Afslanken Een beetje kaneel in koffie stimuleert de stofwisseling

Veel voordelen voor de gezondheid: koffie met kaneel
Velen weten dit nog niet: als je 's ochtends een snufje kaneel aan je koffie of thee toevoegt, kun je gewichtsverlies versnellen, zoals voedingsdeskundigen melden. De formule is zo simpel: in plaats van suiker kaneel in de koffie! Waarom dit zo is, lees in het volgende artikel!

Koffie is gezonder dan verwacht
Koffie is populair onder de Duitsers als een oppepper. 'S Morgens draait muffles vaak zonder de warme drank, allereerst niets. 'S Morgens snel twee, drie kopjes en de dag kan beginnen. Elke Duitse burger drinkt gemiddeld meer dan 160 liter per jaar. Hoewel koffie lang werd beschouwd als schadelijk voor de gezondheid, is het tegenwoordig bekend dat het hete brouwsel gezonder is dan vaak werd aangenomen. Een snufje kaneel in koffie levert verdere gezondheidsvoordelen op.

Spice de ochtend koffie met kaneel - dit is een echte insider tip. (Afbeelding: valery121283 / fotolia.com)

Handig in het verliezen van gewicht
Koffie kan goed zijn voor het hart en arteriosclerose voorkomen. Bovendien kan volgens wetenschappelijke studies de warme drank het risico op colorectale kanker verminderen.

Sommige mensen zoeten hun koffie met veel suiker. Maar het doet de gezondheid pijn. Het is beter om het drankje op te fleuren met een exotische specerij: met kaneel. Dit smaakt licht zoet en ook pittig en scherp. Kaneel was in de oudheid al bekend om zijn gezondheidsvoordelen. Zoals eerder wordt het kruid onder meer gebruikt bij spijsverteringsklachten zoals winderigheid.

Er wordt gezegd dat het een desinfecterend effect heeft en ook lagere bloedsuikerspiegels en cholesterolwaarden. Daarnaast stimuleert kaneel de stofwisseling, wat handig is als je je gewicht wilt verminderen.

Voor de preventie en behandeling van diabetes
Kaneel is ook een van de voedingsmiddelen die diabetes helpen voorkomen, volgens gezondheidsdeskundigen.

Voeding- en dieetdeskundige Sven-David Müller (Master of Science in Applied Nutritional Medicine) heeft in het verleden kritiek geuit op het feit dat veel artsen eenvoudig de effecten van kaneel op de preventie en behandeling van diabetes mellitus type 2 zouden negeren.

Verder is het kruid goed voor de darm. En wetenschappelijk onderzoek heeft aangetoond dat kaneel het leervermogen en ons geheugen kan verbeteren.

Schadelijk bestanddeel Coumarin
Het is nu echter bekend dat kaneel - in grotere hoeveelheden - uw gezondheid kan schaden. En vanwege de aanwezige coumarine. Deze stof kan onder andere in hoge doses leiden tot lever- en nierbeschadiging. Dierstudies hebben ook gesuggereerd dat hij mogelijk carcinogeen is.

Belangrijk om te weten: Ceylon-kaneel bevat minder coumarine dan cassiakaneel uit Indonesië. Grote hoeveelheden zullen hoe dan ook niet in koffie belanden. (Ad)