Zelfs zonder een dieet slanker Waarom sommige niet dikker worden
Sommige mensen hoeven alleen naar voedsel te kijken en ze nemen toe. Anderen kunnen eten wat en hoeveel ze willen en toch komen ze volgens velen niet aan. Waarom niet een paar mensen in staat zijn om hun gewicht te handhaven zonder diëten, heeft een onderzoek door onderzoekers van de Cornell University in New York onderzocht. De wetenschappers werken de resultaten op met een paar mythen en leggen tegelijkertijd uit hoe gewichtsverliespatiënten zwaarlijvigheid gemakkelijker zwaarlijvig kunnen verminderen.
Om overgewicht te verminderen of om een gezond gewicht te bereiken, vertrouwen velen op restrictieve diëten, die moeilijk te onderhouden zijn en uiteindelijk kunnen leiden tot een hernieuwde gewichtstoename, meldt het onderzoeksteam aan Anna -Lena Vuorinen. Mensen die in staat zijn om een gezond lichaamsgewicht te behouden zonder constant dieet, volgens de onderzoekers, een interessante groep voor wetenschappelijk onderzoek, omdat ze zonder enige moeite een manier hebben gevonden om te slagen. Dit kan ook zwaarlijvig zijn, schrijf Vuorinen en collega's.
Waarom sommige mensen slank blijven. (Afbeelding: BillionPhotos.com/fotolia.com)Op genot gebaseerd eten en luisteren naar de innerlijke stem
Voor hun studie vergeleken de onderzoekers twee verschillende groepen van onderwerpen. De deelnemers van de eerste groep waren in staat om een gezond lichaamsgewicht te behouden zonder strenge diëten.
"De andere groep bestond uit mensen die vaak een dieet volgden, dikwijls dachten aan hun eetgewoonten, en heel bewust aten," zei de universiteit. Volgens de onderzoekers toonden de 'onnadenkende slanke' ook bepaalde gedragsstrategieën die hen in staat stellen hun lichaamsgewicht te behouden, maar dit gebeurt onbewust. Hun "strategieën voor gewichtsbeheersing" verschilden aanzienlijk van de traditionele aanbevelingen voor gewichtsvermindering. Het eten van hoge kwaliteit, thuis koken en luisteren naar hun interne signalen waren bijvoorbeeld van groot belang voor hen.
De eeuwig magere mensen toonden een op plezier gebaseerde benadering van eten, luisterden meer naar hun innerlijke stem, aldus Vuorinen en collega's. Schuldgevoelens na een rijke maaltijd, zoals ze vaak voorkwamen bij de andere groep deelnemers, waren niet waargenomen in de eeuwig slanke.
Essentiële aspecten buiten beschouwing gelaten?
"Deze resultaten zijn bemoedigend omdat ze impliceren dat patiënten niet alleen het dieet hoeven te beperken om overgewicht of gewicht te verliezen, maar alleen moeten luisteren naar hun innerlijke signalen en zich moeten concentreren op kwaliteit in plaats van op kwantiteit voedsel", zegt Anna-Leena Vuorinen..
Hoewel deze factoren mogelijk een aanzienlijke impact hebben, houdt het geen rekening met belangrijke aspecten uit andere onderzoeken die een significant effect op het lichaamsgewicht kunnen hebben bij het consumeren van dezelfde voedingsmiddelen..
Wetenschappers van het Weizmann Instituut in Israël ontdekten bijvoorbeeld onlangs dat er een enorme variatie is in het effect van voedsel op verschillende mensen. Het metabolisme van het voedsel kan aanzienlijk verschillen, zodat sommige mensen met dezelfde voedselvoorraad meer vet vormen dan anderen, meldden de Israëlische onderzoekers in het tijdschrift "Cell".
Volgens de experts zijn algemene dieetaanbevelingen daarom zinloos. Alleen met individueel aangepaste voedingsaanbevelingen zou u het lichaamsgewicht effectief kunnen reguleren. (Fp)