Delen:
Afvallen Gezonde koolzaadolie eet buikvet
Plantaardige olie kan zelfs helpen bij het afvallen, zo melden Amerikaanse onderzoekers. Bijvoorbeeld, degenen die koolzaadolie consumeerden in de loop van een studie, konden het buikvet met een kwart verminderen. Koolzaadolie helpt om het ongezonde buikvet te richten.
Beperk de inname van vet niet te veel
Veel mensen die hun gewicht willen verminderen, vertrouwen op regelmatige lichaamsbeweging. Dit is een goede zaak, want volgens studies verdeelt Sport de constante honger. Door spieren op te bouwen, kunnen bovendien meer kilo's worden afgebroken. Daarom adviseren professionals vaak speciale krachttraining. Bij gewichtsverlies is voeding echter nog belangrijker. Het is echter niet aan te raden om de vetinname te veel te beperken. Integendeel, plantaardige olie kan je helpen af te vallen.
Koudgeperste oliën, b.v. Koolzaadolie, zijn gezond. Amerikaanse wetenschappers hebben ontdekt dat koolzaadolie kan helpen bij het afvallen. De onverzadigde vetzuren richten zich op het buikvet. (Afbeelding: Marla / fotolia.com) Plantaardige oliën tegen buikvet
Onlangs hebben Canadese wetenschappers gemeld dat kinderen de neiging hebben om af te vallen door het consumeren van vetrijke melk omdat ze minder eten en minder ongezonde snacks eten. Dat men niet zonder vet hoeft te doen, als men wil afvallen, toont nu ook een studie van Amerikaanse onderzoekers. Ze rapporteren in het tijdschrift "Obesitas" dat kruidenoliën kunnen helpen om lichaamsvet te verminderen.
Koolzaadolie vermindert gezondheidsrisico's
"Abdominaal vet verhoogt het risico op hart- en vaatziekten en wordt ook geassocieerd met een verhoogd risico op metabool syndroom en diabetes," schreef auteur Penny M. Kris-Etherton van Pennsylvania State University in een rapport in het tijdschrift "Eurek Alert ". "Eenvoudige onverzadigde vetten in raapzaadolie verminderen dit vet, wat nadelige gezondheidseffecten heeft."
In hun onderzoek had het team van wetenschappers de effecten van voeding met bepaalde plantaardige oliën op 101 zwaarlijvige personen bestudeerd. De deelnemers, die in verschillende groepen waren verdeeld, ontvingen elke dag twee smoothies, gemengd met maïs, lijnzaad of drie verschillende soorten raapzaadolie.
Onverzadigde vetzuren richten zich op buikvet
Het bleek dat degenen die koolzaadolie consumeerden na een maand een kwart van het buikvet hadden verloren en dat het gewicht zich niet elders op het lichaam had verspreid, zoals de heupen of billen..
"In het algemeen kun je niet gericht zijn op specifieke delen van het lichaam", zegt Kris-Etherton. "Maar eenvoudige onverzadigde vetzuren lijken specifiek gericht op buikvet."
Populairder dan zonnebloem- en olijfolie
De voordelen van koolzaadolie zijn ook gevonden in andere studies. Volgens Duitse wetenschappers is het voor sommige mensen zelfs beter dan olijfolie. Onderzoekers van het Duitse Instituut voor Voedingonderzoek (DIfE) in Potsdam-Rehbrücke hebben ontdekt dat koolzaadolie de cholesterol- en leverwaarden nog meer kan verbeteren.
Bovendien hebben kinderartsen er al lang op gewezen dat koolzaadolie ideaal is voor babypap omdat het onder andere een hoog percentage in vet oplosbare vitaminen en waardevolle omega-3-vetzuren bevat.
Volgens de steun van de consumentenvoorlichtingsdienst verkoopt raapzaadolie nu meer dan zonnebloem en olijfolie. (Ad)