Medicinale plant 2013 De Grote Oostindische kers

De medicinale plant van 2013 is de Grote Oostindische kers

24/10/2012

Voor de medicinale plant van het jaar 2013 werd de Grote Oostindische kers gekozen. De plant van Naturopathy bevat veel vitamine C en kan de verspreiding van kiemen en schimmels remmen, de bloedcirculatie bevorderen en zelfs griepvirussen bestrijden.

Niet alleen in de tuin is de geeloranje Oost-Indische kers populair. Al eeuwenlang kent de naturopathie zijn uitstekende helende kracht. De medicinale plant krijgt nu een speciale eer: de Grote Oostindische kers (Tropaeolum majus) is gekozen als medicinale plant van het jaar 2013.

Vitamin rijk, antiviraal en antibacterieel
Wetenschappers van de Universiteit van Würzburg legitimeerden de verkiezing met de hoge potentie die uit de Oost-Indische kers komt. Het bevat een hoog gehalte aan vitamine C en remt de verspreiding van schadelijke bacteriën, virussen en schimmels. Bovendien is het al enige tijd bekend dat Oostindische kers bloedcirculatie kan bevorderen wanneer het wordt ingenomen.

De klimmende en kruipende plant met zijn heldere bloemen kan „Het is mogelijk om in de nabije toekomst antibiotica gedeeltelijk te vervangen, waardoor resistentie tegen geneesmiddelen wordt vermeden“, stichtte de studiegroep ontwikkelingsgeschiedenis van farmacologie de keuze. Daarnaast extracten van de plant, die samen met de wortel van mierikswortel, uitstekend met sinusitis, bronchitis of blaasontsteking. Onderzoek had vastgesteld dat de potentie vergelijkbaar was met antibiotica. „De mosterdolie van de plant heeft het grootste potentieel om het toenemende gebruik van antibiotica te beperken“. Een in 2010 uitgevoerd onderzoek concludeerde zelfs dat de aanwezige werkzame stoffen het pandemische influenzavirus H1N1 (Mexicaanse griep) kunnen remmen.

Ook geschikt voor normale consumptie
Volgens verschillende studies zijn de mosterdoliën van de plant bacteriostatisch, virustatisch en antimycotisch. De natuurlijke taak van fytochemicaliën is om de planten te beschermen tegen ongedierte of pathogene micro-organismen. Deze werkingsmechanismen kunnen daarom heel goed worden gebruikt voor de remming van infectieziekten.

Ook voor normaal gebruik zijn de bloemen het meest geschikt. Speciaal voor het serveren en decoreren van salades, kunnen de bladeren en bloemen worden gebruikt. Ze zijn erg pittig van smaak en geven de gerechten dat „bepaald iets“.

Al aan het begin van de 17e eeuw kwam de plant van Zuid-Amerika naar Europa. Nasturtium is de medicinale plant, omdat de bloemvorm met zijn uitloper doet denken aan de kappen van de kapucijner monniken. (Sb)

Lees ook:
Natuurgeneeswijze in de kist van de geneeskunde
Naturopathie remt varkensgriepvirussen

Afbeelding: Dorothea Jacob