een echte vijver, is een "balkonvijver". Hiervoor hebt u eerst een oud vat nodig. Een houten vat is nog mooier, maar een cementemmer vervult hetzelfde doel. We kiezen een gat in de diepte en de grootte van deze ton. De rand kan worden omringd door een verhoging van ongeveer 20 cm hoog en bevestigd met stenen aan de buitenkant. Om de dijk stevig te rooten, zijn bieslook geschikt voor de lagere open ruimtes tussen de stenen en rond deze heuvel. Dan meng je zand met klei en vult het tot de helft. Giet water onder de rand en stop er moerasplanten in. Geschikt hiervoor zijn drijvende planten zoals kikkerbeet of vijverkruid. Vooral irissen zijn hier een blikvanger. Het wordt het best in de pot gelaten voor meer hold. Daarnaast zijn verschillende varianten van een balkonmoerasbed mogelijk.

Als een echte kruidentuinier, is men ecologisch georiënteerd en geeft ook om het welzijn van de dierenwereld: watervlooien zijn verkrijgbaar in de aquariumhandel, evenals waterslakken. De waterlopers, kikkers, gaasvliegen en verschillende libellen komen alleen, als ze van de biotoop houden. Een wortel, een steen en wat schors in het water kan als uitgangspunt dienen. Salamanders of padden, die hun toevlucht konden zoeken in de natuurlijke stenen van de spiraal, spawnen ideaal ter plekke.

De vijver geeft de lagere planten vocht, de opgaande stenen muur zorgt voor schaduw. Aan de bovenkant is de aarde vrij droog. Op het kleinste oppervlak voldoet de spiraal dus aan de eisen van natte schaduw - meer dan half vochtig, halfschaduw - zonnig tot droog.

Dergelijke prachtige vliegende insecten als de Common Cup Lady de kruidenspiraal bezoekt, toen aan de zuidkant een ecologische vijver voor de natte zone werd aangelegd. (Afbeelding: goldi69 / fotolia.com)

Bouw van het bed

Voor een kruidenspiraal zoekt de tuinman eerst naar een zonnige plaats met een diameter van minstens 2,30 meter. Dit is aan de noordkant (indien nodig, noordoosten / noordwesten) van een bestaande vijver - of we kunnen onszelf volgens de bovenstaande beschrijving een mini-zwembad maken. Met pinnen zetten we het plan van de spiraal van - vergeet de kronkeling niet. Een string verbindt de pegs met het overzicht. Daarna laten we de grond 30 cm naar beneden zakken.

De muur is het best gebouwd als een gipsplaat. De stenen zijn gestapeld zonder mortel. Hierdoor kunnen veel heilzame dieren onderdak vinden in de tuin - hagedissen, wilde hommels en langzame slakken houden van droge muren. Welke stenen we gebruiken, wordt overgelaten aan de smaak. Natuurlijk zien keien en leien er natuurlijk uit, maar baksteen, klinkers en bakstenen hebben hetzelfde doel. Misschien is er een rest van stenen, deze kunnen naar believen worden gecombineerd. Belangrijk is slechts een bepaalde afmeting, zodat de muur dat wel is. Als de stenen te klein zijn, moet er mortel worden gebruikt. We stapelen de stenen op een verspringende manier; De muur moet ongeveer 60 centimeter hoog aan de onderkant zijn en opwinden tot het midden van een meter. De verspringende stenen houden niet alleen de spiraal stabiel, ze bieden ook een habitat voor insecten, pissebedden, spinnen en salamanders..

Voor de spiraal trekken we de stenen omhoog in een trap, dat wil zeggen, we beginnen in de natte zone en laten aan elke buitenste rij een steen achter. Dit creëert een helling. Onderaan blijft de spiraal plat, aan de bovenkant wordt hij steiler.

Zoals op de foto kunnen zeer verschillende stenen worden gekozen om de muur te bouwen. Tip: gebruik overblijvende restjes.
(Afbeelding: fotoak80 / fotolia.com)

In de resulterende spiraal vullen we grind of grind als grond, slechts een dunne laag omlaag; De helft van het middengedeelte is gevuld met kleine stenen. Puimsteen, grof zand en lava zijn ideaal. Deze laag wordt gebruikt voor drainage: de mediterrane kruiden worden gebruikt om zomers te drogen, in het geval van wateroverlast sterven de wortels af. De drainage wordt van boven naar beneden toegepast: water stroomt naar de planten op de grond, de natte liefde.

Op de grindlaag vullen we de aarde. Hieronder nemen we de normale tuingrond en verrijken deze met compost. In het midden gebruiken we tuingrond zonder compost en vullen we de "Middellandse Zee" met een mengsel van grind, kalksteen, zand en aarde.

locaties van de fabrieken

De kruidenspiraal biedt ruimte voor zowel jaarlijkse als meerjarige planten. Precies op de "vijver" groeit pikante smaak waterkers, in de vijver, het heerlijke water kastanje. Vaste plant zijn munt, lievevrouwebedstro, citroenmelisse en lavage. Ze voelen zich comfortabel in het vochtige onderste deel van de spiraal in de richting van het vijvergebied. De pepermunt blijft ondergronds en wordt al snel een vloek - zo lekker als het smaakt en net zo belangrijk als een geneeskrachtig kruid. Om de munt te vermenigvuldigen, kunnen we delen van de plant gemakkelijk verplaatsen naar andere schaduwplekken in de tuin. Hetzelfde geldt voor citroenmelisse en deze verspreidt zich snel. In mint en citroenmelisse, daarom moet worden overwogen om het in een bodemloze pot te zetten, zodat ze niet de ruimte naar de andere kruiden.

De kruiden kunnen bij voorkeur in de handel worden gekocht. Evenzo is het eigen zaaien in Pikierschälchen of cold frame mogelijk. (Afbeelding: vege / fotolia.com)

We moeten elk jaar basilicum, dille en tulsi planten of zaaien, evenals koriander, marjolein en tuinkers. Deze kunnen met een beetje vertraging in de tijd worden gezaaid, zelfs in de late herfst om vers te oogsten. Lavendel, salie en rozemarijn daarentegen blijven elk jaar bloeien en blijven groeien. Tijm, bergkruid, dragon en wilde knoflook zijn ook meerjarig. Bieslook en peterselie worden gegeten bij zware vorst, evenals rozemarijn en tijm. De wijze kan enorm in hoogte en breedte vermenigvuldigen. We planten het gewoon in een hoek, zoals de lavas, zodat het niet morst.

Plaatsing van de planten

Het wordt geplant in het voorjaar of de vroege zomer, hoe heter het is, hoe beter de kruiden moeten worden bewaterd. Tuinkers, kervel en zelfs de peterselie kunnen vroeg in het jaar direct ter plaatse worden gezaaid, ze groeien ook goed bij koele temperaturen. Zelfs in de herfst kunnen planten nog steeds in de grond worden gebracht, als dit op tijd gebeurt voor de vorst.

Als de kruiden goed gedijen, geldt hetzelfde als in de tuin: de grote en robuuste nemen de gevoelige, de aarde, het water en de zon. Bieslook en knoflookkruid worden goed verdragen. Oregano, munt en tijm zijn ook hetzelfde, en ze bieden ook een goede verdediging tegen herbivoren in hun planten door de aanwezige essentiële oliën.

Pimpinelle, bernagie, bieslook, peterselie, kervel, tuinkers en zuring zijn nodig voor de beroemde groene saus. Als dit allemaal in bed ligt, kan het het grootste deel van het jaar worden klaargemaakt. (Afbeelding: Peteers / fotolia.com)

Basilicum, marjolein en dille harmoniseren; Borage en peterselie zijn een hart en een ziel. Bieslook en peterselie - dit is de doodstraf voor de laatste. Dille en salie kunnen niet uitstaan, komijn en venkel haten elkaar, kervel en koriander zijn als vuur en water. Het is daarom raadzaam om te overwegen of er ongepaste buren zijn voordat u gaat planten. Een plan van de spiraal op papier kan helpen om onverenigbaarheden tussen de buren te zien. Het is ook mogelijk om tussenliggende stenen in de spiraal te begrenzen om de planten beter van elkaar te scheiden.

Snijden en oogsten van de kruiden

De belangrijkste zorg voor kruiden is snoeien of regelmatig oogsten. Alleen dan ontwikkelen de planten tal van nieuwe scheuten en blijven ze mooi bossig. Tegen het einde van februari uiterlijk (vóór de vernieuwing) snijden we terug, mogelijk zelfs in de vroege zomer en de herfst. Afhankelijk van hoe goed de kruiden ontkiemen, kan op dit moment een grotere hoeveelheid worden geoogst voor drogen. Lavendel, tijm, rozemarijn en salie verhouten - met deze half-struiken op zijn laatst na de bloei (september), worden de bloemstelen afgesneden met een aantal bladeren.

Hoe meer hout we wegsnijden, hoe beter de groene spruiten. Tegelijkertijd kunnen we maximaal tweederde van de groene massa wegsnijden, anders duurt het lang voordat de planten zich hebben hersteld. Het snoeien in de lente kan sterker zijn dan de herfstuitsnijding, omdat de planten er meer uit rijden. Kruiden, die tot de kleine vaste planten (vaste planten) behoren, worden maximaal vijf centimeter boven de grond afgesneden voordat ze in het voorjaar weer verschijnen. Als een groot deel van het gewas al in de late zomer was geoogst, zou de snede in de lente alleen maar licht moeten zijn. De geoogste kruiden kunnen vers worden gegeten, droog worden gehangen of worden ingevroren om te passen.

Houtachtige kruiden (zoals de rozemarijn hier) moeten ook een beetje worden bijgesneden op dikkere takjes, zodat ze het volgende seizoen sterk zullen zijn. (Afbeelding: Marek Gottschalk / fotolia.com)

Gieten en bemesten

De kruidenspiraal is inderdaad een permacultuur waarvan de drainage de regen gebruikt als een gieter; maar in het begin moeten we voorzichtig, eenmaal per week water geven. We beginnen vanaf de top en stromen steeds meer naar beneden. In het tweede jaar wordt er naar behoefte water gegeven, dus wanneer kruiden slap zijn en verkleuren, of als de regen langer stopt. Maar zodra de kruidenspiraal "systeem" actief is, gieten we af en toe het onderste deel - het water trekt alleen omhoog.

We moeten de afvoer in het oog houden. Wanneer de grond hard wordt, dringt er niet genoeg water door naar de wortels. Een keer per maand harken is genoeg om het te voorkomen.

Kunstmest is een no-go in de natuurlijke tuin en verandert ook de smaak van sommige kruiden. We bemesten één keer per jaar in de lente en eenmaal in de herfst met compost, is een eenmalige, lichte stikstofbemesting met zelfgeschud Jauchen ook mogelijk aan het begin van het groeiseizoen. Let op, na het bemesten van het onkruid ontkiemen des te beter, dit moet regelmatig worden gewied.

De compost voor de kruidenspiraal kan rustig worden gebruikt voor de perkplant in ruwe vorm, de planten houden van drainage. Voor bemesting moet het dan beter worden gezeefd ruw. (Afbeelding: ArTo / fotolia.com)

Bouillon om de planten te versterken

De zaailingen hebben gemiddeld geen hoge bemestingseisen, maar ze hebben een gebalanceerde toevoer van mineralen in de bodem nodig. Als het deze stoffen mist, kan een bouillon gemaakt van smeerwortel, brandnetels of paardenstaart wonderen doen.

Jauchen levert de planten snel de stoffen die ze nodig hebben om te groeien en past de vruchten toe in de lente. Vooral stikstof en kalium zijn er in overvloed. In tegenstelling tot compost kan het vloeibare mengsel veel sneller door de planten worden opgenomen. De voedingsstoffen zijn aanwezig in een plant-beschikbare vorm, ze hoeven niet te worden omgezet door bodemorganismen.

Als de mest vakkundig wordt bereid, stinkt deze niet stinkend, maar ruikt maar een beetje. Om een ​​mest te maken, kiest u simpelweg de brandnetels of de paardenstaart en hakt u het een beetje fijn. Dit kan gedaan worden door te scheuren of met een snoeischaar, met brandnetels is het beter om handschoenen aan te trekken. Een halve kilo verse kruiden is nodig per vijf liter mest, plus vijf liter water. De beste manier om dit te doen is om regenwater te gebruiken, de bacteriën die erin zitten helpen de verrotingsprocessen van de mest en het is ook minder kalkhoudend.

Plantaardige ontlasting is een goedkope organische meststof die zelf geproduceerd kan worden. Hier op de foto moet het beendermeel worden toegevoegd om sterke stank te voorkomen. (Afbeelding: Patryssia / fotolia.com)

Als een vat voor het maken van een oude emmer of een niet meer gebruikte grote kom geschikt zijn. Het is raadzaam om deze luchtig na het mengen te bedekken, zodat er geen dieren in vallen of slakken over de rand klimmen. Laat bladeren en water samen in de container, roer. Zorg ervoor dat je een klein handje steenmeel toevoegt, dat de onaangename geur dempt. Roer nu eenmaal per dag, voeg indien nodig een beetje steenstof toe. De mest heeft minstens twee weken nodig om bruikbaar te zijn. Het kan gemakkelijk enkele weken in de tuin staan ​​totdat de bladeren sterk zijn afgebroken. Voor het verdunnen minstens 1:10 verdunnen met water, is de bouillon te sterk voor de planten.

winter zorg

Veel kruiden uit de Middellandse Zee zijn niet winterhard. Vooral rozemarijn en lavendel zijn behoorlijk gevoelig, ze duren slechts een paar graden Celsius onder nul. We kunnen ze laten overwinteren in potten, in de tuinhut of in de serre. Zelfs piepschuimpotten, een tuinvacht, kreupelhout of gebladerte kunnen voldoende bescherming bieden. Zelfs in de winter hebben planten water nodig, en veel zogenaamd bevroren kruiden zijn eigenlijk gewoon dorstig. Op vorstvrije dagen schenken we vooral in de natte zone. Dit gebeurt het beste 's morgens, omdat de wortels beter werken bij hogere temperaturen dan tijdens de nachtelijke kou.

Droge stenen muren en veldstenen bed

Als u geen geschikte plaats voor een kruidenspiraal kunt vinden, kunt u hetzelfde succes bereiken met een gipsplaat en een verhoogd bed. Zo'n Trockenhochbeet vergt aanzienlijk minder ruimte dan een volledige kruid spiraal, drie vierkante meter kan meestal nog op de randgebied van het perceel te vinden op zo'n bed kan zijn sommige planten. Een kruid spiraal is in feite niets meer dan een spiraal gipsplaten - en wordt gebruikt, zoals een muur om de tuin van de buren af ​​te bakenen, het kost weinig natuurlijk. In een verhoogd bed kunnen we kruiden trekken die veel zon nodig hebben. Evenzo, chili en paprika's houden van deze wortelwarmte, er zijn in de handel vele variëteiten die ook geschikt zijn voor buitencultuur. Voor het planten van een kleine geurtuin is een dergelijk bed ook geschikt. De bloemen trekken wilde bijen en hommels aan.

Zo'n veldstenen bed (hier afgebeeld met steppe kroontjeskruid) biedt tal van heilzame diensten als een beschutting. (Afbeelding: Ruckszio / fotolia.com)

Als je veel ruimte hebt, kun je een veldstenen bed maken in plaats van een kruidenspiraal. Op vlakke grond zorgen grote natuurstenen voor hetzelfde samenspel van zon en schaduw, koud en warm als de lagen van de spiraal. Als de spiraal te uitgebreid is, kan deze ook een hoop lezingen stapelen. Voor dit doel dumpen we alleen verzamelde veldstenen in een stapel en verrijken ze met dezelfde grondmengsels als de spiraal. Voor dit doel moeten echter enkele grote stenen worden gebruikt, anders zijn de resulterende gaten niet geschikt als plantgat.

Soort bescherming en apotheek

Hetzelfde geldt voor de spiraal als voor andere droge stenen muren: het zijn belangrijke habitats voor bedreigde soorten. Snappers, hagedissen, slow-slugs, gewone padden, wilde bijen en grondkevers houden van hen. Dus we kunnen iets doen tegen insectendoding en insectenwerend middel. Wij zorgen ervoor dat een aantal scheuren, gaten en holtes tussen de stenen te blijven, dan kunnen we kijken Dunnock, Robin en Wren in insectencellen kijken.

Bovendien beschermen de droge stenen muren de grond omdat hun drainage het water vertraagt ​​en zo de erosie van de grond stopt. Het water sijpelt langzamer en de wortels absorberen het net zo langzaam. De openingen tussen de stenen zorgen ervoor dat het water niet op de muur drukt.

Muurhagedissen (zoals die in de Middellandse Zee) houden van stenen die opwarmen in de zon. De scheuren in het natuurlijke metselwerk zijn bij uitstek geschikt als toevluchtsoord in geval van gevaar. (Afbeelding: Manfred / fotolia.com)

Droge stenen muren waren ooit wijdverspreid in kleinschalige landbouw, maar vandaag zijn ze helaas vaak het slachtoffer geworden van ruilverkaveling. Wie maakt een kruidenslak met natuursteen, zo ook de natuur- en soortbescherming. We hebben ook helpen door te vullen onze culinaire kruiden met nuttige Natuur Planten: Aan de zon laag die Stone Cress, Whitlow, Pinksteren en puin Elke omvatten, op het schaduwrijke zijwand ruit, Geel Corydalis en varens. Typische soorten zijn witte muurpeper, gewone addershoofd, wateraardbei, corymb en cipreswolfsmelk.

Sommige muurplanten zijn bijna vergeten geneeskrachtige planten: de Braunstielige strookvaren kan worden gekookt tot "thee"; de goudvernis bevat de glycoside chiranthine en de rooftop houseleek helpt tegen huiduitslag, steken en zonnebrand. Behalve keukenkruiden, kunnen we onze kruidenspiraal ook gebruiken als thuisapotheek.

In dergelijke droge muren niet alleen padden en salamanders vinden een retraite - op een zonnige plek en zand hagedissen houden van de mazen in de wetgeving tussen de wortels. Elke tuinman is gelukkig om deze kerels te hosten in de tuin, maar ze vernietigen ton slakken, larven en kevers. Het gebruik van pesticiden of chemische insectenverdelger is zo onnodig, vooral in ecologisch geplande tuin is wenselijk.

(Dr. Utz Anhalt, dp, bijgewerkt op 02.11.2018)