Belgische halfharde kaas beladen met listeria

Recall voor Belgische gesneden kaas vanwege ingeperkte Listeria

04/04/2011

Vanwege ingehouden Listeria was een terugroepactie voor Belgische gesneden kaas van het merk „Nazareth Classics“ gestart door de fabrikant Belgomilk CVBA. Listeria kan de zeer besmettelijke infectieziekte listeriose veroorzaken.

De Belgische producent Belgomilk CVBA heeft de Listeria-waarden in de halffabrikaten van het merk verhoogd met eigen inspecties „Nazareth Classics“ bewezen en waarschuwde consumenten tegen consumptie. Een overeenkomstig terugroepactie werd gestart, volgens de verklaring van het ministerie van Consumentenbescherming Noord-Rijnland-Westfalen op zaterdag.

Snij kaas teruggeroepen vanwege Listeria-stam
De gesneden kaas wordt aangetast door de Listeria-stam „Nazareth Classics“ met de THT-datum van 15 april 2011 en de lotlabels 0520018301 en 0520018302, zei het ministerie van Consumentenbescherming in Noord-Rijnland-Westfalen. De overeenkomstige partijen werden daarom uit de markt teruggeroepen. De met Listeria besmette kaas werd tot en met 21 maart via kleine hoeveelheden in verschillende HIT-winkels in heel Duitsland verkocht. Na de waarschuwing van de Belgische fabrikant werd de kaas onmiddellijk teruggetrokken uit de verkoop op de HIT-markten, volgens het ministerie van Consumentenbescherming. Wie echter vóór 21 maart „Nazareth Classics“los gekocht bij de kaashouders of verpakt uit de gekoelde plank, mag dit niet beter consumeren, waarschuwde het ministerie.

Listeria veroorzaakt listeriose
Listeriose, de infectieziekte veroorzaakt door Listeria, treft meestal mensen met een verzwakt immuunsysteem, ouderen, zwangere vrouwen en hun ongeboren kinderen en pasgeborenen. De toestand is - afhankelijk van welke organen worden beïnvloed - uiterst verschillend. Diarree en buikpijn zijn vaak de eerste tekenen van infectie. In het verdere verloop van de ziekte kunnen echter miskramen, foetale sterfte of ernstige neonatale infecties (septikemie) optreden bij ontstekingen van de hersenen / hersenvliezen en bij listerioseziekten van zwangere vrouwen. Daarnaast zijn lokale wondinfectie of ontsteking van het bindweefsel en het hoornvlies mogelijke gevolgen van listeriose. Met antibiotica kan de ziekte relatief succesvol worden behandeld, maar de diagnose wordt vaak duidelijk vertraagd vanwege de niet-specifieke ziektesymptomen. (Fp)

Foto: Wilhelmine Wulff